A nem előfűszerezett öntöttvas serpenyők gyárilag védőbevonattal érkeznek. Az öntöttvas fűszerezéséhez le kell mosni a bevonatot, majd el kell kezdeni a fűszerezést. Az öntöttvas fűszerezés nagyon egyszerű:
Dörzsölje át a serpenyőt forró vízzel, enyhe mosogatószerrel vagy szappannal és egy merev sörtéjű (nem drót) kefével vagy súrolókoronggal (nem acélgyapot).
Körülbelül 2 csésze vizet felforralhat a mikrohullámú sütőben, és közvetlenül a serpenyő aljába öntheti.
Alaposan szárítsa meg a serpenyőt.
Használjon papírtörlőt vagy konyharuhát. Tedd a serpenyőt egy égőre is, és hagyd felmelegedni, amíg az összes nedvesség el nem fogy.
Helyezzen alufóliát a sütő alsó rácsára, és melegítse elő a sütőt 350 fokra.
Ügyeljen arra, hogy takarja le az öntöttvas alatti területet, hogy felfogja a felesleges zsiradékot, amely lecsöpöghet.
Helyezze az öntöttvas serpenyőt egy felforrósított tűzhelyre, és olvasszon meg benne körülbelül egy evőkanál zsiradékot.
Ha nem olvasztja meg a zsiradékot, fennáll annak a veszélye, hogy túl sok kerül a serpenyőre, ami nem nagy probléma – csak inkább csöpögni fog és füstölni fog a sütőben.
Papírtörlővel vagy szivaccsal törölje át a serpenyő teljes felületét az olvadt zsiradékkal.
Ügyeljen arra, hogy minden felületet megkapjon.
Helyezze az edényt fejjel lefelé a sütőbe.
Helyezze a serpenyőt fejjel lefelé, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen ahelyett, hogy összegyűlne a serpenyőben.
Egy órán át sütjük.
Amíg az öntöttvas fő, enyhe szagot és esetleg füstöt észlelhet. Szerencsére a szag és a füst elég gyorsan elillan.
Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja az edényt a sütőben, amíg a sütő kihűl.
Az öntöttvas még süt, amíg a sütő lehűl, így mélyebb kötést érhet el.
Amikor az öntöttvas kihűlt, vegye ki a sütőből.
Nem azt a fényes fekete felületet kaptad, amire számítottál? Ne aggódj. A fekete, fényes felület a serpenyő használatakor jelenik meg.
Tedd el az öntöttvasat, vagy kezdj el főzni!
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
