A Paleo diéta (vagy barlangi ember diéta ) az egészségre, mint a hosszú távú siker kulcsfontosságú összetevőjére összpontosít. Az egyszerű, könnyen érthető táplálkozási elvek alapján a Paleo diéta természetes végrehajtása. A paleo diéta azokra az ételekre vonatkozik, amelyeket a paleolit korszakban fogyasztottak, körülbelül 2,5 millió évvel ezelőtt és ie 10 000-ig. Ebben az időben a korai embert vadászó-gyűjtögetőnek nevezték .
Jóváírás: ©iStockphoto.com/Sergiy Tryapitsyn 2012
Ha a paleo ételekre gondol, gondoljon a fű gyökereire – egyszerű, a természethez igazodó ételekre, amelyek tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek visszahozzák az életet. A paleo ételeket arra tervezték, hogy egyen. Ezek azok az ételek, amelyeket szervezete hatékonyan megemészt és felszív. A paleo ételek a legpozitívabb hatással vannak tested összes szerkezetére és funkciójára.
Az alapvető paleo élelmiszerek közé tartoznak a sovány húsok, a tenger gyümölcsei, a zöldségek, a gyümölcsök, a diófélék, a magvak és a természetesen előforduló egészséges zsírok. Vadász-gyűjtögető őseink ezeken az ételeken maradtak fenn. A paleolit korszakban nem léteztek iparosított élelmiszerek vagy ültetési növények. Őseink nem fértek hozzá gabonához, cukrokhoz, keményítőhöz, hüvelyesekhez, tejtermékekhez, feldolgozott élelmiszerekhez vagy olajokhoz – és a boncolások azt mutatják, hogy jobbak voltak erre. Lehet, hogy nem élvezték az egyperces étkezést, de őseink egészsége sokkal magasabb volt, és nem szenvedtek olyan modern betegségekben, mint ma.
Akkor miért megy a Paleo? Sokan azért kezdik el a Paleo diétát, hogy gyilkos testet szerezzenek. A Paleo-val élve pedig nagyszerű módja annak, hogy az ideális test felé haladjon, de amit a legtöbb ember tapasztal, az még erősebb. A Paleo élet szó szerint jobbá teszi az életüket. Ha voltak fájdalmai, fáradtsága, bőrproblémái, menstruációs problémái, krónikus gyulladásai, emésztési panaszai, súlygyarapodása, depressziója, termékenységi problémái, autoimmun betegségei, cukorbetegsége vagy szív- és érrendszeri betegsége, akkor imádni fogja a Paleót.
A paleo életmód hormonmoduláló, gyulladáscsökkentő, tápanyagdús tulajdonságai segítenek szabályozni a szervezet összes rendszerét és funkcióját. Tested egy magasabb működési szinten áll helyre, így nemcsak jobban fogsz kinézni, ha paleot eszel, de jobban is érzed majd magad. A Living Paleo számos krónikus betegség gyógyulását és megelőzését támogatja. A Paleo diéta tápanyagban gazdag ételeinek köszönhetően pedig sokkal erősebb sejtrendszert kezdesz meg sportolni, és ezzel együtt jár a gyógyulás és az átalakulás.