Gljive su vrlo popularna i široko korištena namirnica u jelima. Ali malo nas jasno razumije čudesne učinke koje gljive imaju na zdravlje svake osobe, pomažući u borbi protiv pretilosti, raka, visokog krvnog tlaka i prevencije raka.
Gljive su prilično popularne, lako ih je uzgajati, sadržaj hranjivih tvari u gljivama je bogat i raznolik, poput vitamina A, B, C, kalcija, željeza, kalija, itd. Dakle, gljive su uključene u mnoga jela s vrućim loncima i nalaze se uglavnom u restorani i barovi.
Gljive se bore protiv pretilosti
Gljive su poznata hrana Vijetnamcima i često se pojavljuju u jelima. Gljive sadrže izuzetno bogatu količinu hranjivih tvari.
Prema rezultatima istraživanja, gljive sadrže bjelančevine, masti, ugljikohidrate, vlakna, kalcij, željezo, vitamine A, B1, B2, C, PP, ... i neke organizmu esencijalne aminokiseline.
Zahvaljujući ovim komponentama, gljiva ima sposobnost pomoći kod pretilosti, dislipidemije, dijabetesa, hipertenzije, raka i bolesti koronarnih arterija.
Gljive se bore protiv pretilosti
Spriječite rak s enoki gljivama
Enoki gljive često ćete vidjeti u korejskim hot pot jelima, enoki gljive su bijele, duge peteljke i karakterističnog slatkog okusa. Ovo je hranjiva hrana za odrasle i djecu.
S dva puta većim sadržajem lizina od masnih gljiva, enoki gljive pomažu u povećanju visine i povećanju inteligencije djece.
Za starije osobe dodajte shiitake gljive svakom obroku jer sadrže relativno visoke razine kalija i cinka. Osobama s visokim tlakom i slabom otpornošću, enoki gljive će nahraniti organizam i pojačati otpornost.
Osim toga, gljivu iglicu liječnici istočne medicine preporučuju za prevenciju raka i snižavanje masnoće u krvi te za prevenciju bolesti probavnog trakta, jetre i žučnih putova.
Gljive imaju učinak prevencije raka
Prevencija raka s gljivama morsko uho
Abalone gljive se sada dosta prodaju u supermarketima, na tržnicama, samo pomažu jelu da bude ukusnije, imaju učinak njege tijela, jako dobro hrane krv.
Redovita konzumacija šampinjona pomoći će tijelu da uspori starenje i spriječi rak. Hranjive tvari u gljivama abalone također imaju sposobnost sprječavanja raka, stresa, pretilosti, bolesti koronarnih arterija i krvnog tlaka.
Šampinjone možete koristiti za juhe, pržene krumpiriće ili vruće jela, a promjenom načina obrade jelo će biti bogatije i manje dosadno.
Abalone gljive sprječavaju rak
Shiitake pomažu u snižavanju krvnog tlaka
Shiitake gljive su bogate mineralima i kalijem. Osim toga, količina proteina, vlakana, lipida, vitamina B2, D, PP u shiitake pomaže u poboljšanju otpornosti tijela.
Shiitake također utječu na snižavanje krvnog tlaka, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka koji začepljuju arterije, snižavaju kolesterol, smanjuju masnoću, liječe artritis, smanjuju albuminuriju, povećavaju interferon u tijelu, sprječavaju senilnost, sprječavaju rak.pismo, liječe pjege.
Shiitake pomažu u snižavanju krvnog tlaka
Smanjite kolesterol u krvi gljivama
Šampinjoni su jedne od gljiva koje imaju visoku nutritivnu vrijednost pa su i cijenom nešto skuplji od ostalih gljiva. S visokim nutritivnim sadržajem kao što su protid, lipid, glucid, kalcij, željezo, B1, B2, B6, C, D, E, K... gljiva djeluje na smanjenje šećera i kolesterola u krvi, sprječava rak i poboljšava rad jetre, pogodan za osobe s rakom, dijabetesom, hiperkolesterolemijom, visokim krvnim tlakom, leukopenijom i hepatitisom.
Gljive smanjuju kolesterol u krvi
S navedenim gljivama možete naizmjenično pripremati jela tijekom tjedna, može se koristiti za odrasle i djecu. Ovo je vrlo vrijedan prirodni izvor hrane u smislu prehrane, osiguravajući mnoge hranjive tvari za tijelo i pomaže vam da imate zdravu otpornost i spriječite neke bolesti.