Ha előző este elkészíti ezt a hasbarát reggelizőszert, a lassú tűzhely elvégzi helyetted a munkát, miközben alszol, és megkíméled magad a gyorsétterembe való átutazástól. Egyszerűen csak csomagolja be a reggelit egy légmentesen záródó edénybe, és már ki is áll az ajtón.
Egy tojás mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, és mindössze 70 kalóriához kiváló fehérjeforrás. A nap bármely szakában élvezheti a tojást. Csomagolj kemény tojást az ebédlődobozodba tölteléknek, vagy készíts tojássalátát ebédre.
Adjon hozzá pulykakolbászt, kanadai szalonnát vagy sonkát a még kiadósabb rakott ételért.
Prep idő: 10 perc Utes
Főzési idő: 8 óra nálunk
Kitermelés: 4 adag
8 tojás
1 csésze sovány tej
1 csésze sima, fagyasztott hashbarna
2 csésze bébispenót
1 paradicsom, felkockázva
3/4 csésze mozzarella
1/8 teáskanál kóser só
Bors, ízlés szerint
Kenjen be egy 4 literes ovális lassú tűzhelyet főzőpermettel.
A lassú tűzhelyben habosra keverjük a tojást, a tejet, a barnát, a spenótot, a paradicsomot, a 1/2 csésze mozzarellát, a sót és a borsot.
A tetejére tegye a maradék 1/4 csésze mozzarella sajtot.
Fedjük le a lassú tűzhelyet fedővel, és főzzük alacsony lángon 7-8 órán keresztül.
Adagonként: 283 kalória (132 zsírból); Zsír 15g (telített 6g); Koleszterin 436 mg; nátrium 373 mg; Szénhidrát 16g (Étrendi rost 2g); Fehérje 22g.