Fejjel lefelé fordított ananászos torta
Fedezze fel a tökéletes fejjel lefelé fordított ananásztorta receptjét karamellizált aljjal! Profi tippek, időtakarékos módszerek és SEO-optimalizált tartalom.
Mediterrán diétás recept: Kagyló paradicsommal és bazsalikommal
A tengerparti élet ízletes, friss tengeri ételek gazdag választékát kínálja. A Földközi-tenger partján élők a természet által biztosított élelmiszer-juttatásokat felhasználják, így a mediterrán étrendben nincs hiány a halak és kagylók előételeiben és oldalaiban.
Jóváírás: ©iStockphoto.com/John Peacock, 2010
Kagyló paradicsommal és bazsalikommal
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 15 perc
Kitermelés: 6 adag
1 evőkanál olívaolaj
1 hagyma, apróra vágva
2 zellerszár, apróra vágva
6 gerezd fokhagyma apróra vágva
1/2 teáskanál szárított oregánó
Egy 14,8 uncia konzerv paradicsom, apróra vágva
1 teáskanál pirospaprika pehely
1 teáskanál méz
2 csésze fehérbor
2 kiló kagyló, megtisztítva
Só és bors ízlés szerint
1/4 csésze bazsalikom, vékonyra szeletelve
6 szelet ropogós francia kenyér
Egy közepes lábosban közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.
Adjuk hozzá a hagymát, a zellert és a fokhagymát, és főzzük 5 percig. Adjuk hozzá az oregánót, a paradicsomot, a törött pirospaprikát és a mézet. 10 percig pároljuk.
Közben a kagylót és a bort egy nagy serpenyőben felforraljuk; fedjük le és pároljuk 10 percig, vagy amíg a kagylók ki nem nyílnak.
Öntsük a bort és a kagylót a paradicsomszószba, és keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A tetejét megkenjük bazsalikommal, és a ropogós francia kenyérrel tálaljuk.
Adagonként: 343 kalória (58 zsírból); Zsír 6g (telített 1g); Koleszterin 42 mg; nátrium 767 mg; Szénhidrát 34g (Étrendi rost 2g); Fehérje 23g.
Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
1-es típusú cukorbetegség és LADA
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
A cukorbetegek egészségügyi csapata
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Hogyan kezeljük a hipoglikémiát
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Áttérés a mediterrán diétára – boldogan
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]