Teljesen valószínű, hogy az olasz ételek amerikai koncepcióját az olasz ételek amerikanizálódása színesíti. Mindazonáltal, ha Amerikában olaszul eszel, akkor a szénhidrátokkal és zsírokkal kell gazdálkodnod.
A szénhidrátok gyakran kenyérből és tésztából származnak, és lehet, hogy a kenyér már vár rád, mielőtt leülsz. A kenyér egy olasz étteremben pontosan olyan, mint a tortilla chips egy mexikói étteremben – kiváló alkalom arra, hogy két-három szénhidrátválasztáson keresztül étkezzen, mielőtt rájön, mit csinál.
Egy-két pohár bor további kalóriákat és további szénhidrát-választékot adhat a futási eredményhez.
A tészta egy sűrű szénhidráttartalmú étel, 1/3 csésze adagból egy szénhidrát választható. És az ázsiai elvihető rizses vödörhöz hasonlóan a legtöbb olasz étteremben mérhetetlen adag méretű tésztát kínálnak, amit halomnak is nevezhetünk. Egy halom tészta nem kompatibilis a hatékony vércukorszint szabályozással.
Végül, az olasz éttermek gyakran kínálnak olyan krémes szószokat, mint az Alfredo, vajból és sajtból készülnek, és rendkívül magas zsírtartalmúak. Ráadásul az olasz ételek a pácolt húsok választékáról ismertek – prosciutto, mortadella, pancetta, soppressata és még sok más. Ezeket a húsokat sóval pácolják, és gyakran magas a telített zsírtartalmuk is. Ezeket kerülni kell, vagy extrém mértékkel kell fogyasztani.
Mint minden etnikai konyha, az olasz ételek is egészséges választékot kínálnak a cukorbetegség kezelésére. Az olívaolajban enyhén főtt halételek és zöldségek csodálatosak; A paradicsom számos olasz ételben kiemelt szerepet játszik. Ha kint étkezik, indulás előtt ellenőrizze a táplálkozási információkat. Ha pedig olasz ételeket készít otthon, keressen olyan recepteket, amelyek alacsony zsírtartalmúak, alacsony nátriumtartalmúak és olyan szénhidráttartalmúak, amelyek beleillik az étkezési tervébe.
Ugyanez a tanács vonatkozik minden étkezési kalandjára. Minden kultúrának megvan a maga része az ételekből és ízekből, amelyek tökéletesen illeszkednek az étkezési tervbe. Rajtad múlik, hogy megtaláld a megfelelőket. Jó étvágyat kívánunk.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
