Matalaglykeeminen vadelma-appelsiinipähkinäleipä

Jos pidät nopeista leivistä mihin aikaan päivästä tahansa, lisää tämä hedelmä- ja pähkinäleipä matalaglykeemiseen ateriasuunnitelmaasi. Tämä vadelma-appelsiinipähkinäleivän resepti on loistava välipala lapsille pakattujen keksojen tai muiden kaupasta ostettujen makeisten sijaan ja kaunis limppu brunsseihin, juhlajuhliin ja lahjoihin.

Matalaglykeeminen vadelma-appelsiinipähkinäleipä

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Saanto: 12 annosta

Tarttumaton ruoanlaittosuihke

3/4 kuppia pakastevadelmia, makeuttamattomia

1 kuppi yleisjauhoja

1 kuppi täysjyväjauhoja

1-1/2 tl leivinjauhetta

1/2 tl ruokasoodaa

1/4 tl suolaa

2/3 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä

3/4 kuppia appelsiinimehua

1 tl appelsiinin kuorta

2 rkl rypsiöljyä

1/2 kuppia rakeista sokeria

1 muna plus 1 valkuainen kevyesti vatkattuna

Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja suihkuta 9 x 5 tuuman leipävuoka tarttumattomalla ruoanlaittosuihkeella.

Pilko vadelmat vielä pakkasessa niin, että ne murenevat pieniksi paloiksi. Aseta ne sivuun.

Yhdistä suuressa kulhossa yleis- ja täysjyväjauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Lisää hienonnetut vadelmat ja saksanpähkinät ja sekoita, kunnes ne peittyvät jauhoseoksella.

Sekoita keskikokoisessa kulhossa appelsiinimehu, appelsiinin kuori, öljy, sokeri ja munat lusikalla, kunnes se on hyvin sekoittunut.

Lisää appelsiinimehuseos jauhoseokseen ja sekoita, kunnes kuivat aineet ovat juuri kosteat.

Täytä leipävuoka seoksella ja paista 45 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

Annosta kohden: kaloreita 187 (rasvasta 67); Glykeeminen kuormitus 12 (Keskitaso); Rasvaa 8g (tyydyttynyt 1g); kolesteroli 18 mg; natrium 159 mg; Hiilihydraatti 27g (ravintokuitu 3g); Proteiinia 5g.


Leave a Comment

Mantelijauhon korvaaminen kookosjauholla

Mantelijauhon korvaaminen kookosjauholla

Opi uusimmat vinkit kookosjauhon käyttöön mantelijauhon korvikkeena. Tässä päivitetyssä oppaassa kerromme <strong>kookosjauho</strong>-korvauksen salaisuudet ja vältettävät virheet.

Keto-alkupalaresepti: Rapeat paistetut sipulirenkaat

Keto-alkupalaresepti: Rapeat paistetut sipulirenkaat

Kokeile tätä maukasta keto-ruokavalion reseptiä rapeaksi paistettuun sipulirenkaaseen alkupalaksi tai välipalaksi. Sen vähähiilihydraattinen ja herkullinen – osoitteesta aFamilyToday.com.

Lammaspata (Navarin dAgneau)

Lammaspata (Navarin dAgneau)

Yksinkertaisuus parhaimmillaan, tämä lammaspata tarjoaa herkullisen ja murean kokemuksen hitaalla kypsennyksellä.

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]