Semmi sem azt mondja, hogy „karácsony”, mint ezek a finom cukormázas sütemények. Süsse meg őket a családnak, vagy kínálja apró ünnepi ajándékként barátainak és munkatársainak. Élvezze a cukros sütiket egyszerűen, vagy öltöztesse fel karácsonyra a Royal Icinggel .
Klasszikus cukros sütemény opcionális cukormáz recepttel
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 8 perc; 2 óra hűtési idő
Hozam: harminchat 3 hüvelykes sütemény
1-1/2 csésze (3 rúd) sótlan vaj szobahőmérsékleten
1-1/2 csésze cukor
1/2 teáskanál só
3 nagy tojás
1-1/2 teáskanál vanília kivonat
3-3/4 csésze univerzális liszt
Cukor vagy színes cukor (opcionális)
A vajat mixerrel habosra keverjük. Közepes-nagy sebességnél használjon lapos lapáttartozékot. A keverő működése közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és keverjük tovább, amíg a keverék világos és bolyhos nem lesz, körülbelül 5 percig.
Egyenként verjük bele a sót és a tojásokat. Minden hozzáadás után jól keverjük össze. Gumi spatulával egyszer-kétszer kaparja le a tál oldalát.
Használjon nagy tojásokat, különben a recept egyensúlya felborul.
Kapcsolja ki a keverőt, és adjon hozzá a liszt körülbelül egyharmadát. Alacsony sebességgel keverje hozzá a lisztet, a többi lisztet pedig két részletben adja hozzá. Csak addig verjük, amíg össze nem keveredik.
A tésztát kaparjuk ki egy nagy darab műanyag fóliára. Használja a borítást egy nagy, lapos korong kialakításához. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára, vagy amíg elég szilárd nem lesz ahhoz, hogy görgessük.
Ezen a ponton a tészta legfeljebb két napig hűtőszekrényben, vagy legfeljebb egy hétig lefagyasztható. (Ha lefagyasztod a tésztát, hagyd egy éjszakán át kiolvadni a hűtőben. Ha nagyon kemény, hagyd állni szobahőmérsékleten, amíg megfelelő állagot nem kap a sodráshoz).
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Béleljünk ki két sütilapot sütőpapírral.
Nyújtsa ki a tésztát enyhén lisztezett felületen 1/4 hüvelyk vastagságra; vágja ki a sütiket a választott kiszúrókkal. Helyezze át a sütiket az előkészített lapokra. Kívánság szerint megszórjuk sima vagy színes cukorral.
Körülbelül 8 percig süssük, vagy amíg a széle éppen el nem kezd aranysárgulni.
Az egyenletes sütés érdekében forgassa meg egyszer a tepsiket, amíg a keksz sül.
Hűtsük le a sütiket 5 percig hűtőrácsokra állított serpenyőkön, majd közvetlenül a rácsokra helyezzük, hogy teljesen kihűljenek.
Ismételje meg a maradék tésztával is, a használatok között hűtse le az edényeket.
Díszítsd Royal Icinggel , ha szükséges.
Tárolja a sütiket szobahőmérsékleten legfeljebb két hétig, vagy fagyasztva legfeljebb egy hónapig. Ha le akarja fagyasztani őket, akkor fagyassza le őket díszítetlenül.
Ügyeljen arra, hogy valódi vaníliakivonatot használjon ebben a cukros süti receptben. Szinte mindig valódi kivonatot kell használnia a vaníliautánzat helyett. Itt, ahol a vanília a fő íz, a jó cucc felhasználása még fontosabb, hogy finom cukormázas sütiket készítsünk cukormázzal vagy anélkül.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
