Mustat soijapavut ovat vain herkullisia. Voit käyttää vähähiilihydraattisia mustia soijapapuja kaikenlaisiin ruokiin, mukaan lukien chiliin ja dippiin. Luonnollisesti vähähiilihydraattisten mustien soijapapujen maku sopii kaikkeen, ja niissä on kaikenlaisia positiivisia puolia:
-
Matala nettohiilihydraatti: Virallinen määrä 1/2 kupissa mustia soijapapuja on 8 grammaa hiilihydraatteja ja 7 grammaa kuituja – melko mahtavaa vain 1 nettogrammalla hiilihydraatteja.
-
Terveyshyödyt: Soijapavut sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua, vähän tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, ovat laktoosittomia ja ovat loistava omega-3-rasvahappojen lähde.
Kaikkien soijapapujen ravintoaineiden lisäksi meneillään oleva tutkimus osoittaa, että ne vähentävät tiettyjen kroonisten sairauksien, mukaan lukien sepelvaltimotaudin, riskiä.
Soita supermarkettiin ja katso, onko niissä mustia soijapapuja, ennen kuin lähdet kaupungin halki luontaistuotekauppaan.