Sadrži puno vitamina A, vitamina C, vlakana i minerala dobrih za zdravlje i kožu, dinja je voće koje mnogi biraju kao jelo ili ga prerađuju u rashladni napitak. Naučimo uz Blog aFamilyToday kako jesti ukusnu i hranjivu dinju od ovog voća!
Cantaloupe je ukusno i hranjivo voće koje je savršeno za svakoga tko želi dodati više zdrave hrane svojoj prehrani. Uz toliko različitih zdravstvenih dobrobiti, zašto ne probate i otkrijete ovo voće danas!
Podrijetlo i karakteristike dinje
Sa slatkim i sočnim mesom, dinja je jedno od najpopularnijih voća diljem svijeta. Na tržištu postoji mnogo različitih vrsta dinje, svaka sa svojim okusom i zdravstvenim prednostima.
Cantaloupe je ukusno i hranjivo voće
Cantaloupe je porijeklom iz Afrike i Indije i uživa se tisućama godina. Egipćani su prvi počeli uzgajati ovo voće i s vremenom se razvilo u veliko i slatko voće kakvo poznajemo danas. Dinja sadrži mnoge bitne vitamine i hranjive tvari, uključujući provitamin A (β-karoten), vitamin C , vitamin E i folnu kiselinu itd., što je čini izvrsnim dodatkom svakoj prehrani. Kakva zdrava prehrana.
Kada je riječ o odabiru dinje, postoji mnogo različitih sorti koje možete izabrati:
- Tu Thanh dinja ima okruglo voće, debelu kožu, laganu slatkoću, vrlo pogodnu za one koji vole jesti cool grickalice.
- Bijela dinja, sa svojim malim, okruglim i sjajnim plodom, idealna je za ublažavanje zatvora i održavanje hidratacije tijekom vrućeg vremena.
- Japanska Taki dinja sa svojim hrskavim i slatkim okusom savršena je za one koji traže osvježavajući i zdravi međuobrok.
- Dinja s crvenim mesom i izvanrednim narančasto-crvenim mesom, prepuna vitamina i hranjivih tvari, izvrstan je izbor za hranjenje organizma.
- Zlatna dinja ima sjajnu žutu koru, sadrži puno vitamina A koji poboljšava vid i ubrzava metabolizam.
- Dugačka dinja, sa svojim ovalnim plodom, puna je vode i kalija, što je čini idealnom za održavanje zdravog krvnog tlaka i jačanje imunološkog sustava.
Zdravstvene prednosti dinje
Prije nego naučimo kako pravilno jesti dinju, istražit ćemo zdravstvene prednosti dinje.
Prvo, dinja je odličan pomagač u kontroli krvnog tlaka zahvaljujući visokom sadržaju kalija. Osim toga, visok sadržaj vlakana i vode u ovom voću doprinosi regulaciji krvnog tlaka.
Konzumiranje dinje poboljšava zdravlje očiju
Drugo, dinja ima sposobnost promicanja zdravlja očiju zahvaljujući prisutnosti antioksidansa beta-karotena i zeaksantina. Ovi spojevi sprječavaju probleme s vidom povezane sa starenjem i poboljšavaju vid.
Treće, dinja je izvrstan izvor vitamina A, koji pomaže pri rastu kose i održavanju zdravlja kose. Vitamin A također olakšava proizvodnju sebuma, održavajući vašu kosu vlažnom i zdravom.
Četvrto, dinja jača imunitet zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju mnoge bolesti.
Peto, dinja potiče probavu i sprječava zatvor zahvaljujući visokom sadržaju vode i vlakana. Također pomaže regulirati rad crijeva dok hladi želudac.
Dinja jača imunitet zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C
Šesto, dinja je odlično rješenje za "hidrogenizaciju" vašeg tijela. Gotovo 90% dinje čini voda, što je čini idealnim voćem za sprječavanje dehidracije i održavanje hidratacije.
Sedmo, dinja je vrlo dobra za kožu jer sadrži mnogo antioksidansa koji pomažu u pročišćavanju kože. Također je bogato kolagenom, koji je ugodan za kožu, što ga čini idealnim sastojkom za maske za lice.
Konačno, dinja je prepuna hranjivih tvari koje jačaju vaše cjelokupno zdravlje. Ovo voće sadrži vrlo malo kalorija, ali je bogato vlaknima, folatima, kalijem, proteinima, vitaminima A, C i mnogim drugim.
Dinja je vrlo dobra za kožu jer sadrži mnogo antioksidansa koji pomažu u čišćenju kože
Ukratko, dodavanje dinje vašoj prehrani ne samo da daje osvježavajući okus, već nudi i mnoge zdravstvene prednosti.
Kako jesti ukusnu standardnu dinju
Dinja je toliko dobra za cjelokupno zdravlje, znate li kako pravilno jesti dinju i maksimalno povećati njezine učinke? Ovdje su neki od najboljih načina za jesti dinju, koji će vam pomoći da iskusite jedinstvene okuse i uživate u zdravstvenim prednostima ovog osvježavajućeg voća.
Izravna uporaba
Jedan od najpopularnijih načina jedenja dinje je izravno jesti. Ohlađenu dinju možete uživati kao osvježavajući desert ili međuobrok.
Alternativno, možete biti malo kreativniji isprobavanjem različitih načina posluživanja dinje, kao što je pripremanje tropske salate od dinje s jagodama i hladnim umakom od mente i limuna ili pravljenje rolade od slanine od dinje.
Cantaloupe Bingsu
Kako jesti dinju je vrlo raznoliko, koristi se direktno ili kao sladoled, obrađuje se s drugim sastojcima, ...
Cantaloupe bingsu rashladno je jelo koje vole mnogi ljudi. Kako jesti ovu dinju možete učiniti kod kuće slijedeći ove korake:
- Pomiješajte svježe mlijeko, nezaslađeno kondenzirano mlijeko i vrhnje za šlag u smjesu, zatim stavite u zip vrećicu, stavite u zamrzivač da se zamrzne.
- Dinju prerežite na pola, izvadite sjemenke, ribežom za voće narežite dinju na male kuglice.
- Izvadite zip vrećicu iz zamrzivača, zgnječite je i stavite u dinju.
- Svaku kuglicu dinje rasporedite po vrhu, pokapajte kondenzovanim mlijekom dok uživate (ovisno o ukusu).
Škampi s dinjom
Škampi obrubljeni dinjom jelo je koje skladno spaja čvrstoću mesa škampa i hladan okus dinje.
Evo kako to učiniti:
- Operite kozicu, uklonite ljusku i glavu, uzmite samo meso (ne zaboravite uzeti crnu nit na poleđini), zatim dodajte malo soli da se stisne i temeljito isperite. Stavite škampe i natopite ih ljepljivim rižinim vinom 10 minuta, izvadite ih i ostavite da se osuše.
- Dok čekate da se škampi namoče, ogulite dinju, izvadite sjemenke, a zatim dinju narežite na kockice veličine zalogaja.
- Stavite tavu na šporet, dodajte malo maslinovog ulja , pričekajte da se ulje zagrije, dok nasjeckani češnjak ne porumeni, zamiriši, pa ručno popržite škampe i stavite ih na tanjur.
- Dodajte 1 žlicu čili umaka, 1 žlicu kečapa, 1 žlicu šećera, soja umak i malo vode u tavu i promiješajte da dobijete gustu pastu.
- Dodajte škampe i dinju da dobro promiješate.
- Ugasite štednjak i stavite na tanjur da odmah uživate.
Piće od dinje
Uz izravnu konzumaciju dinje, dinju možete preraditi u hranjive napitke, koji pomažu u unosu vitamina A, vitamina C, vlakana i minerala za tijelo.
Smoothie od jogurta i dinje
U vrućem ljetnom danu, uživanje u čaši smoothieja od dinje od jogurta pomoći će odagnati umor i brzo napuniti tijelo.
Izvedite:
- Dinju ogulite, izvadite sjemenke, a potom dinju narežite na sitne komade i stavite u blender sa svim sastojcima (mlijeko, šećer).
- Miješajte dok ne postane glatko, zatim dodajte kockice leda i miješajte dok ne postane glatko.
- Ulijte smoothie u čašu i ukrasite s nekoliko listića mente, uživajte.
U vrućem ljetnom danu, uživanje u čaši smoothieja od dinje i jogurta pomoći će vam da odagnate umor
Sok od dinje medljike
Slično kao kod smoothieja od dinje, sve sastojke stavite u blender. Pire, pomoću sita filtrirajte vodu, izvadite tijelo. Sok od dinje ima bolji okus kada se pije hladan.
Ukratko, dinja je voće koje se lako jede, slatkog i osvježavajućeg okusa, hranjivi sastojci za zdravlje. Uz gore navedene načine jedenja dinje , nadamo se da možete napraviti ukusna jela i pića za cijelu obitelj u vrućim ljetnim danima.