Ezzel a sörtésztával húsok, halak, zöldségek ropogósra és bevonására lehet használni – bármit, amit szívesen sütni szeretne. A legjobb, ha közvetlenül az elkészítés után használja fel, ezért ügyeljen arra, hogy a tészta ételt teljesen összeszerelje, mielőtt elkezdi melegíteni az olajat.
Elkészítési idő: kb 10 perc
Sütési idő: A sütéshez használt hozzávalóktól függ, körülbelül 3-4 perc
Kitermelés: A sütéshez használt hozzávalóktól függ
Sütéshez való olaj (lehetőleg kukoricaolaj), elegendő ahhoz, hogy az ételt legalább 2,5 centiméterrel, körülbelül 24-32 uncia fedje le
3/4 csésze fehérítetlen süteményliszt, plusz további liszt a porozáshoz
1/4 csésze kukoricadara
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
1/4 teáskanál finomra őrölt fekete bors
1 nagy tojás, felvert
2-3 csepp folyékony füst
1 csésze Kölsch vagy amerikai búzasör, jéghideg
Javaslatok a sütéshez: 6 csésze szeletelt hagymakarikák; 8 csésze egész megtisztított gomba sapka; 6 csésze szeletelt cukkini; 4 csésze szeletelt édesburgonya; vagy a kedvenceid kombinációja!
Melegítsük fel az olajat 365 fokra egy mély serpenyőben, közepesen magas vagy magas lángon.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport, a sót és a borsot.
Egy külön, kisebb tálban keverjük össze a tojást, a folyékony füstöt és a sört. A tojásos keveréket a lisztes keverékhez keverjük, és rövid ideig habverővel, de ne keverjük túl.
Szárítsa meg a sütni kívánt hozzávalókat, és enyhén szórja meg liszttel közvetlenül mielőtt a tésztába mártja.
Egy hosszú nyelű lyukas kanál vagy egy hosszú fogó segítségével süssük egyenletes aranybarnára, szükség esetén megfordítjuk – általában körülbelül 3-4 percig, vastagságtól függően. Kivesszük a tepsiből és papírtörlőre tesszük. Csak annyira hűtsük le, hogy enni tudjunk, körülbelül 90 másodpercig.
Adagonként: 272 kalória (134 zsírból); Zsír 15g (telített 0g); koleszterin 35 mg; nátrium 531 mg; Szénhidrát 29g (Étrendi rost 3g); Fehérje 4g.
Mindig melegítse fel az olajat 350-375 Fahrenheit-fokra, és mindig friss olajat használjon – ez alól kivétel!
Variáld! Ez a tészta kemény ételekhez illik a legjobban: garnélarák, hagymakarikák, gombák, kemény halak és vékony szelet kemény zöldségek, például édesburgonya, padlizsán és cukkini. Továbbá, ha nem talál fehérítetlen süteménylisztet, helyettesítheti a fehérítetlen univerzális lisztet.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
