Diabeetikot joutuvat usein rajoittamaan valkoisen sokerin käyttöä, mutta voiko diabeetikko syödä jaggeryä, selvitetään alla olevasta artikkelista.
Palmusokeri on kulinaarinen ainesosa, jota käytetään laajasti monissa ruoissa ja juomissa. Diabetesta sairastavien ihmisten ruokavalio rajoittuu kuitenkin usein kehon sokeritason hallintaan.
Siksi kysymys kuuluu, voivatko diabeetikot syödä jaggeryä, selvitetään aFamilyToday-blogin avulla alla olevan artikkelin kautta!
Mikä on diabetes?
Diabetes (tai diabetes mellitus) on termi, joka viittaa tapaan, jolla elimistö käyttää verensokeria. Tämän taudin syy johtuu insuliinin puutteesta veressä, mikä estää soluja imemästä verensokeria veressä, jolloin verensokeripitoisuus kehossa on aina korkea ja eliminoituu eritysjärjestelmän kautta virtsan mukana.
Diabetes johtuu insuliinin puutteesta veressä
Korkea verensokeri aiheuttaa monia ongelmia ja aiheuttaa monia vaarallisia komplikaatioita keholle riippuen tyypistä (I, II ...).
Vastaa kysymykseen: Voivatko diabeetikot syödä jaggeryä?
Puhdas jaggery ei täytynyt olla vieras kaikille. Tämä on mauste, johon monet kotiäidit luottavat päivittäisissä aterioissaan sen luonnollisen makeuden ja turvallisuuden vuoksi.
Palmusokeri keitetään alun perin jasmiinikukkamehusta manuaalisella menetelmällä, joka haihduttaa kaiken jäljellä olevan vesihöyryn jättäen luonnollisen sokerin sisälle. Jaggeryn valmistusprosessi ei kulje koneiden läpi ilman kemikaalijäämiä, joten se on erittäin turvallista terveydelle.
Siksi kysymykseen, voivatko diabeetikot syödä jaggeryä, vastaus on kyllä. Diabeetikot voivat silti käyttää jaggeryä päivittäisissä aterioissaan, mutta niiden määrään on kiinnitettävä huomiota.
Lisäksi matalalla glykeemisellä indeksillä, vain ½ valkoista tai ruokosokeria, diabeetikot voivat silti käyttää jaggeryä turvallisesti, mutta heidän on kiinnitettävä huomiota annostukseen.
Vastaus: Voivatko diabeetikot syödä jaggeryä?
Millaista ryyppyä diabeetikkojen tulisi käyttää?
Sen lisäksi, että pohditaan, voivatko diabeetikot syödä jaggeryä, kysymys siitä, minkä tyyppistä jaggeryä diabeetikoiden tulisi käyttää, kiinnostaa monia ihmisiä.
Diabeetikoiden tulisi käyttää jaggeryä, jolla on alhaisempi glykeeminen indeksi kuin tavallisella tomusokerilla. Tämä tarkoittaa, että jaggery ei aiheuta äkillistä verensokeripiikkiä , mutta antaa silti tarvittavan makeuden ruokiin ja juomiin.
Korkean tehokkuuden saavuttamiseksi sairauksien hoidossa diabeetikkojen tulisi käyttää korkealaatuista jaggeryä. Tämäntyyppisellä sokerilla on yleensä tyypillinen punaruskea väri, koska Sen-puu säilyttää sen kypsennettyyn asti, joten se säilyttää alkuperäisen värinsä.
Sinun tulee kuitenkin opetella huolellisesti ja valita tyyppi, jossa on puhtaita jaggery ainesosia ja ilman muita lisäaineita.
Lisäksi sinun tulee kysyä lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutiltasi erityisiä neuvoja terveydentilallesi sopivasta jaggerymäärästä. Älä missään tapauksessa käytä mielivaltaisesti jaggeryä tai muuta sokeria neuvottelematta lääkärin kanssa.
Diabeetikoiden tulisi käyttää matalan glykeemisen indeksin omaavaa jaggeryä
Palmusokerin etuja ei voida jättää huomiotta
Palmusokeri on palmupuusta saatu tuote, jota käytetään laajasti keittiössä ja jolla on monia käyttötarkoituksia ihmisten terveydelle. Tässä on joitain jaggerin käyttötapoja:
Virtalähde
Palmusokeri on luonnollinen sokeri, joka sisältää glukoosia, fruktoosia ja sakkaroosia, jotka ovat tärkeitä energianlähteitä keholle. Kun nämä sokerit sulavat, ne muuttuvat glukoosiksi ja tarjoavat energiaa kehon soluille.
Hyvä ruoansulatukselle
Palmusokeri voi auttaa parantamaan ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä. Koska jaggery sisältää luonnollista amylaasientsyymiä, tämä entsyymi pystyy hajottamaan tärkkelyksen sokeriksi ruoansulatuksen aikana, mikä auttaa kehoa imemään ravintoaineita paremmin ruoasta.
Lisäksi jaggery sisältää myös luonnonkuitua, joka auttaa tehostamaan suoliston toimintaa, minimoimaan ummetusta ja ruoansulatuskanavaan liittyviä ongelmia sekä lievittämään ummetusta.
Vähennä sydän- ja verisuonitautien riskiä
Palmusokeri sisältää luonnollisia kuituja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia ja magnesiumia, joilla on kyky alentaa verenpainetta ja kolesterolia, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä . Lisäksi jaggery sisältää myös monia antioksidantteja, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia ja beetakaroteenia, jotka auttavat vähentämään oksidatiivisia soluvaurioita.
Tukee painonpudotusta
Palmusokeri voi auttaa painonpudotuksessa sen luonnollisen kuidun ja vähäkaloristen ominaisuuksien ansiosta . Jaggeryssa oleva kuitu auttaa lisäämään kylläisyyttä ja vähentämään ruokahalua, mikä auttaa hallitsemaan päivittäistä kalorien saantia.
Lisäksi jaggerylla on korkeampi ravintoarvo kuin tavallisella valko- ja vehnäsokerilla, mikä auttaa antamaan keholle energiaa aiheuttamatta liiallisia verensokeripiikkejä.
Palmusokeri voi auttaa painonpudotuksessa sen luonnollisen kuidun ja vähäkalorisen määrän ansiosta
Yllä on osakkeemme, joka auttaa sinua vastaamaan kysymykseen, voivatko diabeetikot syödä jaggeryä . Voidaan nähdä, että diabeetikot voivat käyttää jaggeryä, mutta sitä on käytettävä sopiva määrä, jotta keho saa energiaa aiheuttamatta liiallista verensokerin nousua.