Az élet paleo nem jelenti azt, hogy ne élvezhetnéd a gazdag, csokis brownie-t. Ez a sütés nélküli friss mentás étcsokoládé brownie-k receptje egészséges, paleo-jóváhagyott összetevőket használ az erősen feldolgozott összetevők helyett, amelyek bűntudat nélkül kielégíthetik a brownie iránti vágyat. (És az évszaktól függően segíthet elhasználni a kertedből származó friss mentát!)
Prep aration idő: 15 perc plusz hűtési idő
Kitermelés: 12 adag
1/2 csésze friss menta (a friss menta helyett használhat 1 teáskanál borsmenta kivonatot.)
1 csésze pekándió
1-1/2 csésze Medjool datolya (13-15 nagy datolya)
1 csésze blansírozott mandulaliszt
1/2 csésze plusz 2 evőkanál nyers kakaópor, osztva
2 csipet só
1/4 csésze paleobarát étcsokoládé chips
3 evőkanál kókuszolaj, olvasztott
1 evőkanál nyers méz
1/2 teáskanál vanília kivonat
Maroknyi kakaócsepp
Vágja fel a mentát egy konyhai robotgépben; hozzáadjuk a pekándiót, és durvára daráljuk. Helyezze a keveréket egy nagy tálba.
Távolítsuk el a magokat a datolyáról, és a húst robotgépben dolgozzuk fel, amíg krémes masszát nem kapunk.
Keverje össze a datolyapürét, a mandulalisztet, a 1/2 csésze kakaóport, egy csipet sót és a csokireszeléket a mentás keverékkel, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
Béleljünk ki egy 8 x 8 hüvelykes tepsit sütőpapírral, és egyenletesen terítsük el a brownie keveréket a tepsiben. Félretesz, mellőz.
A kókuszolajat, a maradék kakaóport, a mézet, a vaníliát és a csipet sót jól összekeverjük.
Ezt a keveréket egyenletesen eloszlatjuk a brownie tetején, és megszórjuk a kakaószeletekkel. Hűtőbe tesszük dermedésig, majd kockákra vágjuk. A maradékot hűtőszekrényben tároljuk.
Adagonként: 306 kalória (194 zsírból); Zsír 22g (telített 9g); Koleszterin 23 mg; nátrium 23 mg; Szénhidrát 29g (Étrendi rost 7g); Fehérje 6g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
