Amit a cukorról tudni kell a paleo életmódhoz

Amikor a Paleo reset első 30 napján megy keresztül, megtöri az étkezési szokásokat és a sóvárgást, különösen a cukros ételek iránti vágyat. A cukordémon folyamatosan ütögeti a hátát, és megpróbálja rávenni, hogy egye meg bagelt, tésztát vagy gabonapelyhét. Ez a fickó megpróbálja megindokolni, hogy miért nem nagy dolog egy tál zabpehely vagy egy szendvics.

Az elméd racionalizálni fogja, miért kell abbahagynod, amit csinálsz, és meg kell ütni a bagel istállót. Az, amit az agyad akar, nem mindig az, amire a testednek szüksége van, és erőre van szükséged ahhoz, hogy világosan megértsd, mi történik.

Honnan tudhatod, hogy cukorfüggő vagy? Ha a cukorfogyasztástól minden tünet varázslatosan elmúlik egy időre, vagy ha nem bírod sokáig cukros ételek nélkül, valószínűleg függő vagy.

Amikor vágyakozik, a teste általában keres valami gyors kitörést, hogy jobban érezze magát. Ez a „valami” gyakran egy szerotonin nevű agyi vegyi anyag. Ez a vegyszer befolyásolja a hangulatot, különösen a boldogságot és a jólétet. Minél magasabb a szint, annál boldogabbnak érzi magát. Amikor a szerotoninszint csökken, a szervezeted változásért kiált. Azt a jó közérzetet keltő vegyszert keresi, amely megváltoztatja jelenlegi agyi kémiáját.

Ez az egyik oka annak, hogy oly sokan az édességek és a magas szénhidráttartalmú ételek ördögi körében vannak. Az emberek gyakran öngyógyítást végeznek cukros szénhidráttartalmú ételekkel, és keresnek valamit, amivel jól érzik magukat és megváltoztatják lelkiállapotukat.

A következő tényezők csökkenthetik a szerotoninszintet:

• Stressz: Az egyik legnagyobb ok, amiért oly sok stresszes ember súlyproblémája van, az az, hogy keresik a módját, hogy visszaemeljék a szerotonint, és a cukros szénhidrátok gyakran pótolják a számlát.

• Napfény hiánya: A napfény szerepet játszik a szerotonin szintézisében és szabályozásában. Ha irodában dolgozik, vagy sokat tartózkodik bent, a napfény hiánya a szerotoninszint csökkenését okozhatja.

• Természetes öregedés: Ez a természetes folyamat csökkentheti a szerotonint.

Ahhoz, hogy valóban folyamatosan enyhítse a sóvárgást, és egyszer s mindenkorra megszabaduljon a cukordémontól, gyakorlatban kell tartania szerotoninszintjét. Mindig törekedjen az egészséges módszerekre a szerotoninszint emelésére. A szerotonin egyensúlyának megteremtéséhez tegye a következőket:

• Egyél paleo ételeket. Ez az egyik legjobb dolog, amit tehetsz a szerotoninszintedért. A magas rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek, a paleo fehérjék és a feldolgozatlan élelmiszerek mind olyan ételek, amelyeket az agy szeret. A paleo-jóváhagyott élelmiszerek tökéletes beavatkozást jelentenek az alacsony szerotoninszint esetén.

• Gyakorlat. A gyakorlat egy csodálatos eszköz az agy kémiájának és a szerotonin szintjének megváltoztatására.

• Gondolj jó gondolatokra. Próbálj meg arra koncentrálni, hogy gondolataid boldogok és pozitívak legyenek. Ez a szokás nagyon jót tesz a szerotoninszintednek! A pozitív gondolkodás nagyon hatékony eszköz a hangulatod természetes emelkedett megőrzésére.

A cukordémon nem azért lóg, mert nincs akaraterőd, vagy mert gyenge vagy. Azok az emberek, akiknek sikerül megelégedniük azzal, hogy kenyér helyett salátába csomagolják fehérjét, nem erősebbek, és nem is rendelkeznek valami különleges akaraterővel. Valószínűleg sikerült megölniük a cukordémonukat. Testük már nem kiabál édességért, és valóban elégedettek anélkül, hogy meglennének. Ha követi az általunk megadott lépéseket, akkor ettől a démontól is megszabadul, és megnyugszik a salátacsomagolásaival.

A 30 napos alaphelyzetbe állítás után érezni fogod, hogy a cukordémon kezd eltávolodni. Nemsokára egyszer s mindenkorra megszabadulsz ettől a bogartól! A kulcs az, hogy a fedélzeten maradj, és megértsd, mi történik a testeddel. Minél több tudással rendelkezel a paleo életében, annál nehezebb lesz a cukordémonnak rábeszélni egy pékségre.