Lue eteenpäin saadaksesi selville, kuinka vehnän kulutus voi vaikuttaa kolesterolitasoosi. Todennäköisesti paras testi LDL-hiukkasten lukumäärälle on ydinmagneettinen resonanssi (NMR) -testi. Se käyttää yksinkertaista verikoetta, joka voidaan ottaa kaikissa suurimmissa laboratorioissa.
Vaikka useimmat ihmiset pitävät LDL:ää yhtenä lukemana, siinä on itse asiassa kaksi osaa: LDL-C ja LDL-P. C LDL-C on kolesteroli. Tämä merkki on veressä kuljetetun kolesterolin kokonaismäärä, mutta se ei osoita, kuinka se kulkeutuu (onko se kaikki yhdessä autossa vai jaettu niin sanotusti useiden autojen kesken). LDL-P ( P tarkoittaa hiukkasia ) antaa itse asiassa tarkan mittauksen siitä, kuinka monta autoa on.
LDL-P on ehkä varhaisin varoitusmerkki insuliiniresistenssistä. Se edeltää yleensä kohonnutta verensokeritasoa ja kohonnutta insuliinitasoa useilla vuosilla.
Pian sen jälkeen, kun LDL-hiukkanen on päässyt valtimon seinämään, ilmaantuu hapettavia (vaurioittavia) voimia, jotka käskevät kehon lähettämään apua LDL:n poistamiseksi sieltä. Erikoissoluja lähetetään (monosyytit, makrofagit ja syöttösolut, jos olet utelias) tutkimaan. Jos he löytävät vähän LDL-hiukkasia, kaikki on hyvin.
Liian monta LDL-hiukkasta tarkoittaa, että erityiset solut voivat poistaa osan, mutta eivät kaikkia. Keho tajuaa häviävänsä taistelun, ja vaurio laajenee syvemmälle vain saadakseen kehon peittämään LDL:n sileillä lihassoluilla. Tämä prosessi aiheuttaa valtimon kapenemisen.
Pohjimmiltaan se on numeropeli. Mitä enemmän LDL-hiukkasia, sitä suurempi on mahdollisuus, että ne päätyvät valtimon seinämiin aiheuttaen tulehdusta ja plakkia.
Katso kaikki, mikä voi nostaa LDL-P-lukuasi:
Ruokavalio, jossa on paljon vehnää ja viljaa, prosessoituja ja jalostettuja hiilihydraatteja, sokeria ja runsaasti omega-6-rasvahappoja sisältäviä kasviöljyjä
Istuva elämäntapa
Krooninen unettomuus
Ympäristömyrkyt
Huono suoliston terveys
Kilpirauhasen huono toiminta tai alhaiset T3-tasot (T3 on kilpirauhashormonin aktiivisin muoto)
Genetiikka
LDL-hiukkasluvun mittaamisen lisäksi NMR-testi kertoo, ovatko LDL- ja HDL-hiukkasesi suuria ja pörröisiä vai pieniä ja tahmeita. Ajatuksena on, että suurilla ja pörröisillä hiukkasilla on paljon vaikeampi tarttua valtimon seinämiin, kun taas pienet, tahmeat, tiheät hiukkaset voivat kiilautua helposti valtimon seinämiin.
Vaikka nämä LDL-hiukkasten alatyypit tarjoavat enemmän yksityiskohtia kokonaiskuvaan, tutkimukset näyttävät osoittavan, että ne eivät silti ole yhtä tärkeitä kuin kokonaishiukkasten lukumäärä. Vaikka suuret, pörröiset hiukkaset ovat parempia kuin pienet hiukkaset, suuret hiukkaset voivat johtaa sydänsairauksiin.
Vehnän ja viljan saanti tekee LDL-hiukkasista pieniä ja tahmeita, joten kun tarkastelet kokonaiskuvaa terveydestäsi ja ruokavaliostasi, tämä on jälleen yksi isku tavanomaisia suosituksia vastaan.
Vaikka NMR-testi on paras käytettävissä oleva menetelmä hiukkasten määrän testaamiseen, tulokset voivat vaihdella samoista syistä kuin tavalliset veren lipidipaneelit voivat vaihdella. Yhden testin suorittaminen voi antaa sinulle vain palapelin. Keskiarvon saaminen useista testeistä on optimaalinen tapa mitata riskisi.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
