Može li giht jesti svinjetinu?

Trenutno je stopa oboljelih od gihta u porastu i sve mlađa zbog nerazumnih prehrambenih navika, visokoproteinskih dijeta i neznanstvenih životnih navika. Prehrana uvelike utječe na liječenje gihta. Osobe s gihtom trebale bi se suzdržavati od mnogih stvari kako bi kontrolirale bolest. 

Mnogi ljudi se pitaju može li giht jesti svinjetinu? Kako biste pronašli odgovor, pročitajte članak u nastavku. 

Utjecaj crvenog mesa na ljudski organizam

Svinjetina spada u skupinu crvenog mesa, igra važnu ulogu u svakodnevnim obrocima mnogih obitelji. Međutim, ako ga koristite nepravilno ili jedete previše tijekom dana ili tjedna, to će naštetiti vašem zdravlju i izazvati mnoge bolesti kao što su:

• Povećana mogućnost raka. 
• Uzrokuje rani pubertet djevojčica.
• Uzrokuje bolesti srca i moždani udar.
• Povećan rizik od dijabetesa.
• Kao uzrok gihta i pogoršati bolest.

Crveno meso je uzrok gihta jer crveno meso sadrži mnogo purina, kada se unese previše, to će uzrokovati metabolizam mokraćne kiseline, uzrokujući neravnotežu između unosa i izlučivanja. uzrokuje visoke razine mokraćne kiseline od giht. 

Stoga, kada se jede mnogo crvenog mesa, povećava se sadržaj mokraćne kiseline u tijelu, što je uzrokovano nakupljanjem mokraćne kiseline u kristale uratne soli, što uzrokuje akutnu bol. Zbog toga se osobama s gihtom često preporučuje da ograniče upotrebu crvenog mesa u svojim dnevnim obrocima. 

Svinjetina spada u skupinu crvenog mesa i ima važnu ulogu u svakodnevnim obrocima

Može li giht jesti svinjetinu?

Mnogi ljudi s gihtom se pitaju smiju li jesti svinjetinu jer je to crveno meso. U načelu prehrane za bolesnike s gihtom, pacijenti bi trebali ograničiti upotrebu hrane koja sadrži visoku razinu purina, uključujući crveno meso. 

Svinjetina sadrži mnoge vitamine i minerale koji su korisni za zdravlje organizma. Protein u svinjetini pomoći će procesu stvaranja stanica, osiguravajući energiju za tijelo. Osim toga, svinjetina je i meso koje sadrži najmanje purina od crvenog mesa.

Prema istraživanjima, potreba za dodatnim proteinima za tijelo nije veća od 1 gram/kg tjelesne težine/dan, dok životinjski proteini i mahunarke ne bi smjeli prelaziti 100g/dan. Bolesnici s gihtom ipak moraju unositi dovoljno bjelančevina prema dnevnim energetskim potrebama, uključujući životinjske bjelančevine i mahunarke. Odabir zamjene u obroku ovisi o količini purina u 100 grama te namirnice. 

Namirnice koje sadrže proteine ​​ekvivalentne su: 100 grama mesa = 100 grama škampa = 180 grama tofua = 100 grama ribe = 70 grama kikirikija. Za svinjetinu, 100 grama mesa sadržavat će oko 150-200 mg purina, tako da se sigurni prag treba koristiti samo s učestalošću od 2-3 puta tjedno, oko 30-50 grama / dan svaki put.  

Vidi se da osobe s gihtom i dalje trebaju jesti svinjetinu, ali trebaju osigurati odgovarajuću količinu u dnevnim obrocima, ne više od 100 grama dnevno i smiju je koristiti samo dva puta tjedno kako ne bi štetno djelovali na njih. ljudi s gihtom. 

U svakom obroku treba jesti umjerenu količinu svinjetine

Neke napomene u prehrani za osobe s gihtom

Osim ograničenja konzumacije svinjskog mesa, osobe koje pate od gihta također bi trebale obratiti pažnju na sljedeće: 

• Osobe s gihtom trebale bi se suzdržati od prehrane životinjskim organima kao što su krvna juha, iznutrice, svinjska iznutrica, bubrezi, jetra, mozak, želudac, ... te plodovi mora škampi, rakovi, haringe, tuna, .. divlje životinje kao što su zečevi, jeleni, ...
• Nemojte koristiti hranu koja sadrži visok sadržaj purina kao što su grašak, svježi izdanci bambusa, klice graha u dnevnim obrocima. 
• Nemojte koristiti stimulanse poput alkohola, kave,... jer se povećava količina mokraćne kiseline u krvi, povećavajući sposobnost taloženja mokraćne kiseline u bubrezima. 
• Dodavanje više voća, povrća, cjelovitih žitarica, složenih ugljikohidratnih namirnica. Osim toga, pacijenti bi trebali jesti hranu s malo purina kao što su orašasti plodovi, žitarice, nemasna riba, svježe mlijeko, jogurt, jaja, kupus, mrkva, zelena salata, puževi, kamenice, dinje, itd. krumpir, ... kako bi doprinijeli bolje kontrolirati količinu mokraćne kiseline u krvi.
• Gubitak tjelesne težine: Prekomjerna tjelesna težina može povećati rizik od gihta jer vas prekomjerna tjelesna težina čini otpornijima na inzulin, a u tom trenutku tijelo neće moći pravilno koristiti inzulin za uklanjanje šećera iz krvi. Inzulinska rezistencija uzrokovat će porast razine mokraćne kiseline, povećavajući rizik od gihta. Stoga pacijenti moraju mršaviti na znanstveni način, kako bi izbjegli prebrzo mršavljenje zbog čega bi tijelo brže doživljavalo napade gihta.

Osim toga, pacijent također treba piti puno vode kako bi se povećalo izlučivanje mokraćne kiseline putem urina. Osobe s gihtom trebale bi birati zdravu hranu, uravnotežiti svoju prehranu kako bi osigurale energiju za kretanje tijela i trebale bi kombinirati razuman režim tjelovježbe kako bi poboljšale fleksibilnost kostiju i zglobova, kontrolirale Kontrolirali svoju težinu i poboljšale svoje zdravlje. 

Nemojte koristiti stimulanse kao što su alkohol, kava

Uz informacije koje aFamilyToday Blog donosi u gornjem članku, nadamo se da možemo riješiti pitanje mogu li pacijenti s gihtom jesti svinjetinu? Osim svinjetine, postoji mnogo drugih namirnica koje su dobre i nisu dobre za giht, pa je potrebno pažljivo naučiti prije primjene dijete.