Tartsa ezeket a gluténmentes enchiladákat letakarva a hűtőszekrényben, hogy bepattanjon a sütőbe, kenyérpirító sütőbe vagy mikrohullámú sütőbe, amikor a pocakja figyelmezteti, hogy ebédidő van. Az extra dekadencia érdekében tálalás előtt kenjük meg tejföllel.
Amikor a tortillákat a paradicsomszószba mártod, gyorsan tedd meg, különben a tortillák annyira megpuhulnak, hogy széteshetnek.
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Kitermelés: 6 adag
Tapadásmentes főző spray
8 uncia konzerv paradicsomszósz
1/3 csésze víz
5 csepp csípős paprika szósz
1/2 közepes hagyma, felkockázva
1 gerezd fokhagyma, felaprítva
1/2 csésze kockára vágott zöldpaprika
2 teáskanál olívaolaj
3 evőkanál frissen vágott petrezselyem
1/8 teáskanál só
1/8 teáskanál bors
2 1/2 teáskanál chili por
1/2 teáskanál szárított oregánó
1/2 teáskanál kömény
1 csésze reszelt Monterey Jack sajt
1/2 csésze plusz 2 evőkanál reszelt éles cheddar sajt
Hat 9 hüvelykes kukorica tortilla
6 evőkanál sült bab
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Permetezzen be egy 7 x 11 hüvelykes tepsit főzőpermettel.
Egy nagy serpenyőben, közepes lángon keverjük össze a paradicsomszószt, a vizet és az erős paprikaszószt. Forraljuk fel, majd vegyük le a hőt és hagyjuk 3 percig főni. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni a szószt.
Egy kis serpenyőben az olajon közepes lángon megdinszteljük a hagymát, a fokhagymát és a zöldpaprikát, amíg a zöldségek megpuhulnak, de nem barnulnak meg. Keverjük gyakran. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kihűlni a zöldségeket.
Egy közepes tálban keverje össze a hagymás keveréket, petrezselymet, sót, borsot, chiliport, oregánót, köményt, Monterey Jack sajtot és 1/2 csésze cheddar sajtot.
Minden tortillát gyorsan mártson a paradicsomszószba, hogy mindkét oldalát bevonja. A tortillát sima felületre fektetjük, és megkenjük 1 evőkanál sült babbal.
A sajtkeveréket a bab tetejére kanalazzuk, egyenletesen elosztva a 6 tortilla között.
A tortillákat megforgatjuk, és az előkészített tepsibe tesszük. A maradék paradicsomszószt ráöntjük a tortillákra, majd megszórjuk a maradék 2 evőkanál cheddar sajttal.
Fedjük le a serpenyőt alufóliával, és süssük az enchiladákat 350 fokon 20 percig.
Adagonként: kalória: 239; Összes zsír: 13g; Telített zsírok: 7g; Koleszterin: 29 mg; Nátrium: 619 mg; Szénhidrát: 21g; Rost: 5g; cukor: 3g; Fehérje: 12g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
