Öt perc elegendő egy gyors, meleg és gluténmentes reggeli elkészítéséhez kenyérpirítóval, mikrohullámú sütővel, kenyérpirítóval vagy sütőbrojlerrel. Ezek a receptek mesés késő esti tanulási harapnivalókat is készítenek, amikor gyorsan elviszre van szüksége, hogy átvigye még néhány órát.
Dióvajas, banános pirítós
Elkészítési idő: 5 perc
Kitermelés: 2 adag
2 szelet gluténmentes szendvicskenyér
2 evőkanál mogyoró- vagy mandulavaj
1 banán, szeletelve
1 evőkanál méz
Pirítsuk meg a kenyeret.
Minden szelet pirítóst kenjünk meg egy evőkanál dióvajjal.
Helyezze a banánszeleteket a dióvajra, és csorgassa rá a mézet.
Adagonként: 321 kalória (133 zsírból); Zsír 15g (telített 2g); Koleszterin 0mg; nátrium 85 mg; Szénhidrát 45g (Étrendi rost 3g); Fehérje 6g.
Epres krémsajtos bagel
Elkészítési idő: 5 perc
Kitermelés: 1 adag
1 gluténmentes bagel
2 evőkanál krémsajt
3 eper, szeletelve
Pirítsuk meg a bagelt.
A pirított bejglire kenjük a krémsajtot, a tetejére pedig eper kerül.
Adagonként: 438 kalória (181 zsírból); Zsír 20g (telített 7g); koleszterin 32 mg; nátrium 676 mg; Szénhidrát 53g (Étrendi rost 5g); Fehérje 11g.
Juhar mazsola zabpehely
Elkészítési idő: 5 perc
Kitermelés: 1 adag
1/2 csésze gluténmentes zab
1 csésze víz
2 evőkanál mazsola
2 evőkanál juharszirup
Keverje össze a zabot és a vizet egy mikrohullámú sütőben használható tálban.
Fedjük le az edényt, és a mikrohullámú sütőben 1-2 percig sütjük.
Hozzákeverjük a mazsolát és a juharszirupot. Élvezd!
Adagonként: 320 kalória (24 zsírból); Zsír 3g (telített 1g); Koleszterin 0mg; nátrium 8 mg; Szénhidrát 70g (Étrendi rost 5g); Fehérje 7g.
Barna cukrot és fahéjat vagy mézet keverj bele juharszirup helyett, hogy megváltoztasd ennek a hangulatos reggeli étkezésnek az édességét. Ha nem szereted a mazsolát, vagy elfelejtetted felvenni a legutóbbi bevásárlás során, használj helyette áfonyát, mandulát vagy akár fehér csokidarabkákat a zabpehely ízesítésére.
Reggeli Tacos
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 5 perc
Kitermelés: 2 adag
2 tojás
1 evőkanál reszelt paprika Jack sajt
1 evőkanál valódi bacon darabok
2 kukorica tortilla
1 evőkanál salsa
Só ízlés szerint
Fekete bors ízlés szerint
Permetezzen be egy kis serpenyőt tapadásmentes főzőpermettel. Melegítsük fel a serpenyőt a tűzhelyen közepes lángon.
A tojásokat egy tálba ütjük, és összekeverjük.
Adjuk hozzá a tojásokat a forró serpenyőbe. A tojásokat lassan és folyamatosan keverjük a serpenyőben, amíg már nem folyós. Keverés közben hozzáadjuk a sajtot és a szalonnát.
Melegítse a tortillákat a mikrohullámú sütőben 10-15 másodpercig magas fokozaton, hogy megpuhuljanak. Tegye a tojáskeverék felét minden tortillára.
Adjunk hozzá salsát, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Hajtsa félbe a tortillákat, és fogyasszon tacot.
Adagonként: 163 kalória (67 zsírból); Zsír 7g (telített 3g); koleszterin 192mg; nátrium 429 mg; Szénhidrát 14g (Étrendi rost 1g); Fehérje 10g.
Roston sült grapefruit
Elkészítési idő: 1 perc
Főzési idő: 5 perc
Kitermelés: 1 adag
1 grapefruit félbevágva
2 evőkanál barna cukor
Vágja ki a grapefruitot, óvatosan vágja be a hártyákat egy éles késsel a hártyák közé.
A grapefruit két felét alufóliával bélelt tepsire tesszük.
Szórjon barna cukrot mindegyik grapefruit fele tetejére, és süsse a sütőben vagy a kenyérpirítóban, amíg habos nem lesz, körülbelül 5 percig. Ha kenyérpirítót használ, akkor ez az étel valamivel gyorsabban sül el, mert az étel közelebb van a hőhöz. Ügyeljen arra, hogy a grapefruitja ne barnuljon túl gyorsan.
Adagonként: 194 kalória (2. zsírból); Zsír 0g (Telített 0g); Koleszterin 0mg; nátrium 13 mg; Szénhidrát 51g (Étrendi rost 3g); Fehérje 1g.
Kemény tojásolvadék
Elkészítési idő: 5 perc
Kitermelés: 1 adag
2 szelet gluténmentes szendvicskenyér
1 teáskanál vaj
1 kemény tojás
2 szelet amerikai sajt
Só ízlés szerint
Fekete bors ízlés szerint
Pirítsuk meg a kenyeret, és kenjük meg a vaj felét minden szeletre.
Amíg a kenyér pirul, feltörjük, meghámozzuk és felszeleteljük a tojást.
Minden kenyérszeletre tegyük a tojás felét, és tegyük rá egy szelet sajtot.
Mikrohullámú sütőben, amíg a sajt pezsgős lesz, körülbelül 20 másodpercig.
Adagonként: 527 kalória (287 zsírból); Zsír 32g (telített 12g); Koleszterin 223 mg; nátrium 727 mg; Carboh y drate 43g (élelmi rost 1g); Fehérje 17g.
Tartsa a kemény tojást a hűtőszekrényben, hogy mindig készen álljon egy gyors, magas fehérjetartalmú reggelire, uzsonnára vagy saláta feltétre. Törje fel őket közvetlenül használat előtt. Jegyezze fel a kartonon feltüntetett lejárati dátumot, és ezt követően néhány héten belül használja fel a tojást – főtt vagy nyersen.