Koje su zdravstvene prednosti kukuljica svilene bube? Kako jesti ukusno i sigurno

Kukuljica svilene bube je ukusno jelo karakterističnog masnog okusa koje pomaže u liječenju rahitisa, impotencije, tjelesne slabosti itd. Ako se ne usuđujete jesti ovo jelo, propustili ste hranjivo jelo.

Kukuljice svilene bube imaju karakterističan masni okus i vrlo su hranjive. Ali od ukusnog i hranjivog jela, kukuljice svilene bube mogu postati toksične za zdravlje ako se zlorabe. Jedete li dobro? Koje su zdravstvene prednosti kukuljica svilene bube?

Što je kukuljica svilene bube?

U životnom ciklusu dudovog svilca kukuljica dudovog svilca treća je od četiri faze: jaje – gusjenica – kukuljica – gusjenica. Kukuljice svilene bube imaju sve osnovne dijelove odrasle svilene bube, ali ne i dovoljno dodataka. Kukuljice svilene bube žive samo od zaliha hrane i ne jedu ništa.

U tradicionalnoj medicini kukuljice svilene bube su slatke, slane, masne, prosječne i netoksične. Ima laksativni učinak, također je tonik ekvivalentan baršunastom ginsengu. U životu se kukuljice svilene bube koriste kao dodaci prehrani za tijelo.

Kukuljice svilene bube sadrže mnoge hranjive tvari. U 100g kukuljice dudovog svilca sadrži do 206 kalorija, sadrži 79,7g vode, 13g proteina, 6,5g lipida, mnoge vitamine i minerale A, B1, B2, PP, C, kalcij, fosfor, valin, tirozin, triptofan,.. mnoge zdravstvene dobrobiti.

Kukuljice svilene bube imaju karakterističan masni okus i vrlo su hranjive

Dobrobiti kukuljica svilene bube

Mnogi ljudi vole jesti kukuljice svilene bube zbog njenog karakterističnog masnog okusa. Osim toga, ovaj sastojak hrane također osigurava hranjive tvari potrebne za zdravlje. Evo nekih dobrobiti kukuljica svilene bube: 

• Sprječavanje rahitisa kod djece: Prema stručnjacima za prehranu, kukuljice svilene bube sadrže mnogo kalcija i fosfora koji su neophodni za rast, borbu protiv pothranjenosti i rahitisa. 
• Koristan za osobe s bubrežnim bolestima : Osobe sa slabim bubrezima, čestim mokrenjem, zatvorom, mogu jesti kukuljice svilene bube kako bi poboljšale zdravlje.
• Dobro za ljude s bolestima zglobova: Kukuljice svilene bube također su vrlo korisne u liječenju bolesti kostiju i zglobova. Kukuljice svilene bube sadrže mnogo kalcija i fosfora, pa ćete njihovim redovitim konzumiranjem ublažiti simptome bolesti. 
• Poboljšanje kod muškaraca: sok kukuljice svilene bube sadrži veliku količinu aminokiseline arginina. Ovo je prekursor koji pomaže sintetizirati dušikov oksid, povećavajući mušku vitalnost .

Sok kukuljice svilene bube sadrži veliku količinu aminokiseline arginina za poboljšanje muške fiziologije

Nekoliko ukusnih jela od kukuljica svilene bube

Kukuljice svilene bube pečene s lišćem limuna

Sastojak:

• 300g kukuljice svilene bube;
• 10 listova limuna;
• 3 g mljevene ljutike;
• 1 žlica ulja za kuhanje;
• 1 žličica ribljeg umaka;
• 1/4 žličice soli;
• 1/2 žličice začina;
• 1/2 žličice MSG-a;
• 1/2 žličice mljevenog papra.

Izrada:

• Kukuljice svilene bube se operu, namaču u razrijeđenoj slanoj vodi oko 5 minuta, izliju u košaricu da se ocijede. 
• Marinirajte kukuljice svilene bube s ribljim umakom, sjemenkama začina, mononatrijevim glutamatom i paprom oko 15 minuta kako bi se začini proželi.
• Listove limuna oprati i sitno nasjeckati. 
• Zagrijte ulje, propirjajte luk. Zatim ulijte kukuljice svilene bube i brzo propirjajte za ponovni lov.
• Dodajte listiće limuna, miješajte još 2 minute, začinite po želji i ugasite vatru. 

Kukuljice svilene bube pržene u dubokom ulju

Sastojak:

• 500g kukuljica;
• 100 g krušnih mrvica;
• 2 kokošja jaja;
• 1 paket curry praha;
• 1 žličica začina;
• 50 g zelenog povrća;
• Ulje za kuhanje.

Izrada:

• Kukuljice svilene bube se operu i osuše.
• U zdjelu razbiti jaja, dodati začine, curry i dobro promiješati.
• Kukuljice dudovog svilca umočiti u jaja, uvaljati u prezle i pržiti u dubokom ulju dok ne porumene. 
• Kukuljica je zrela za tanjur za jelo sa zelenim povrćem.

Kukuljice svilene bube pržene s mladicama bambusa

Sastojak:

• 200g kukuljica;
• 200 g kiselih izdanaka bambusa;
• Luk, češnjak, čili, korijander;
• Ulje za kuhanje, rižin ocat, šećer, riblji umak, papar, začini.

Izrada:

• Kukuljice svilene bube se operu, ocijede, pomiješaju s natopljenim rižinim octom i potom ocijede. 
• Kukuljice svilene bube marinirajte sa 1 žlicom luka, mljevenim češnjakom, malo papra, šećera i začina. 
• Kisele izdanke bambusa operemo vodom, ocijedimo i narežemo na komade veličine zalogaja.
• Cilantro operite i narežite na male komadiće. 
• U tavu stavite luk i češnjak, dodajte kukuljice svilene bube i propirjajte. Nastavite sa dodavanjem ulja, dobro promiješajte. 
• Dodati kiselkaste izdanke bambusa, začiniti s malo ribljeg umaka, dobro izmiješati da upije začine, začiniti po želji, zatim ugasiti vatru, dodati korijander, na vrh nasjeckani čili i uživati.

Napomena kada jedete lutke svilene bube

Kukuljice svilene bube su ukusna i hranjiva hrana, ali kada jedete ovo jelo, morate obratiti pozornost na alergije i trovanja. Svake godine bolnice još uvijek primaju mnogo slučajeva trovanja i anafilaksije nakon jedenja kukuljica dudovog svilca, što zahtijeva hitno liječenje. Mnogi ljudi osjećaju mučninu i kratak dah nakon što su pojeli kukuljice svilene bube. U težim slučajevima pacijent ima crveni osip po cijelom tijelu, bolove u trbuhu, mučninu, zimicu, nizak krvni tlak itd. Ako se brzo ne liječi, može uzrokovati smrt. 

Trovanje kukuljkama dudovog svilca može biti uzrokovano jedenjem kukuljica dudovog svilca koje su dulje vrijeme užegle, bjelančevine u hrani su se razgradile u otrov ili su kukuljice dudovog svilca natopljene kemikalijama. Postoje i neki ljudi koji su imali anafilaktičku reakciju na peptide u svilcima ili alergiju na natrijev sulfit koji prodavači koriste za konzerviranje hrane. Postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu kako biste izbjegli trovanje kukuljicama dudovog svilca, kako slijedi:

• Osobe koje su sklone alergijama trebaju biti oprezne s ovom vrstom hrane. 
• Nemojte dugo jesti lutke svilene bube. Svježa kukuljica dudovog svilca je zlatnožuta, čvorovi na tijelu nisu labavi. Kukuljice dudovog svilca ostavljene dulje vrijeme postaju blijedožute, mogu potamniti, čvorovi na tijelu su diskretni i nisu zbijeni.
• Ne jedite kukuljice svilene bube sirove, neoprane ili neobrađene. Nemojte prerađivati ​​kukuljice svilene bube s drugim plodovima mora kako biste izbjegli trovanje ili alergije. 
• Pacijenti s gihtom ne bi trebali jesti kukuljice svilene bube, jer ova hrana sadrži puno proteina, lako se ponovno gutaju bol. 
• Iako su kukuljice svilene bube vrlo hranjive, ne smijete jesti previše jer je sadržaj hranjivih tvari prevelik, pa ih tijelo teško apsorbira, što uzrokuje nadutost i probavne smetnje. 
• Za malu djecu preporučljivo je dati im prvo kušati kukuljice svilene bube kako bi se provjerila reakcija. Ako dijete ne pokazuje znakove alergije, sljedeći put ga ponovno nahranite. 
• Prema stručnjacima za prehranu, svaki mjesec kukuljice svilene bube jedite samo 2-3 puta. 
• Kukuljice svilene bube sadrže mnogo bjelančevina, pa se teško dugo čuvaju. Ako se nepravilno čuva, protein će se razgraditi na otrovne tvari koje nisu dobre za tijelo. Kupljene svilene bube potrebno je preraditi, skuhati tijekom dana ili uskladištiti na 0 - 5 stupnjeva Celzijusa.

Nemojte dugo jesti lutke svilene bube da postanu blijedo žute, tamno crne

Ukratko, kukuljica svilene bube je hranjiva hrana, posebno za starije i slabe osobe kojima nedostaje hranjivih tvari. Međutim, ne smije se jesti previše, treba se hraniti samo 2-3 puta mjesečno i treba biti oprezan pri skladištenju i pažljivoj pripremi kako bi se izbjeglo trovanje.