Sokan úgy vélik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend a „legjobb” étkezési lehetőség a cukorbetegek számára. Noha ez a fajta étkezési minta működhet egyes cukorbetegeknél, természetesen nem ez az egyetlen lehetőség, és nem is ez a megfelelő étkezési minta minden cukorbeteg számára.
Az alacsony szénhidráttartalmú étkezési minta főként a magasabb fehérjetartalmú élelmiszerekre és a nem keményítőtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú zöldségekre összpontosít. Azok az emberek, akik ezt az étkezési mintát követik, elsősorban nem keményítőtartalmú zöldségeket fogyasztanak – például sárgarépát, hagymát, paprikát, brokkolit, karfiolt, zöldbabot és salátazöldeket –, valamint fehérjéket és zsírokat. Hús, baromfi, hal és tenger gyümölcsei, tojás és tejtermékek egyaránt beilleszthetők az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. A magasan feldolgozott szénhidrátforrásokat és gabonaételeket viszont az ilyen étkezési szokásokat követő emberek általában kerülik. Ez általában magában foglalja a rizst, a kenyereket, a tésztákat, valamint a cukros ételeket és italokat.
Nincs meghatározva, hogy hány gramm szénhidrát alkotja az „alacsony szénhidráttartalmú” étrendet. Ha úgy gondolja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étkezési minta megfelelő lehet az Ön számára, forduljon dietetikusához vagy egészségügyi szolgáltatójához. Ő segíthet megtalálni a legjobb módot táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, és napi szénhidrát-célokat kitűzni.
Az alacsony szénhidráttartalmú étkezési mintát követőknek továbbra is előnyös, ha tápláló ételeket választanak. Ha gyakran eszik magas zsírtartalmú húsokat és teljes zsírtartalmú tejtermékeket, a nem keményítőtartalmú zöldségeket öntetbe és telített zsírba borítja (vajból és margarinból), és sok sót ad hozzá az ételhez, hosszú távon nem tesz jót az Ön számára. Még ha vércukorszintjét jól kezeli is, a sok telített (és transz) zsír és nátrium fogyasztása növelheti a szív- és érrendszeri (szív és érrendszeri) szövődmények kockázatát.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
