A keményre főtt tojások hámozása rendkívül egyszerű vagy rendkívül frusztráló lehet. A legkönnyebben megpucolható keménytojás, amely egy ideig a hűtőben volt. Minél frissebb a tojás, annál nehezebb meghámozni. Hámozás közben hideg vízzel lefuttatva a tojásokat enyhén elválaszthatja a tojásfehérjét a héjától, így könnyebb lesz a hámozás.
1Amint a keményre főtt tojás eléggé lehűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, finoman ütögesse az asztalhoz vagy a munkalaphoz.
Meg akarod recsegni a kagylót mindenhol.
A keményre főtt tojást héjában körülbelül egy hétig tárolhatod a hűtőben, így nem kell közvetlenül a főzés után felhasználnod.
2 Forgasd meg a tojást a kezeid között.
Ez segít meglazítani a héjat.
3 Húzza le a héját a tojás nagyobbik végétől kezdve.
A héj nagy darabokban vagy millió kis darabban válhat le, attól függően, hogy mennyire alaposan repesztette fel.