A makaróni és a sajt elkészítése a semmiből nem kell, hogy nehéz legyen. A házi készítésű finomabb, és változatosabbá teheti a különböző formájú tészta tésztát. Ez a tejmentes változat megjelenése és íze nagyon hasonlít a hagyományos receptekhez.
Ehhez a recepthez a szója sajt felel meg a legjobban (olvadási minősége miatt), de egyes fajták kazeint tartalmaznak. Ha nem tudja használni, próbáljon meg tejmentes paprikafejet vagy amerikai stílusú sajtot használni.
Főzési idő: kb 20 perc
Kitermelés: 8 adag
1/2 csésze tejmentes, transzzsírmentes margarin
1/2 csésze liszt
1/2 teáskanál só
4 csésze szójatej (vagy tetszőleges sima tejmentes tej)
12 uncia cheddar stílusú szójasajt, reszelve (Vigyázat: A cheddar stílusú szója sajt kazeint tartalmazhat, ezért olvassa el a címkét.)
16 uncia kis teljes kiőrlésű tészta
Frissen tört fekete bors
15 uncia konzerv párolt paradicsom (opcionális)
csipetnyi cayenne bors (elhagyható)
Egy kis serpenyőben lassú tűzön felolvasztjuk a margarint, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót. Körülbelül 2 percig főzzük, folyamatosan kevergetve buborékok formájában.
Lassan keverjük hozzá a szójatejet, majd adjuk hozzá a sajtot. Főzzük közepesen magas lángon, amíg a keverék forrni nem kezd, körülbelül 6 percig. Folyamatosan keverjük, hogy a szójasajt összekeveredjen. Vegyük le a tűzről.
Egy nagy serpenyőben forraljunk fel 8 csésze vizet. Adjuk hozzá a tésztát és főzzük 8 percig. Csatorna. (Időmegtakarítás érdekében főzzük ki a tésztát, amíg a sajtszósz fő.)
A forró tésztához adjuk a sajtszószt, és fakanállal jól összeforgatjuk. Sok frissen tört fekete borssal tálaljuk.
Ha szükséges, adjunk hozzá párolt paradicsomot és/vagy cayenne borsot.
Egy olajozott tepsibe kanalazzuk a mac-et és a sajtot, és szórjunk a tetejére zsemlemorzsát. Helyezze be a sütőbe, és süsse 20-30 percig 350 fokon, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Adagonként: 458 kalória (169 zsírból); Zsír 19g (telített 5g); Koleszterin 0mg; nátrium 786 mg; Szénhidrát 51g (Étrendi rost 7g); Fehérje 23g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
