Što su esencijalne omega-3 masne kiseline?

Što je esencijalna omega-3 masna kiselina pitanje je koje mnogi ljudi postavljaju kada saznaju za ovu esencijalnu masnoću. Omega-3 masne kiseline vrlo je važno unositi prehranom. Jer omega-3 masne kiseline tijelo ne može sintetizirati.

Koje su esencijalne omega-3 masne kiseline i gdje se nalaze? Nezasićene omega-3 masne kiseline obično se nalaze u ribljim uljima. Uključuje ALA (alfa-linolensku kiselinu), EPA (eikozapentaensku kiselinu) i DHA (dokozaheksaensku kiselinu). Ove kiseline su vrlo važne za ljudski organizam. Ako vas zanima ovo pitanje, saznajmo!

Što su omega-3 masne kiseline?

Da bi naše tijelo održalo dobro zdravlje i spriječilo bolesti, omega-3 je klasificirana kao esencijalna kiselina. Iako se radi o esencijalnoj kiselini, tijelo ne može samo sintetizirati ovu vrstu masti. Kao takvi, ovu vrstu omega-3 masnih kiselina moramo nadopuniti kroz prehranu. Jer kada tijelu nedostaje ove omega-3 kiseline, to lako može dovesti do depresije, bolesti srca, artritisa , raka, čak i slabe inteligencije i mnogih drugih zdravstvenih problema.

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline? Što su esencijalne omega-3 masne kiseline?

U omega-3 tri najvažnije kiseline su ALA (alfa-linolenska kiselina), DHA (dokozaheksaenska kiselina) i EPA (eikozapentaenska kiselina). Svaka od ovih kiselina nalazi se u različitim sirovinama. ALA se uglavnom nalazi u biljkama. DHA i EPA se često nalaze u hrani dobivenoj od životinja i algi. Hrana s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina obično je masna riba, riblje ulje, chia sjemenke, lanene sjemenke i laneno ulje te orasi. Možete koristiti ove namirnice kako biste pomogli svom tijelu da dobije dovoljno hranjivih tvari. Ako nemate naviku koristiti ove proizvode, dodajte omega-3 iz drugih izvora.

Koja je najbolja omega-3 masna kiselina?

Koje su najvažnije omega-3 masne kiseline? Koja je najbolja omega-3 masna kiselina? To su stvari koje ljudi obično traže. Uvjerljivo najvažnije omega-3 masne kiseline su EPA i DHA. Ove se masne kiseline obično nalaze u masnoj ribi, plodovima mora, algama, mesu, jajima i mliječnim proizvodima životinja koje se hrane pašnjacima. Postoji mnogo načina na koje možemo dobiti ove omega-3 masne kiseline kako bismo poboljšali svoje zdravlje. Najbolji način je da biramo hranu bogatu omega-3 masnim kiselinama kao što je gore spomenuto ili da omega-3 možemo nadopuniti funkcionalnom hranom.

Omega-3. Metabolička aktivnost

ALA je omega-3 masnoća koja je samo biološki aktivna dok se ne pretvori u EPA ili DHA. To su važne i neophodne masti za tijelo. Međutim, učinkovitost ovog metabolizma nije visoka, obično se samo oko 1 - 10% ALA pretvara u EPA, a 0,5 - 5% se pretvara u DHA. Pretvorba također ovisi o čimbenicima kao što su druge hranjive tvari, tvari koje djeluju kao katalizatori ili enzimi, poput magnezija, bakra, željeza, kalcija, cinka i vitamina B6 i B7. Međutim, modernim dijetama ili vegetarijancima često nedostaje ovih mikronutrijenata.

Postoji još jedno natjecanje u tijelu za omega-6 masne kiseline koje također koriste isti enzim potreban za ovu pretvorbu. Stoga prehrana bogata omega-6 može smanjiti učestalost i učinkovitost pretvorbe ALA u EPA i DHA.

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline?

Alfa-linolenska kiselina (ALA)

Alfa-linolenska kiselina (ALA) vrlo je česta omega-3 masna kiselina koja se može dobiti iz hrane bogate omega-3 masnim kiselinama. ALA se rijetko nalazi u hrani biljnog podrijetla i mora se pretvoriti u EPA ili DHA prije nego što je tijelo može koristiti. Ali učinkovitost pretvorbe nije visoka, samo se mali postotak ALA pretvara u EPA. Manje količine se pretvaraju u DHA.

Ako se ALA ne pretvori u EPA, DHA se skladišti u tijelu ili se pretvara u energiju poput drugih masti. Mnoga su istraživanja pokazala da konzumiranje više hrane s ALA smanjuje rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti . Nekoliko drugih studija pokazalo je da i EPA i DHA štite od raka prostate .

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline? Kelj je također bogat ALA.

Povrće kao što su špinat, kelj, lišće lakse, orasi, soja i mnogi orašasti plodovi, poput chia sjemenki i lanenih sjemenki, bogati su ALA-om. Osim u gore spomenutoj hrani, ALA se također nalazi u nekim životinjskim mastima. U nekim lanenim uljima, ulje kanole također ima visok sadržaj ALA.

Eikozapentaenska kiselina (EPA)

Tijelo koristi EPA za stvaranje signalnih molekula zvanih eikozanoidi, za smanjenje upale. Kronična upala može uzrokovati brojne uobičajene bolesti. EPA komponenta ima sposobnost smanjenja upalnih odgovora kod kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i artritisa. Istodobno, mnoga su istraživanja pokazala da EPA i DHA mogu smanjiti simptome depresije. EPA je učinkovitija u smanjenju i prevenciji depresije od DHA.

Što se tiče žena u menopauzi, mnoge su studije pokazale da EPA smanjuje broj valunga ako se konzumira u velikim količinama. 

U plodovima mora, kao iu masnoj ribi i algama, postoje mnoge komponente EPA i DHA. Osobito su ovim sastojcima bogati losos, haringa, jegulja, škampi i jesetra. Čak i proizvodi hranjeni travom poput mlijeka i mesa sadrže nešto EPA.

Dokozaheksaenska kiselina (DHA)

Dokozaheksaenska kiselina važna je strukturna komponenta mrežnice oka i kože. DHA je vrlo važna za razvoj male djece. DHA je sposobna razviti funkciju mozga kod djece, kao i funkciju mozga kod odraslih. Ako je komponenta DHA manjkava, to može biti povezano s kasnijim problemima kao što su gubitak koncentracije ili hiperaktivnost, sporo upijanje u učenje. Stoga će nadoknada DHA za trudnice biti dobra za razvoj fetusa već od trenutka trudnoće. U isto vrijeme, za malu djecu također je potrebno povećati DHA kroz mlijeko, hranu bogatu DHA, kako bi bebe poboljšale vid...

Što su esencijalne omega-3 masne kiseline? Losos je namirnica bogata omega-3 masnim kiselinama

Dugotrajni nedostatak DHA može biti povezan s oštećenom funkcijom mozga i pojavom Alzheimerove bolesti

DHA može imati pozitivne učinke na određene bolesti poput dijabetesa tipa 2, artritisa, visokog krvnog tlaka i nekih vrsta raka. Uzimanje DHA također može smanjiti štetne razine LDL-a u krvi i promicati zdravlje srca smanjenjem triglicerida u krvi. Stoga je redovit odabir hrane bogate DHA pametan izbor. Namirnice bogate DHA uključuju plodove mora, masnu ribu, alge i meso hranjeno pašnjacima.

8 drugih omega-3 masnih kiselina

Uz obilne prehrambene masne kiseline ALA, EPA i DHA, identificirane su i mnoge druge omega-3 masne kiseline. Te kiseline su: heksadekatrienska kiselina (HTA), stearidonska kiselina (SDA), eikosatrienska kiselina (ETE), eikozatetraenska kiselina (ETA), heneikosapentaenska kiselina (HPA), dokozapentaenska kiselina (DPA), tetrakozapentaenska kiselina, tetrakozaheksaenska kiselina. U nekim namirnicama koje se ne smatraju esencijalnim masnoćama poput ALA, EPA i DHA također se nalaze.

Dakle, nakon što znate koje su esencijalne omega-3 masne kiseline, ostalo je na vama da pronađete namirnice s visokim razinama ove tvari kako biste nadopunili svoje tijelo. Nadamo se da će vam to pomoći da imate dobro zdravlje.


Leave a Comment

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Mnogi ljudi vole jesti avokado, ali avokado je zreo samo nekoliko mjeseci u godini. Postoji li način da se ukusni avokado sačuva na duže vrijeme? Sljedeći članak će vam reći kako sačuvati zreli avokado bez potamnjenja kod kuće vrlo jednostavno, ali iznimno učinkovito.

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Grah je jednostavan za jesti, svjež i sladak, jede se ljeti kako bi se učinkovito rashladio. Iako cikla sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih tijelu, koliko kalorija ima grah? Jesti gomolje za mršavljenje ili ne zanima mnoge ljude. Sljedeći članak će vam objasniti vezu između jedenja graha i mršavljenja.

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Mnoge se žene boje da će im usne od kukuruza nateći i upaliti se, no koliko je to točno, razjasnimo u sljedećem članku!

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.

Piramida prehrane za vegetarijance

Piramida prehrane za vegetarijance

Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Lijepa koža, vitko tijelo, ali ništa manje zdravo ono je što svaka žena želi imati. Dakle, koja je uloga vitamina i minerala u ljepoti žena? Otkrijmo kroz članak u nastavku.