Veitset voivat leikata sinua, olivatpa ne erittäin teräviä tai erittäin tylsiä. Erittäin terävät veitset voivat helposti leikata ihoa, ja tylsät veitset voivat luistaa, jolloin voit menettää hallinnan ja saada viiltoja. Voit estää keittiön leikkauksia useilla tavoilla:
-
Pidä veitset terävinä. Mutta muista pitää ne poissa lasten ulottuvilta. Tylsät veitset voivat liukua leikkaamisen aikana. Lisäksi osaat olla varovaisempi terävien veitsien kanssa.
-
Leikkaa irti kädestäsi ja pidä sormesi poissa terästä. Viipaloiminen irti kädestäsi estää tahattomat viiltot, jos veitsi luistaa.
-
Älä koskaan käytä kämmentäsi leikkuulaudana. Se on vain kutsuminen veitsen viipaloimaan käteesi!
-
Jauhamisen aikana pidä veitsen kärki leikkuulaudalla ja pumppaa kahvaa nopeasti ylös ja alas. Koska veitsi kuitenkin liikkuu nopeasti, ole erityisen varovainen sormiesi suhteen.
-
Taivuta sormesi alle ja pidä ruokaa sormenpäilläsi pilkkomisen aikana . Parempi näppäillä rystys kuin viipaloida sormenpää!
Luotto: Marshall Gordon/Cole Group/PhotoDisc
-
Ole varovainen pihviveitsien kanssa. Ne ovat tarpeeksi teräviä leikkaamaan lihaa, mikä tarkoittaa, että ne ovat tarpeeksi teräviä leikkaamaan sinut.
-
Älä nuolla tuorejuustoa siitä voiveitsestä! Se voi todella leikata kielen.
-
Kiinnitä leikkuulautasi. Jos siinä ei ole kumijalkoja, jotka auttavat pitämään tiskistä kiinni, laita kostea pyyhe laudan alle leikkaamisen ajaksi.
-
Älä koskaan leikkaa esineitä vapaalla kädellä pesualtaan päällä. Se on vain onnettomuus, joka odottaa tapahtuvansa!
Jos leikkaat itsesi, pese leikkauskohta ja paina painetta verenvuodon pysäyttämiseksi. Nosta käsi pään yläpuolelle samalla kun painat viiltokohtaa kankaalla tai talouspaperilla, kunnes verenvuoto lakkaa. Levitä sitten leikkauskohtaan antibioottivoidetta ja sitoa se.