Finom ízű zöld turmixot készített, és készenléti állapotban van a turmixgép a következő egészséges alkotáshoz. Lehet, hogy van egy kis halom maradék: almamag, néhány kelkáposzta szár, citromhéj, esetleg néhány paradicsom szár, fonnyadt zeller vagy zellervég, amely nem vágott bele.
Ha van otthon gyümölcscentrifuga, bizonyos maradékokat felhasználhat egy gyümölcslében. A zellervégek, a fonnyadt zöldek, a kelkáposzta szárai, a nagy leveles szárak, valamint a petrezselyem vagy koriander szárak mind tökéletes összetevői az egészséges zöldlé elkészítéséhez.
A zöldlé különbözik a zöld turmixtól. Tartson néhány maradékot a hűtőszekrényben, csak a gyümölcslé miatt. Hetente egyszer készítsen „bármi van a hűtőben” levet. Tisztíts meg minden régebbi gyümölcsöt és zöldséget, és használd fel a maradékot is. Dobja az összes hozzávalót a facsaróba, és adjon hozzá egy kis gyömbért és citromot, hogy az ízt élénkítse.
Ha van komposztládája, beleteheti a maradék zöldturmixot. Az egyetlen maradék, amelyet nem szabad komposztálni, a citrusfélék héja, valamint a fokhagyma és a gyömbér héja. A citrus valójában nem rossz a komposztnak, de hosszú ideig tart, amíg lebomlik.
Még ha fel is darálja a turmixgépben, mielőtt a kukába dobja, tovább tart a lebomlása, mint bármely más élelmiszernek, és lelassítja a komposztálási időt. A kukában lévő poloskák és férgek kissé idegenkednek a citrusféléktől, és a fokhagymát és a gyömbért sem szeretik (mert mindkettő parazitaellenes élelmiszer).
A komposztálás gazdag szerves anyagot biztosít, amely csodákat tesz a kerti talaj minőségének javításában. Az ásványi anyagokban gazdag talajnak köszönhetően a kerti növények és a táj egészségesebbé és erősebbé válik.