Egy nagyszerű módja annak, hogy elindítsa a napját, ha ezt a tejmentes, sima és nem túl édes kenhetőt, amely hasonló a krémsajthoz, egy bagelre vagy egy szelet pirítósra használja. Ez a recept furcsán hangzik, de ezek a tejmentes összetevők együtt krémes, ízletes kenést adnak. Miért várja meg a reggelit? Próbáld ki a graham kekszet, és máris egy édes délutáni snacket kapsz.
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 40 perc
Kitermelés: 8 adag (2 csésze)
1/3 csésze mazsola vagy ribizli
1/2 csésze nagyon forró víz
1/2 kiló kemény tofu
1/4 csésze sima vagy vaníliás szójajoghurt
1/2 csésze tiszta juharszirup
1/2 teáskanál fahéj
1 evőkanál tahini
2 teáskanál tiszta vanília kivonat
2 teáskanál univerzális liszt
1/3 csésze apróra vágott dió
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Enyhén zsírozzon ki egy 1 literes sütőedényt vagy rakott edényt.
A mazsolát vagy a ribizlit egy kis tálba tesszük, és felöntjük a forró vízzel. Tedd félre őket, hogy néhány percig ázzanak, amíg a következő lépésen dolgozol.
Tegye a tofut, a szójajoghurtot, a juharszirupot, a fahéjat, a tahinit, a vaníliát és a lisztet turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Jól turmixold össze, és gyakran állj meg, hogy gumilapáttal kapard le az oldalát.
Az erősebb juhar íz érdekében adjunk hozzá 1/2 teáskanál juharkivonatot.
A beáztatott mazsolát csepegtessük le, és vágjuk apró darabokra (vagy turmixgépben vagy robotgépben forgassuk össze). Adja hozzá a mazsolát és a diót a tofu keverékhez, és jól keverje össze.
Öntse a tofu keveréket az előkészített tepsibe, és fedő nélkül süsse 40 percig, vagy amíg meg nem áll. Tálalás előtt teljesen lehűtjük. Ez a keverék legfeljebb 3 napig tárolható a hűtőszekrényben.
Adagonként: 143 kalória (46 zsírból); Zsír 5g (telített 1g); Koleszterin 0mg; nátrium 15 mg; Szénhidrát 22g (Étrendi rost 1g); Fehérje 4g
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
