Tämä valkoinen tryffelipapudippi sopii täydellisesti joulu- tai lomajuhlaan. Mutta tämä kermainen dippi on niin nopea ja helppo, että teet sen useammin kuin kerran vuodessa. Resepti voidaan valmistaa jopa 1 päivä etukäteen, peittää muovikelmulla ja säilyttää jääkaapissa. Voit löytää tryffeliöljyä erikoisliikkeestä. Ajattele sitä tyylikkäänä sukkahousutena.
Lämmin valkoinen tryffelipapudippi
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 3 minuuttia
Saanto: 1 ja 1/4 kuppia
15 unssin cannelini-papuja, valutettu, nestemäinen varattu
1/4 kuppia raskasta kermaa
Suolaa ja pippuria (valkoista, jos saatavilla) maun mukaan
1 rkl valkotryffeliöljyä
Soseuta pavut tasaiseksi monitoimikoneessa, jossa on metalliterä. Lisää kerma koneen käydessä hitaana nauhana. Lisää papu nestettä tarvittaessa saadaksesi tasaisen koostumuksen. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Pakkaa dippi mikroaaltouunin kestävään astiaan. Säilytä huoneenlämmössä, jos käytät 2 tunnin sisällä. Muussa tapauksessa peitä muovikelmu ja jäähdytä kunnes tarvitset.
Kuumenna juuri ennen tarjoilua mikroaaltouunissa täydellä teholla 2–3 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt (voit tehdä tämän muovikääreen ollessa edelleen päällä). Vaihtoehtoisesti lämmitä dippi kaksoiskattilan yläosassa. Sekoita joukkoon tryffeliöljy ja tarjoa heti.
Annosta kohden: Kaloreita 33 (Rasvasta 18); Rasvaa 2g (tyydyttynyt 1g); Hiilihydraatti 3g (ravintokuitu 1g); Kolesteroli 4 mg; natrium 74 mg; Proteiinia 1g.
Tarjoile tämä dippi kurkun, endiivin, sellerin, vesikeksejä ja viipaloidun ranskalaisen leivän kanssa, jos olet tekemässä valkoisen joulun teemaa. Muussa tapauksessa lisää porkkanat seokseen. Porkkanat toimivat upeasti tämän dipin kanssa.
Voit poistaa tryffeliöljyn; Mausta vain reilusti suolalla ja pippurilla ja ehkä hieman rosmariinia tai salviaa.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
