A tejföl e tejmentes helyettesítéséhez használjon citromlé és tofu kombinációját. Ezt a receptet használhatja az összes kedvenc mártogatós receptjéhez, amelyhez tejföl szükséges, vagy a sült burgonyára tehetsz egy-egy darabot.
Elkészítési idő: 10 perc
Hűtési idő: Legalább 2 óra
Kitermelés: 12 adag (1-1 /2 csésze)
Egy 10,5 uncia csomag selymes tofu, bármilyen keménységű
3 evőkanál növényi olaj
3 evőkanál citromlé
1 teáskanál lóhere méz (ízlés szerint opcionális)
Az összes hozzávalót turmixgépben vagy konyhai robotgépben összedolgozzuk. Nagy sebességgel turmixold simára, körülbelül 2-3 perc alatt.
Helyezze át a keveréket egy üvegedénybe, fedje le, és legalább hűtse le.
A savas összetevőket, például citromlevet tartalmazó élelmiszereket nem reakcióképes edényekben, például üvegben, műanyagban vagy rozsdamentes acélban tárolja. Az alumínium és a réz edények reakcióba léphetnek a savas összetevőkkel, és kellemetlen ízt okozhatnak.
Adagonként: 47 kalória (38 zsírból); Zsír 4g (telített 0g); Koleszterin 0mg; nátrium 9 mg; Szénhidrát 1g (Étrendi rost 0g); Fehérje 2g