A Senate Bean Soup Mix nagyszerű karácsonyi ajándék egy elfoglalt barátnak, vagy azoknak, akik nem főznek sokat. Ez a kényelmes bableves keverék meleg és kiadós ételt készít egy hideg téli napon. Csak adjunk hozzá vizet és egy kis sonkát, ha szükséges, főzzük meg, és élvezzük!
Ez a recept egy olyan receptből származik, amely jó fél évszázada szerepel az amerikai szenátus étkezőjének étlapján. Az instant burgonyapüré kiemeli más bableves receptek közül.
US Szenátusi bableves keverék
Elkészítési idő: 15 perc
Hozam: Két 2 db f1/2 csésze csomag
1 font szárított fehér bab (lehetőleg tengeri bab)
1 1/2 csésze szárított instant burgonya bimbó
3/4 csésze szárított darált hagyma
6 evőkanál szárított zeller
3 evőkanál szárított metélőhagyma
1 evőkanál szárított petrezselyem
4 csomag (egyenként 4 gramm) jambon fűszerezés (Goya márka ajánlott)
2 teáskanál só
3/4 teáskanál bors
1/4 teáskanál fokhagymapor
A Jambon fűszerezés sonka ízű fűszerezés. Ellenőrizze a szupermarket spanyol részlegét.
Vágja át a babot, hogy eltávolítsa a kavicsokat vagy más babszerű tárgyakat.
Alaposan keverje össze a babot és a burgonya rügyeit egy közepes tálban vagy viaszpapíron. Oszd fel egyenlő arányban felére. Tedd két műanyag zacskóba vagy közvetlenül egy ajándékdobozba.
A hagymát, a zellert, a metélőhagymát és a petrezselymet egy kis tálban vagy viaszpapíron alaposan összedolgozzuk, hogy az összetevők eloszlajanak. Oszd ketté, és tegyél egy-egy felét a babkeverék minden csomagjába.
Egy kis tálban vagy viaszpapíron alaposan keverje össze a jambon fűszereket, sót, borsot és fokhagymaport. Oszd ketté. Adjunk hozzá egy-egy felét a babkeverék mindkét feléhez.
Másolja ki az alábbi előkészítési címkét, és rögzítse a táskához vagy az ajándékdobozhoz.
US Szenátusi bableves keverék
Főzési idő: l óra 15 perc - 1 óra 30 perc
Kitermelés: Öt 1 csésze adag
1 csomag US Szenátusi bableves keverék
6 csésze víz (vagy csirkehúsleves) vagy több, ha szükséges
1 csésze apróra vágott sült sonka (elhagyható)
Keverje össze a keveréket és a vizet egy nagy serpenyőben. 2 percig forraljuk. Fedjük le, és kapcsoljuk le a hőt 1 órára. Forraljuk vissza. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra. Adjuk hozzá a sonkát, ha szükséges. Részlegesen letakarva főzzük, amíg a bab megpuhul, körülbelül 1 óra 15 perc és 1 óra 30 perc között. Időnként megkeverjük. Ha szükséges, módosítsa a fűszerezést.