Säästä aikaa ruoanlaitossa näillä kätevillä vinkeillä. Aterian tarjoilu on helppoa näiden aikaa säästävien vihjeiden avulla. Kokkaat tehokkaammin ja vietät enemmän aikaa perheen ja ystävien kanssa pöydän ääressä!
-
Valmistele, mittaa ja aseta kaikki ainekset käden ulottuville ennen kuin aloitat ruoanlaiton.
-
Esikypsennä kana- tai lihapalat mikroaaltouunissa ennen kuin viimeistelet ne grillissä.
-
Jos käytät uunia, kytke se päälle vähintään 15 minuuttia ennen kuin olet valmis paistamaan tai leipomaan astiasi. Älä tuhlaa aikaa odotellessa uunin lämpenemistä sen jälkeen, kun olet valmistellut reseptin.
-
Osta vihanneksia, jotka on jo pesty ja leikattu, jos teet niin, syöt enemmän kasviksia tai kypsennät useammin. Valmistetut ainekset, kuten pussillinen salaattisekoitus, valmiiksi mitoiksi leikatut vihannekset ja luuttomat lihapalat maksavat hieman enemmän, mutta ajan säästäminen saattaa olla sen arvoista.
-
Ota pihvit ja muut lihat jääkaapista noin 15 minuuttia ennen kypsennystä, jotta ne lämpenevät huoneenlämpöisiksi. Ne kypsyvät nopeammin ja tasaisemmin.
-
Vuoraa broileripannu alumiinifoliolla helpottaaksesi puhdistusta paistaessasi hampurilaisia, kalaa, pihvejä ja kyljyksiä.
-
Älä vaivaudu pilkkomaan sipulia, valkosipulia, tuoreita yrttejä ja vastaavia salaattikastikkeeksi. Käytä sen sijaan monitoimikonetta tai tehosekoitinta säästääksesi pilkkomisaikaa, lisää nesteet ja sekoita sitten nopeaa kastiketta varten.
-
Aseta valkosipulinkynsi leikkuulaudalle ja lyö sitä raskaan veitsen tai hakkurilla tasaisella puolella ihon poistamisen helpottamiseksi. Ihon pitäisi halkeilla heti.
-
Pyöritä sitruunaa tai appelsiinia kämmenen alla työtasolla helpottaaksesi mehun poistamista.
-
Siivoa kun menet. Tulet olemaan iloinen siitä, kun ateria on ohi!