Otkrivamo 2 jednostavna recepta za kuhanje kašice od jegulje s povrćem za bebe

Izvrsnog okusa, kašica od jegulje s povrćem za bebe definitivno je izbor broj 1 majki u dijetnom jelovniku za bebe. Sa samo 30 minuta s receptom kašice od jegulje i povrća za bebe za prehranu od dojenja, mama je završila obrok za bebu.

Jegulja je sama po sebi hranjiva i zdrava hrana za djecu i odrasle. U pravilnoj kombinaciji s drugim povrćem gomolji su još hranjiviji. Ovo je jedna od namirnica koje majke često daju prioritet u dječjem jelovniku jer je jegulja izvor esencijalnih nutrijenata kada djeca uđu u fazu odvikavanja .

Za djecu koja su tek počela jesti krutu hranu, njihova sposobnost jedenja sirove hrane je ograničena, kaša od jegulje je najpopularnije jelo. Međutim, mnoge majke ne znaju kako skuhati kašu od jegulje za bebe da jedu od dojenja, u kombinaciji s kojim povrćem da bude i ukusna i bez gubitka hranjivih tvari.

Postoji mnogo načina kombiniranja jegulje s povrćem i gomoljima, pri čemu se kašica od jegulje s povrćem za bebe smatra lakim jelom za pripremu u bilo koje doba godine. Ovaj članak će vam otkriti dva super jednostavna recepta za kašu od jegulje koje svatko može napraviti.

Kako skuhati slatku kašu od jegulje za bebe

Prvo, majka treba odabrati mlado, svježe povrće koje nije zgnječeno ili oštećeno. Svježe povrće će obično imati bijelo-zelene, svijetlo-zelene peteljke, bez truljenja, bez žuto-crne boje. Prilikom skupljanja hrpe povrća, težina je proporcionalna veličini hrpe. Nemojte kupovati prevelik kupus jer je često prestar da bude žilav i neukusan. 

Kelj je poznat po visokom udjelu vlakana, uz vitamin K, vitamin C, ... koji podržavaju zaštitu probavnog sustava, jačaju otpornost i sprječavaju zatvor. Kalcij u korabici pomaže u borbi protiv osteoporoze i održava kosti jakima. Osim toga, alil izotiocijanat koji se nalazi u biljkama križanica ima sposobnost prevencije raznih vrsta raka, od kojih su najučinkovitiji rak pluća i dvanaesnika. Ne samo za mnoge namjene, već je i korabica vrlo jednostavna za jesti i može se uzgajati tijekom cijele godine. Stoga ne čudi što je kašu od jegulje s povrćem za bebe odabiru mnoge majke.

Slatko povrće lako se jede, bogato je vitaminima i vlaknima

Kako kuhati kašu od jegulje za bebe na sljedeći način:

• Korak 1: Jegulju prethodno obradite tako da očistite sluz solju, zatim jegulju poparite i uklonite meso.
• Korak 2: Operite dovoljno povrća, a zatim nasjeckajte ili napravite pire.
• Korak 3: Operite rižu i skuhajte kašu.
• Korak 4: Pričekajte da kaša omekša pa dodajte mješavinu mesa jegulje i povrća da se kuha.

Napomena: Kod pripreme povrća, prije mljevenja, majka treba potopiti u razrijeđenu slanu vodu oko 2 minute kako bi očistila prljavštinu i isprati vodom.

Recept za kuhanje kašice od jegulje s povrćem za odvikavanje bebe

Zeleno povrće općenito se smatra nezamjenjivim izvorom hranjivih tvari za razvoj djece. Svaka vrsta povrća sadrži različite hranjive tvari. Konkretno, špinat je nutritivno bogato povrće koje je često prioritet u jelovnicima za odvikavanje djece. 

Prema nutricionistima, špinat sadrži više hranjivih tvari od većine drugog povrća. Špinat se smatra vrlo dobrim za djecu jer je ovo povrće bogato željezom – nutrijentom koji ima ključnu ulogu u obavljanju funkcije prijenosa kisika u crvenim krvnim stanicama, proizvodnji energije i sintezi DNK.

Špinat je dobar za djecu

Osim toga, špinat je također bogat izvor vitamina K , A, C, B1 i drugih mikronutrijenata poput mangana i magnezija. Posebno je vitamin K iznimno važan u razdoblju odvikavanja jer određuje snagu koštanog sustava. 

Mnoga istraživanja također pokazuju da će redovito dodavanje špinata u svakodnevnu prehranu poboljšati probavni sustav djece i spriječiti zatvor. Istodobno, pomaže stabilizirati šećer u krvi i smanjiti apetit kod djece s prekomjernom težinom. Konkretno, povrće i kaša od jegulje za bebe poput špinata također pomažu u poboljšanju zdravlja dišnog i mokraćnog sustava, povećavaju otpornost na zarazne bolesti. Stoga ne propustite ovu hranjivu kašu od jegulje od špinata.

Prije kuhanja treba očistiti ulje i odstraniti glavu jegulje

Kako skuhati kašu od špinata na sljedeći način:

• Korak 1: Nakon kupnje jegulje, majka koristi vodu za pranje riže kako bi uklonila ulje ili stavi šaku soli u lonac s jeguljom. Nakon čišćenja viskoziteta, provedite disekciju abdomena, uklonite sve unutarnje organe i isperite slanom vodom.
• Korak 2: Operite i sitno nasjeckajte ljutiku. Špinat pobrati mlade, netrule listove, oprati pa usitniti ili pasirati mikserom. Povrće treba potopiti u razrijeđenu slanu vodu oko 2 minute kako bi se uklonila prljavština i isprati vodom.
• Korak 3: Dok čekate da se povrće prožme, operite rižu i stavite je u lonac da se kuha oko 20 minuta dok kaša ne omekša.
• Korak 4: Opranu jegulju stavite u lonac i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta dok se jegulja ne skuha, zatim ugasite vatru i izvadite je van, štapićima odvojite meso jegulje i odstranite hrbat. Zatim popržite nasjeckani ljubičasti luk dok ne zamiriše, a zatim dodajte meso jegulje bez kostiju s malo začina i uz miješanje pržite oko 3 minute da se prožmu.
• Korak 5: Nakon što je kaša kuhana, smjesu jegulje i špinata stavite u lonac za kašu, kuhajte oko 5 minuta, zatim ugasite vatru. Zahtjevi za gotovi proizvod kaše od jegulje s povrćem su svijetlozelena kaša, mirisna na jegulju, slatka i bez ribljeg okusa. Sa samo 30 minuta, mama ima lonac jegulje kašice s povrćem za bebu da pojede slasnu hranu od dojenja.

Uz gore navedene detaljne upute kako skuhati povrtnu kašicu od jegulje za bebe od dojenja , mame će sigurno uspješno napraviti ovu atraktivnu, atraktivnu i hranjivu kašicu od jegulje. Brzo spremite recept i podijelite ga da što više mama zna.