Az előételek tökéletesek randevúzáshoz. Diákként a randevúzók nem várják el tőled, hogy főételen kívül mást főzzön, így ha előételt adsz elő, ez egy finom módja annak, hogy megmutasd, mennyire törődsz vele.
Meleg királyrák saláta
A garnélarák klasszikus előétel, és ez a dekadens étel biztosan lenyűgözi.
Ha fagyasztott garnélarákot használunk, tegyük egy fóliával letakart edénybe, és egy éjszakán át a hűtőben olvasszuk ki. Amikor a garnélarák kiolvadt, engedje le a vizet.
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 5 perc
Tálalás: 2
Maroknyi zöldbab
3 marék vegyes saláta, leöblítjük és lecsepegtetjük
1/4 vöröshagyma, finomra szeletelve
Olivaolaj
10 koktélparadicsom
6 nagy garnélarák, kifejtve
Kis darab vaj
1 gerezd fokhagyma, zúzott
2 teáskanál apróra vágott metélőhagyma
Só, bors
Egy kis fazék vizet tegyünk fel nagy lángon forrni, és forrásakor adjunk hozzá egy csipet sót és a zöldbabot.
Amikor a zöldbab megfőtt, csepegtessük le, majd hűtsük le egy percig a hideg vízcsap alatt.
A salátát egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Öntsön egy csepp olívaolajat a serpenyőbe, és melegítse közepes lángon. Ha forró, a koktélparadicsomokat addig sütjük, amíg megpuhul, majd hozzáadjuk a salátához.
Adjunk hozzá még egy csepp olajat a serpenyőbe, és vegyük le a hőt alacsonyra. Adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük körülbelül 2 percig, vagy amíg rózsaszínűek nem lesznek. Fordítsa meg őket a serpenyőben, és adjon hozzá egy darab vajat és a zúzott fokhagymát. Folytassa a főzést további 3 percig, majd kapcsolja le a tüzet, és keverje hozzá az apróra vágott metélőhagymát.
Csorgassunk egy kevés olívaolajat a salátára, és enyhén dobjuk meg a kezünkkel, ügyelve arra, hogy a salátát egyenletesen bevonja az olaj.
Helyezze el a zöldbabot a tányér szélén, és helyezze a salátát a közepére. A tetejére tesszük a fokhagymás garnélarákot és tálaljuk.
Adagonként: 272 kalória (194 zsírból); Zsír 21,5g (telített 9,2g); koleszterin nyom; nátrium 142 mg; Szénhidrát 6,5g; Élelmi rost 3,2g; Fehérje 13,0 g.
Garnélarák és torma saláta
Ez az ízletes előétel egy kis lendületet ad, ezért ügyeljen arra, hogy a randevúzzon a meglehetősen erős ízeket kedvelje.
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: nulla
Tálalás: 2
2 marék főtt és héjas rák
6 evőkanál majonéz
2 teáskanál tormaszósz
2 teáskanál apróra vágott metélőhagyma
Só, bors
2 kis marék vegyes leveles saláta, megmosva, lecsepegtetve
Tedd egy tálba a garnélarákot, a majonézt és a tormaszószt, és óvatosan keverd össze. Adjunk hozzá egy teáskanál apróra vágott metélőhagymát, és keverjük össze.
A salátát szépen elrendezzük két tányéron, és rákenjük a garnélarák keveréket.
Díszesen rászórjuk a maradék metélőhagymát, és tálaljuk.
Adagonként: 435 kalória (329 zsírból); Zsír 36,5g (telített 5,6g); koleszterin nyom; nátrium 292 mg; Szénhidrát 2,5g; Élelmi rost 1,0g; Fehérje 24,0 g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
