Etsi munia.
Etsi munia. Kananmunat ovat proteiinipakattu valinta, vaikkapa munakokkelia ja haudutettuja ja paistettuja, niitä löytyy melkein kaikkialta. Muista kysyä, sisältääkö kokki munakokkelia ja munakkaita maitotuotteita, vehnää tai soijaa. Useimmat keittiöt kunnioittavat pyyntöäsi valmistaa munia ilman lisättyjä ainesosia. Jos olet epävarma, tilaa haudutettuja munia, koska ainoat ainesosat ovat munat ja vesi.
Mene pulloon.
Hampurilainen (ilman pullaa) tekee salaatin ja kasvisten kanssa loistavan paleo-aterian. Jotkut ravintolat ovat nousseet trendiin ja tarjoavat pullojen sijaan tuoreisiin salaatinlehtiin käärittyjä hampurilaisia. Jos pulla on jo lautasellasi, älä syö sitä; Jos se on liian houkuttelevaa katsoa, poista se (hiljaisesti) käärimällä se paperipyyhkeisiin.
Pysy proteiinin ja vihannesten kanssa.
Jos olet epävarma, pihvi ja salaatti ovat aina varma veto. Muita hyviä vaihtoehtoja ovat lohi, grillattu tai paahdettua kanaa, paahdettua kalkkunaa, grillattua tai paistettua porsaankyljystä, paahdettua paistia tai mitä tahansa kalaa tai äyriäisiä. Esitä kysymyksiä valmistelusta ja ota sitten yhteyttä!
Pysy proteiinin ja vihannesten kanssa.
Jos olet epävarma, pihvi ja salaatti ovat aina varma veto. Muita hyviä vaihtoehtoja ovat lohi, grillattu tai paahdettua kanaa, paahdettua kalkkunaa, grillattua tai paistettua porsaankyljystä, paahdettua paistia tai mitä tahansa kalaa tai äyriäisiä. Esitä kysymyksiä valmistelusta ja ota sitten yhteyttä!
Katso grillausta.
Savustettu naudanliha, sianliha, kana ja kalkkuna ovat kaikki hyviä valintoja suosikkigrillipaikallasi. Vaikka useimmat grillihiutaleet sisältävät sokeria, sitä on yleensä pieni määrä, joten se ei luultavasti kannata liikaa. Varo kuitenkin grillikastiketta, joka sisältää yleensä paljon sokeria ainesosana; nauti lihastasi sen sijaan. Lisukkeeksi etsi haudutettuja vihanneksia ja salaatteja, mutta vältä Paleo no-nos -perunasalaattia ja cole-salaattia.
Sekoita salaatteihin.
Iso salaatti on toinen luotettava Paleo-vaihtoehto – paljon tuoreita kasviksia proteiinin päällä ja laadukkaalla rasvalla. Tarkkaile ovelia aineksia, kuten krutonkeja tai juustoa, ja tarkista kastikkeen ainesosat varmistaaksesi, että ne ovat Paleo-standardiesi mukaisia. Voit olla luova salaattien kanssa yhdistämällä täytteitä eri salaattivaihtoehdoista omiksi komboksisi.
Salaatit voivat nopeasti muuttua loistavasta valinnasta ongelmalliseksi lisäämällä muutama epäterveellinen ainesosa. Pyydä aina kastiketta sivuun, jotta voit hallita vihanneksiisi lisättävää määrää, tai ota huomaamattomasti mukaan pieni pussi kotitekoista kastiketta. Muista kysyä tarjoilijalta, sisältääkö salaatti juustoraastetta ja/tai krutonkeja ja pyydä omasi tarjoilemaan ilman niitä.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
