Az alacsony glikémiás ételek serkentik a vércukorszint lassú emelkedését; a magas glikémiás ételek (mint azok, amelyekre az emberek hajlamosak vágynak), másrészt gyors kiugrást okoznak a vércukorszintben. A magas glikémiás szénhidrátok túlzott bevitele egy ördögi körbe állít be, amelyben a vércukorszintje és ennek következtében az inzulinszintje megugrik, ami vércukorszint-összeomláshoz vezet nem sokkal étkezés után.
Szervezete vissza akarja állítani a vércukorszintet az optimális szintre, ezért ismét éhségérzetet válthat ki, még akkor is, ha nemrég evett. Alacsony glikémiás ételek fogyasztása egész nap segít stabilan tartani a vércukor- és inzulinszintet reggeltől estig.
Ha ételvágyát az instabil vércukorszint okozza, az alacsony glikémiás étrend segíthet drasztikusan csökkenteni azt. Ha más fiziológiai vagy pszichológiai okai vannak az ételsóvárgásnak, az alacsony glikémiás diéta továbbra is segíthet, mert stabilizálja a vércukorszintet, ezáltal csökkenti az étkezési vágy intenzitását és/vagy gyakoriságát. Valószínűleg újra vágyakozik majd, de bizonyosan megfékezheti azt, ha alacsony glikémiás étrendet követ.
Az alacsony glikémiás diéta csak a siker fele az étkezési sóvárgás csökkentésében. A másik fele azt jelenti, hogy időben elfogyasztja az ételeket és a harapnivalókat, hogy ne legyen alacsony vércukorszintje.
Bármikor, amikor a vércukorszintje túl alacsony lesz, éhes lesz, és ez az éhség késztetést válthat ki arra, hogy olyan ételeket egyen, amelyek nem a legegészségesebb választások. Például előfordult már, hogy túl sokáig várt az evéssel, majd egyenesen a burgonya chipsre ment, mert jól hangzott?
Vagy talán mozgalmas napod volt a munkahelyeden, és annyira éhes voltál, hogy úgy döntöttél, megállsz a legközelebbi drogériában egy cukorkáért, ahelyett, hogy hazamennél, és megennéd az egészséges, joghurtból és dióból álló nassolni valót, ami rád várt. Ha valaha is tapasztalt már ilyen forgatókönyveket, nem vagy egyedül. Az egészséges snack kiválasztása mindig sokkal nehezebb, ha éhes vagy.
Az időben történő étkezés és az egészséges, alacsony glikémiás értékű nassolás, amikor kényelmesen éhesnek érzi magát, nem pedig éhezik, segít elkerülni az étkezési vágyat.
Ügyeljen teste éhségjelzéseire, egyen, ha éhes, és kerülje el, hogy éhezzen. (Jó iránymutatás, ha négy-öt óránként próbáljon meg enni egy ételt vagy nassolnivalót, lehetőleg alacsony glikémiásúat.) Ezenkívül tartson néhány egészséges harapnivalót az autójában, a pénztárcájában és/vagy az irodájában, hogy felkészülten kezdj éhes lenni.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
