Tippek a terhesség alatti ételmérgezés megelőzésére
A szennyezett élelmiszer az ételmérgezés egyik oka. Rendkívül fontos a kezdeményezés a terhesség alatti ételmérgezés megelőzésére.
Érdekes tények a hús cukorral történő kiolvasztásával kapcsolatban
Hús kiolvasztása hideg vízzel, ecettel, sóval, ... régóta nagyon ismerős. Szóval próbáltad már kiolvasztani a húst cukorral?
A cukor minden család konyhájában gyakori fűszer, mert édességet visz az ételekbe. Sok háziasszony azonban nem ismeri ennek a fűszernek a másik hatását, vagyis a hús gyors kiolvasztását. Az alábbi cikkben szereplő hús cukorral való kiolvasztása biztosan meg fog lepni!
Útmutató a hús cukorral való kiolvasztásához
A cukrot gyakran használják húsok kiolvasztására, mert a cukor nemcsak gyorsan megolvasztja a jeget, hanem segít a húsrostok puhábbá válásában is a főzés után. Sőt, a hús cukorral történő kiolvasztásának módja nem veszíti el az étel eredeti friss ízét.
Kövesse az alábbi lépéseket:
- 1. lépés: Készítsen elő egy tál körülbelül 40 Celsius fokos meleg vizet.
- 2. lépés: Öntsön 2 evőkanál cukrot a tálba, és keverje jól, amíg a cukor fel nem oldódik.
- 3. lépés: Tedd bele a fagyasztott húst, és áztasd 7-10 percig, a hús megolvasztja a külső jégréteget.
- 4. lépés: Kivesszük a húst, felszívjuk a vizet, és a szokásos módon feldolgozzuk.
Olvassa el a hús cukorral való kiolvasztásának módját
Hogyan kell kiolvasztani a húst más fűszerekkel
A hús cukorral történő kiolvasztása mellett sok fűszernek ugyanaz a funkciója is az élelmiszerek kiolvasztása. Különösen a só és az ecet a legjellemzőbb a következő egyszerű módon:
Sóval
A só nem csak segít a gyorsabb kiolvasztásban, hanem képes eltávolítani a húsból a baktériumokat és a penészgombát is. Először is készítsen elő egy tál meleg vizet, de 2 evőkanál cukrot 2 evőkanál sóval helyettesítsen. Ezután tegye a húst egy tál vízbe, és várja meg, amíg a hús felolvad.
Ecettel
Az ecetben lévő ecetsav vegyület csökkenti a jég mennyiségét a hús felületén. Ezzel a módszerrel csak a húsba áztatott vizet kell összekeverni 2-3 csepp ecettel és 1 teáskanál sóval.
Az ecetes keverékbe áztatás után a hűtőszekrényben lévő hús csökkenti a halszagot és a kellemetlen szagot, és a hús is puhább lesz.
Hogyan kell kiolvasztani a húst konyhai eszközökkel
Ha a konyhája teljesen fel van szerelve olajmentes sütővel, hűtőszekrénnyel, mikrohullámú sütővel,... miért nem ezekkel az eszközökkel olvasztja ki az ételt. Kimondottan:
A hűtőrekesz mellett
Ha a hűtőszekrény fagyasztórekeszének van fagyasztó funkciója, akkor a hűtőszekrény hűtőrekeszének feladata általában az élelmiszerek és különösen a hús kiolvasztása. Csak ki kell venni a húst a fagyasztóból, és egy tányérra vagy tálra kell helyezni, hogy ne folyjon ki a leve a fagyasztóból. Ezután tegyük be a húst a hűtőszekrénybe, hogy elkészüljön.
A fagyasztott élelmiszer átlagosan 4-6 óra alatt teljesen felolvad. Minél nagyobb a hús súlya, annál tovább tart a kiolvasztása. A hűtőgépes kiolvasztás módszerének azonban az az előnye, hogy a húst a következő 1-2 napig is tartósíthatja, ha nem ette meg az egészet.
Mikrohullámmal
A mikrohullámú leolvasztás a leggyorsabb leolvasztási módszer. Ideális esetben a húst egy tálba kell tenni és a sütő forgótányérjára tenni. A mikrohullámú sütő ajtajának szoros bezárása után válassza ki a leolvasztási módot 2-5 percre.
Ha a hús még mindig kemény és hideg, a következő 2 percben kiolvaszthatja. A mikrohullámú sütőben kiolvasztott húst azonnal fel kell dolgozni, hogy elkerüljük a bakteriális inváziót és a bomlást.
A hús mikrohullámú sütőben történő kiolvasztása nagyon alkalmas elfoglalt háziasszonyok számára
Olajmentes olajsütővel
Az olajmentes olajsütő nagyon kényelmes és olcsó, így ez a háztartási cikk fokozatosan megnyerte a legtöbb háziasszony szívét. A légsütőben a kiolvasztás módja hasonló a mikrohullámú sütőéhez.
Először is le kell venni a fóliát vagy a húst a zacskóból, és egy rétegben el kell helyezni egy hőálló tálcán. A leolvasztási módot 5-7 percre választja 80 Celsius fokos hőmérsékleten.
Ha lejárt az idő, az ellenőrzéshez emelje ki a hőálló tálcát. Ha a hús még mindig nem olvadt fel teljesen, fordítsa meg a húst, és olvassa ki további 3-5 percig, amíg a hús teljesen fel nem olvad.
Hogyan kell kiolvasztani a húst hideg vízzel
Mostanáig sok háziasszony még mindig úgy döntött, hogy a húst vízzel olvasztja fel. A fagyasztott húst egy lezárt zacskóba teszed, majd egy tál hideg vízbe tedd. Ne feledje, hogy 20-30 percenként cserélnie kell a vizet, hogy a hús áztassa.
Ez a módszer nemcsak a főzési időt lerövidíti, hanem biztosítja az étel tápanyagtartalmát, valamint a szilárd állagot és a finom ízt is.
Hogyan kell kiolvasztani a fém húst
Egy másik egyedülálló módszer a hús kiolvasztására, amely ugyanolyan hatékony, a fém edények használata. Ennek az az oka, hogy a fém gyors hővezető, így 2 fém edényt vagy serpenyőt használhat a hús kiolvasztásához.
A húst 2 edény vagy serpenyő közé szendvicsezed. 10 perc elteltével a hús gyorsan megpuhul.
A húst fémtálcára téve kiolvaszthatja
Remélhetőleg ebből a cikkből már tudja, hogyan kell a húst cukorral kiolvasztani . Ezen a módszeren kívül érdemes még sok más főzési tippet is kipróbálnod, hogy élvezetesebbé tedd a főzést!
A fehérjék olyan funkciói a szervezetben, amelyeket esetleg nem ismersz
A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A szervezet tápanyaghiányának jelei, amelyekre figyelni kell
A napi étrend rendkívül fontos tényező, és meghatározhatja szervezete egészségét. Olvassuk el az alábbi cikket, hogy azonnal megtudjuk a szervezet tápanyaghiányának jeleit, amire érdemes odafigyelni!
Hány kalória van fokhagymás pirított spenótban? Meghízol, ha sokat eszel?
A fokhagymás rántott hajnalka tápláló összetevőinek és finom ízének köszönhetően sokak kedvenc étele. De hány kalóriát tartalmaz a fokhagymás sült vízi spenót, és hogyan kell enni az egészség érdekében?
Ihatnak-e a köszvényes betegek madárfészeklevet?
A köszvényes betegeknek azt tanácsolják, hogy korlátozzák a túl sok tápláló étel fogyasztását, így használható-e madárfészek vagy madárfészekvíz?
A galambhús tápértéke, amit sokan nem ismernek
A galambhús tápértéke 9-szer magasabb, mint a csirkehúsé. A galambból készült ételek tápláló hatással vannak a szervezetre, alkalmasak olyan alanyok számára, mint például a terhes nők, az alultáplált gyermekek és a frissen ébredők.
Hány kalóriát tartalmaz a fagylalt? Hogyan készítsünk finom fagylaltot anélkül, hogy elhíznánk
Hány kalóriás fagylalt, sok olyan ember kérdése, aki fogyókúrán van, vagy szeretné kontrollálni a súlyát. A hűvös és édes fagylalt finom, de kövér-e fagylaltot enni?
Mit kerüljön egy kificamodott lábú ember?
Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.
Milyen ételeket együnk, hogy erősítsük a csontokat?
Az erős csontozat érdekében a sportolás mellett a táplálkozási rend is jelentősen befolyásolja a szervezet állapotát, az alábbi tápláló ételek nemcsak az inak erősítését szolgálják, hanem az egészséget is jó egészséget és tiszta elmét biztosítanak .
Egyek édesburgonyát, ha fáj a hasam?
Az édesburgonya magas tápanyagtartalmú élelmiszer, és sokan kedvelik. A kérdés tehát az, hogy érdemes-e édesburgonyát enni, ha gyomorrontásai vannak? nagy aggodalomra ad okot. Ebben a cikkben elemezzük az édesburgonya összetételét és felhasználását, hogy megtaláljuk a választ erre a kérdésre.
Torokfájás kell enni, és mit kell kerülni, hogy gyorsan meggyógyuljon?
Torokfájás kell enni, és mit kell kerülni, hogy gyorsan meggyógyuljon? Ez egy olyan kérdés, amely sok embert elgondolkodtató. Keressük most a választ az alábbi cikkben!