Ohjeet 4 yksinkertaiseen tapaan keittää kuumaa teetä lootuksen siemenistä

Viilentävä tee on aina tehokas ratkaisu lämpimiin kesäpäiviin tai loma-aikaan, jolloin elimistö joutuu imemään liikaa erilaisia ​​ruokia. Ja lootuksensiementee, jolla on raikas ja ravitseva maku, joka auttaa viilentämään, on aina monien ihmisten rakastama. Opitaan keittämään lootuksensiementeetä!

Muinaisista ajoista lähtien lootuksensiementee oli alun perin kuninkaallisten ruokalaji, ja kuninkaat rakastivat sitä. Tämä ruokalaji ei ole vain herkullinen ja virkistävä, vaan se tukee myös ihon kauneutta, ikääntymisen estämistä ja terveyden edistämistä. Opitaan Blog aFamilyToday -ohjelman avulla oppia 4 tapaa valmistaa kuumaa teetä lootuksensiemenistä!

Lootuksensiemenistä voidaan valmistaa monia ruokia

Lootuksensiementeen käyttötarkoitukset

Lootuksensiemenet ovat erittäin ravitsevia ja terveellisiä siemeniä, joten ne valitaan usein pääaineiksi jalostettaessa herkullisia ruokia joka päivä. Monet ihmiset valitsevat aina lootuksensiementeen, koska se ei ole vain virkistävä tee kuumina päivinä, vaan sillä on myös monia muita käyttötarkoituksia, kuten:

• Lootuksensiemenissä on paljon kaloreita, joten se varmistaa nopean energian saannin keholle kuumista säistä johtuvan väsymyksen, stressaavan työn aikana... Lisäksi lootuksensiementen sisältämät B-vitamiinit, C-vitamiini, glusidi ja proteiini auttavat tukemaan päänsäryn tai migreenin hoitoon .
• Raskaana oleville naisille lootuksensiementee on myös hyvä ruoka, joka auttaa raskauden aikana, vähentää keskenmenon riskiä ja stimuloi sikiön aivojen kehitystä.
• Pienille lapsille lootuksensiementeen syöminen auttaa ruuansulatusjärjestelmää pysymään terveenä, nukkumaan hyvin ja tarjoamaan keholle tarvittavan määrän kalsiumia ja proteiinia.
• Lootuksensiemenistä saatu lämpöpuhdistava tee auttaa myös ehkäisemään näppylöitä, ehkäisee ikääntymistä, tukee diabeteksen hoitoa sekä suojaa erittäin tehokkaasti suun ja mahan terveyttä. Sillä on myös rauhoittava vaikutus, joka auttaa sinua nukkumaan paremmin.

Lootuksensiemenistä valmistetut teeruoat ovat sekä herkullisia että ravitsevia

4 tapaa keittää teetä lootuksensiemenistä yksinkertaisesti kotona

Vihreä papu tee lootuksensiemenillä

Ainesosa:

• Kokonaiset vihreät pavut: 200 g.
• Tuoreet lootuksensiemeniä ilman lootuksen sydäntä tai kuivattuja lootuksensiemeniä: 100g.
• Vanilja: 1 putki.
• Muut mausteet: Alunasokeri, suola.

Tehdä:

Vaihe 1: Valmistele ainekset.

• Vihreät pavut pestään ja liotetaan vedessä noin 4 tuntia, jotta pavut pehmenevät. Vihreiden papujen pesun ja liotuksen aikana huonot siemenet tulee poistaa, jotta teestä tulee herkullisempaa.
• Lootuksensiemenet ovat poistaneet lootuksen sydämen, pesty ja kuivattu. Jos se on kuivia lootuksensiemeniä, liota niitä vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä, kuten vihreitä papuja.

Vaihe 2: Keitä teetä.

• Liota aineksia riittävästi, laita vihreät pavut kattilaan ja keitä 1 litrassa vettä kypsiksi. Muista kuoria vaahto pois kypsennyksen aikana, jotta maku ei jää kitkeräksi.
• Kun vihreät pavut ovat kukkineet tasaisesti, lisää lootuksensiemenet ja jatka kypsentämistä, kunnes lootuksensiemenet ovat kypsiä tasaisesti ja niillä on tuoksuva aromi.
• Lisää sitten teen sokeria oikeaan makeuteen, lisää vaniljaa ja hieman suolaa makeuden syventämiseksi. Sekoita hyvin ja keitä vielä 5 minuuttia ja sammuta sitten lämpö.

Joten hyvin yksinkertainen viilentävä vihreiden papujen lootuksensiementee on valmis. Tämä tee on herkullista sekä kuumana että kylmänä, lootuksensiementen vihreäpapukeiton makea ja tuoksuva maku muistaa varmasti ikuisesti.

Longan lootuksensiementee

Ainesosa:

• Tuoreet lootuksen siemenet emineen: 200 g.
• Lumihiutalesienet: ½ puuvillaa.
• Puristetut tai nöyryyttävät etiketit.
• Tuoreet soijapavut: 50 g.
• Muut mausteet: kivisokeri, valkoinen kidesokeri, suola.

Tehdä:

Vaihe 1: Valmistele ainekset.

• Soijapavut: Kuori kuoret ja poista vain siemenet. 
• Lumihiutalesienet: Pese ja liota kylmässä vedessä noin 15 minuuttia, jotta sienet kukkivat, ota ne pois ja leikkaa ne suupalan kokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2: Keitä soijapavut ja lootuksen siemenet.

• Laita lootuksensiemenet ja valmistettu vesi kattilaan, peitä kannella ja keitä 15 minuuttia. 
• Kun lootuksensiemenet ovat kypsiä, poista lootuksensiemenet ja jatka soijapapujen laittamista vesikattilaan ja keitä uudelleen. Keitä vielä noin 5 minuuttia, kunnes soijapavut ovat kypsiä, ja ota ne sitten pois.

Vaihe 3: Laita lootuksen siemenet etikettiin.

• Avaa valmiiksi suljetun etikettilaatikon kansi, erota pääosa ja vesi (muista säilyttää vesi teen valmistusta varten).
• Laita jokainen keitetty lootuksen siemen longanin sisään. Jatka kunnes ainekset loppuvat tai sinulla on tarpeeksi syötävää.

Vaihe 4: Keitä teetä.

• Laita kattilaan 1 litra vettä, ½ purkitettua longan-mehua ja 200 g kivisokeria ja kiehauta. Jos sinulla ei ole kivisokeria, voit korvata sen valkoisella kidesokerilla.
• Kun vesi on kiehunut ja sokeri on täysin liuennut, laita lootuksensiemenet longaniin, loput lootuksensiemenet, lumihiutaleet ja soijapavut kattilaan.
• Lisää ½ tl suolaa parantaaksesi makeaa makua ja sekoita hyvin, jatka sitten keittämistä ja säädä teen makeutta maun mukaan ja sammuta sitten lämpö.

Longan Lotus siementee on yksi suosituimmista viilentäviä teeruokia

Alunasokeri lootuksensiementee

Ainesosa:

• Tuoreet lootuksen siemenet: 500 g.
• kivisokeri: 200 g.
• Pandanin lehdet: 2 oksaa.

Tehdä:

Vaihe 1: Valmistele ainekset.

• Tuoreet lootuksensiemenet lootuksen sydämen poistamisen jälkeen, pese ja kuivaa.
• Pandanin lehdet pesty ja sidottu.

Vaihe 2: Keitä lootuksen siemenet.

• Keitä lootuksen siemeniä hetken kattilassa noin 5 minuuttia, ota ne sitten pois ja pese lootuksensiemenet vedellä vähentääksesi muovia, jolloin tee ei ole kitkerää tai kitkerää.
• Laita sitten lootuksensiemenet kattilaan ja keitä toisen kerran, kunnes ne ovat kypsiä, ota sitten pois ja valuta.

Huomautus: Älä keitä lootuksensiemeniä liian pehmeiksi, sillä se tekee lootuksen siemenistä murenevia eivätkä herkullisia. Voit höyryttää lootuksen siemeniä, jotta niistä tulee meheviä ja tuoksuvia.

Vaihe 3: Keitä teetä.

• Laita pandanlehdet, kivisokeri ja 1 litra vettä kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee, ja sammuta sitten liesi.
• Poista pandanin lehdet, odota, että sokerivesi kirkastuu ja laskeutuu, erota sitten sokerivesi toisen kattilan läpi ja suodata alla oleva jäännös pois.
• Laita keitetyt lootuksensiemenet kattilaan alunasokeriveteen ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, jotta lootuksensiemenet imevät sokerin, ja sammuta sitten lämpö.

Alunasokerinen lootuksensiementee on makea maku alunasokerista, lootuksensiementen rasvainen maku ja kevyt pandanlehtien tuoksu. Jäätä voidaan lisätä parantamaan tämän teen makua.

Punapavun lootuksensiementee

Ainesosa:

• Tuoreet lootuksen siemenet emineen: 100 g.
• Punaiset pavut: 300 g.
• Valkoinen sokeri: 500 g.
• Suola.

Tehdä:

Vaihe 1: Valmistele ainekset.

• Liota lootuksen siemeniä ja punaisia ​​papuja erikseen vedessä noin 6-7 tuntia.
• Poista sitten lootuksen siemenet ja punaiset pavut, pese ja valuta.

Vaihe 2: Keitä teetä.

• Laita kattilaan liotetut ja pestyt lootuksensiemenet ja punaiset pavut 1 litralla suodatettua vettä. Peitä kattila ja keitä keskilämmöllä 45 minuuttia.
• Tarkista sitten, ovatko punaiset pavut ja lootuksensiemenet pehmeitä. Jos se on pehmeää, lisää 500 g sokeria ja sekoita hyvin. 
• Lisää suolaa vain maun mukaan. Peitä ja kypsennä vielä 15 minuuttia ja sammuta sitten lämpö.
• Voit lisätä valkoisia helmiä tai raastettua kookospähkinää, jos haluat parantaa makua.

Punapavun lootuksensiementee on sekä ravitsevaa että helppo valmistaa, joten monet kotiäidit päättävät kokata perheelleen

Kun keität lootuksensiementeetä, voit käyttää tuoreita tai kuivattuja lootuksensiemeniä. Molempia näitä tyyppejä käytetään auttamaan poistamaan lämpöä ja ravitsemaan kehoa. Toivottavasti aFamilyToday Blogin esittelemien neljän tavan keittää virkistävää teetä lootuksensiemenistä, lukijat ovat voineet valmistaa herkullisia ja viileitä teeruokia läheisilleen kuumana kesäpäivänä. Onnea!