Az emberek különféle okok miatt lemondanak a tejtermékekről az étrendjükben, beleértve a személyes egészségi és környezeti aggályokat. A tejmentesség melletti döntés az alábbi megfontolások közül egy vagy több eredménye lehet:
Nem tudják megemészteni a tehéntejet. A világ legtöbb felnőttje nem tudja teljesen megemészteni a tehéntejet. Vannak, akiknek annyira megnehezül a tej emésztése, hogy tejfogyasztás vagy más tejtermék fogyasztása során kellemetlen tünetek jelentkeznek, mint például gáz, puffadás, hasi görcsök és hasmenés.
Támogatni akarják a bolygó egészségét. Az állattenyésztés, beleértve a tej és más tejtermékek előállítását és forgalmazását, jelentős terheket ró a földre. Hozzájárul a levegő- és vízszennyezéshez, valamint a globális felmelegedéshez. Ezenkívül nagy mennyiségű fosszilis tüzelőanyagot és édesvízkészletet igényel, és szerepet játszik az antibiotikumok túlzott használatában.
Együttérzőek az állatok és az emberek iránt. A tejtermesztés modern módszerei etikai aggályokat vetnek fel az állatokkal való bánásmóddal kapcsolatban az üzemi gazdaságokban. A tejipar a húsiparhoz kötődik, ahol a nyugdíjas tejelő tehenek csatlakoznak a húsukért nevelt állatokhoz. Az állatokat vágóhidakon dolgozzák fel, ahol az állatokkal embertelenül bánnak, és a körülmények veszélyesek a dolgozókra.
Egyszerűen nem szeretik a tej ízét. Lehet, hogy nem találják vonzónak az ízét vagy az állagát, vagy kikapcsolhatja őket a gondolat, hogy tehenek emlőváladékát isszák.
Jobban szeretnének vigyázni egészségükre. Bár a tejtermékeknek vannak előnyei, túlságosan is szeretheti a tejtermékeket. Az amerikaiak által jellemzően fogyasztott mennyiségben káros lehet az egészségére.
A tejben nincs élelmi rost, és magas az artériák eltömődését okozó telített zsírtartalma. Ha rendszeresen fogyaszt tejet vagy tejtermékeket, fennáll annak a veszélye, hogy kiszorítja a diétából a nagyobb mennyiségben szükséges élelmiszereket, például zöldségeket, gyümölcsöket és teljes kiőrlésű gabonákat. Ezenkívül megemeli a vér koleszterinszintjét, és növeli a koszorúér-betegség kockázatát, amely szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
