Luk je poznat sastojak mnogih jela. Dakle, znate li koje su zdravstvene prednosti luka? Sljedeći članak će vam "otkriti" sjajne primjene luka koje će vas sigurno iznenaditi jer vam je ova namirnica možda već dugo nedostajala.
Luk nudi brojne zdravstvene prednosti zbog visokog sadržaja antioksidansa, kao i spojeva koji sadrže sumpor. Redovita konzumacija luka ima sposobnost borbe protiv upala, ograničava rizik od raka, pomaže u snižavanju razine šećera u krvi, kao i poboljšava zdravlje kostiju.
Hranjiva vrijednost luka
Luk pripada obitelji luka, koja uključuje mnogo različitih veličina, oblika i boja. Ipak, najčešći luk na tržištu obično je bijeli, blagog i pomalo slatkastog okusa, a uz to je i ljut i opor.
Luk ima mnoge zdravstvene prednosti
Što se nutritivne vrijednosti tiče, luk je bogat vitaminima i mineralima . Da ne spominjemo, luk sadrži puno vitamina C, bogat je vitaminima B skupine, kalijem, organskim spojevima sumpora i obilnim sadržajem kvercetina.
Sirovi luk je niskokaloričan, 100 g luka ima samo oko:
Prema istraživanjima, crveni i žuti luk bogatiji su antioksidansima od ostalih. Konkretno, sadržaj antioksidansa u žutom luku je oko 11 puta veći od bijelog luka. Kuhanje na pogrešan način može značajno smanjiti razine nekih antioksidansa.
Koje su prednosti jedenja luka?
Kao što je već spomenuto, luk je bogat hranjivim tvarima, tako da ova namirnica također donosi mnoge pozitivne zdravstvene prednosti ako se redovito dodaje. Evo nekoliko izvanrednih učinaka luka koje trebate znati:
Spriječiti rak
Prva prednost luka je njegova sposobnost da smanji rizik od nekih vrsta raka, obično raka želuca ili kolorektalnog raka . Ovaj učinak je posljedica činjenice da luk sadrži fisetin i kvercetin, kao i flavonoidne antioksidanse koji mogu inhibirati rast tumora.
Luk ima sposobnost pomoći u smanjenju rizika od nekih vrsta raka
Poboljšajte zdravlje srca
Luk sadrži antioksidanse, protuupalne spojeve koji mogu smanjiti trigliceride i kolesterol. Redovita konzumacija luka doprinijet će smanjenju rizika od srčanih bolesti, a istovremeno će smanjiti visoki krvni tlak , štiteći od krvnih ugrušaka.
Poboljšajte zdravlje kostiju
Luk pomaže u održavanju zdravlja kostiju. Konzumiranje luka može smanjiti oksidativni stres, povećati razinu antioksidansa i spriječiti osteoporozu , pomažući povećanju gustoće kostiju.
Konzumiranje luka pomaže u održavanju zdravlja kostiju i zglobova
Podrška u liječenju dijabetesa
Zahvaljujući spojevima poput kvercetina, organskog spoja sumpora, luk može potaknuti proizvodnju inzulina, čime pomaže tijelu u borbi protiv dijabetesa. Drugim riječima, ljudi s rizikom od dijabetesa trebali bi svoje tijelo nadopuniti lukom kako bi podržali kontrolu šećera u krvi.
Poboljšati zdravlje probavnog sustava, imunološki sustav
Uz gore navedene zdravstvene dobrobiti, jedenje luka pomoći će u promicanju zdravlja probavnog trakta jer luk sadrži izvor vlakana i bitnih prebiotika za zdrav probavni sustav i crijevni trakt.
Osim toga, luk je bogat prebioticima inulinom i fruktooligosaharidima koji će povećati broj korisnih bakterija u crijevima. Da ne spominjemo, hranjive tvari poput vitamina C, cinka, kvercetina i flavonoida u luku također podržavaju zdrav razvoj tijela i borbu protiv virusa koji uzrokuju bolesti.
Konzumiranje luka pomoći će poboljšanju zdravlja probavnog sustava
Ostale pogodnosti
Uz gore navedene izvanredne dobrobiti, konzumacija luka donosi i mnoge druge dobrobiti, kao što su sprječavanje nesanice, smanjenje prehlade, liječenje upale grla, poboljšanje astme, sinusitisa, ...
Neke napomene pri korištenju luka
Luk je dobar za zdravlje, ali korištenje luka mora biti ispravno da bi bilo učinkovito.
Budući da luk može uzrokovati neke nuspojave kao što je natjerati ljude da jedu loš zadah, ako se koristi previše, može povećati sindrom iritabilnog crijeva, nadutost, želučani refluks,... Stoga, morate znati kako dodati luk za sljedeću znanost:
Luk bi trebao jesti sirov kako bi se izbjegao gubitak nekih hranjivih tvari ako se kuha
Gornji članak vam je pomogao odgovoriti na pitanje koje su dobrobiti jedenja luka . Nadamo se da pomoću ovih informacija možete dodati luk na razuman način kako biste pomogli svom tijelu da ostane zdravo i učinkovito spriječili bolesti.
Prehrana je jedan od faktora koji određuju ljepotu kože. Konzumiranje puno slatke, masne, vruće i začinjene hrane učinit će vašu kožu sklonijom aknama. Mnogi ljudi misle da kruh uzrokuje tjelesnu toplinu, pa uzrokuje li jedenje kruha akne?
Vino od riže tradicionalno je jelo za lunarnu novu godinu, ali malo ljudi zna da ovo jelo ima brojne učinke na ljudsko zdravlje. Dakle, kakav je učinak rižinog vina i kod jela, treba li na što obratiti pozornost?
Crvena artičoka je biljka koja se od davnina koristi za mnoge izvrsne učinke na zdravlje. Konkretno, kakav učinak ima crvena artičoka? Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali više o ovom problemu.
Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.
Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.
Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.
Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!
Mnogi ljudi vole jesti avokado, ali avokado je zreo samo nekoliko mjeseci u godini. Postoji li način da se ukusni avokado sačuva na duže vrijeme? Sljedeći članak će vam reći kako sačuvati zreli avokado bez potamnjenja kod kuće vrlo jednostavno, ali iznimno učinkovito.
Grah je jednostavan za jesti, svjež i sladak, jede se ljeti kako bi se učinkovito rashladio. Iako cikla sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih tijelu, koliko kalorija ima grah? Jesti gomolje za mršavljenje ili ne zanima mnoge ljude. Sljedeći članak će vam objasniti vezu između jedenja graha i mršavljenja.
Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Mnoge se žene boje da će im usne od kukuruza nateći i upaliti se, no koliko je to točno, razjasnimo u sljedećem članku!
Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.
Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!
Lijepa koža, vitko tijelo, ali ništa manje zdravo ono je što svaka žena želi imati. Dakle, koja je uloga vitamina i minerala u ljepoti žena? Otkrijmo kroz članak u nastavku.
