Ha csaposként dolgozik, nem csak az italok keverését kell tudnia, hanem azt is, hogy mikor kell abbahagynia az italkeverést az ügyfelek számára. Egyes államokban a törvény előírja, hogy ne szolgáltasson fel alkoholt egyértelműen részeg embereknek.
Az alábbi táblázat azt mutatja, hogy egy adott testsúllyal rendelkező személy hány italt tud elfogyasztani két óra alatt, mielőtt elérné a mérgezés különböző stádiumait. Csak általános útmutatóként használja.
Italok száma egy kétórás időszakban és értékvesztés mértéke
Súly (lb-ban) |
Véralkoholszint 0,05% alatt |
Csökkent ítélőképesség |
0,10%-os véralkoholszint (részegben) |
100 |
1–2 |
3 |
4 |
120 |
1–2 |
3–4 |
5 |
140 |
1–2 |
3–4 |
5 |
160 |
1–2 |
4–5 |
5–6 |
180 |
2–3 |
4–5 |
6 |
200 |
2–3 |
5 |
6 |
220 |
2–3 |
5–6 |
6–7 |
240 |
2–3 |
5–6 |
7 |
Egy ital 1-1/2 oz-nak felel meg. 86-os kiszerelésű likőr, 12 oz. sör, vagy 5 uncia. borból.
Ha véralkoholszintje 0,05 százalék alatt van, valószínűleg biztonságosan iszik. Ha ítélőképességének romlásáig iszik, bizonyos területeken legálisan ittas lehet, és nem szabad vezetnie. Ha a véralkoholszintje 0,10 százalék, akkor az Egyesült Államok minden államában legálisan ittasnak számít, és határozottan ne vezessen.