Puhtaan syömisen perusperiaatteet

Puhtaan syöminen ei merkitse vain oikeiden ruokien valitsemista, vaan myös kaikkien niin helposti saatavilla olevien roskaruokien ja prosessoitujen ruokien välttämistä. Hyvän terveyden ja oikean ravinnon avaimet ovat seuraavissa periaatteissa:

  • Syö kokonaisia ​​ruokia: Kokonaiset elintarvikkeet ovat elintarvikkeita, joita ei ole peukaloitu laboratoriossa tai tuotantolaitoksessa. Tämän suunnitelman mukaan syömäsi ruoat ovat suoraan tilalta: kokonaiset hedelmät ja vihannekset, täysjyväviljat, ruoho- ja vapaan laidun lihat, vähärasvaiset maitotuotteet, suolattomat pähkinät ja siemenet.

  • Vältä prosessoituja elintarvikkeita: Jalostettuja elintarvikkeita ovat kaikki elintarvikkeet, joissa on etiketti. Etiketti tarkoittaa, että kyseisen ruoan valmistukseen on käytetty useampaa kuin yhtä ainesosaa. Sinun ei tarvitse poistaa kaikkia prosessoituja elintarvikkeita (kuten täysjyväpastaa tai luonnonjuustoja), mutta jos et voi ääntää jotakin ainesosaa etiketissä, älä laita ruokaa ostoskoriin.

  • Poista puhdistettu sokeri. Puhdistettu sokeri tarjoaa vain kaloreita. Muita makeutusaineita voidaan käyttää, mutta kaikkien niiden hyvien ruokien kanssa, joita lisäät ruokavalioosi, puhdistetulla sokerilla on todella vähän tilaa puhtaan syömisen suunnitelmassa.

  • Syö viisi tai kuusi pientä ateriaa päivässä . Syömällä pienempiä aterioita pitkin päivää voit kiihdyttää aineenvaihduntaasi ja vähentää todennäköisyyttä, että syöt Funyunsia sen sijaan, että syöt pähkinävoita ja mansikoita sisältävää täysjyväkeksiä. Et koskaan ole niin nälkäinen tämän suunnitelman suhteen, että tunnet olosi puutteelliseksi tai tunnet tarvetta huijata.

  • Valmista omat ateriat. Sen sijaan, että ostaisit aterioita laatikossa, valmista ateriat alusta asti. Se ei ole niin vaikeaa kuin miltä se kuulostaa! Puhtaat, kokonaiset ruoat vaativat vain vähän valmistelua pilkkomisen ja paistamisen lisäksi, jotta perheesi rakastaa tyydyttäviä ja herkullisia aterioita.

  • Yhdistä proteiini hiilihydraattien kanssa. Kun syöt välipalaa tai syöt ateriaa, varmista, että ateria on tasapainoinen. Yhdistä proteiini hiilihydraatteihin tai hiilihydraatteihin ja rasvaan, jotta saat eniten tyydytystä ruokavaliostasi, jolloin sinulla on vähemmän houkutusta syödä roskaruokaa. Tämä yksinkertainen teko ruokkii kehoasi ja sammuttaa nälkäkivut.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]