Mitä makrilli tekee? Huippuherkullisia kalaruokia

Makrilli on kala, joka sisältää monia ravintoaineita ja tarjoaa suuren määrän ravintoaineita ihmisille. Joten mitä makrilli tekee herkullisen? Seuraava artikkeli näyttää sinulle, kuinka keittää herkullisia makrilli.

Oikein käsiteltynä makrillista tulee äärimmäisen "riisiä kuluttava" ruokalaji, vaan se tarjoaa myös välttämättömiä ravintoaineita ihmisille. Joten kuinka keittää makrilli oikein ja kuinka tehdä makrillista herkullista? Liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi tiedon heti.

Makrillin ravintoarvo

Makrilli on rasvainen kala, jolla on korkea ravintosisältö ja monia terveyshyötyjä. USDA:n mukaan 100 g makrillia sisältää seuraavat ravitsemukselliset ainesosat: 

• Rasva: 11,9 g;
• natrium: 89 mg;
• Proteiinia: 19 g;
• EPA (eikosapentaeenihappo): 0,77 g;
• DHA (dokosaheksaeenihappo): 1,25 g;
• DPA (dokosapentaeenihappo): 0,18 g.

Lisäksi makrilli sisältää myös B12-vitamiinia, joka on hyvä sydämen terveydelle. Lisäksi makrilli tarjoaa myös muita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten rautaa, niasiinia, B6-vitamiinia, D-vitamiinia, magnesiumia, riboflaviinia, fosforia, seleeniä, ...

Yllä mainituilla ravintoarvoilla makrilli on hyödyllinen ruoka, välttämätön ihmisen kehitykselle, auttaa ravitsemaan aivoja, suojelemaan luuston terveyttä, ehkäisemään muistin menetystä, anemiaa, vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä,...

Makrilli sisältää runsaasti ravintoaineita ja on terveydelle hyväksi

Mitä makrilli tekee? Ehdota herkullisia ruokia makrillista

Makrilliruoat ovat runsaita ja monipuolisia, koska niissä on korkea ravintosisältö ja suuria terveyshyötyjä. Makrillin käsittely kauniiksi ruoiksi ei ole vaikeaa. Kysymykseen, mikä on herkullinen makrilli, on seuraava vastaus:

Haudutettua makrillia pippurilla

Haudutettua makrillia pippurilla arvostavat monet ihmiset herkullisen, houkuttelevan maun sekä käsittelyn yksinkertaisuuden vuoksi. Katsotaanpa, kuinka makrillipippuria säilytetään:

• Vaihe 1: Ensin sinun on pestävä makrilli perusteellisesti, leikattava sitten pieniksi paloiksi, vain syötävä ja jatkettava sitten pesemistä vedellä.
• Vaihe 2: Kun odotat makrillin valumista, sinun on valmistettava noin vähän suodatettua vettä (riippuen annoksen koosta) suuressa kulhossa. Mausta sitten kulho tl:lla, mukaan lukien 01 tl sokeria, 01 tl suolaa, 01 tl nuudeleita, 01 tl maustetta, 02 tl kalakastiketta ja puoli tl chilikastiketta, sekoita sitten hyvin. kulhossa olevat mausteet liukenevat kokonaan.
• Vaihe 3: Kastikkeen valmistuksen jälkeen sinun on paistettava kala. Kaada öljy pannulle, öljyn lämpenemisen jälkeen lisää pannulle 1 rkl maissitärkkelystä (tl) ja sekoita hyvin. Öljyn roiskumisen rajoittamiseksi laita jokainen kala varovasti pannulle ja käännä se molemmilta puolilta kullanruskeaksi. 
• Vaihe 4: Makrilli, jos sitä säilytetään ruukussa, on katseenvangitsijampi ja maukkaampi. Tuoksun lisäämiseksi voit paistaa jauhettua valkosipulia kullanruskeaksi, lisää sitten valmistettu kastike ja sekoita seosta.
• Vaihe 5: Kun kastike on suhteellisen paksua, lisää paistettu makrilli, peitä kattila ja vähennä lämpöä, jotta kala imee mausteen. Lopuksi sinun tarvitsee vain maustaa maku ja sammuttaa liesi.

Haudutettu makrilli pippurilla on yksi vastauksista kysymykseen, mikä on herkullista makrilli

Makrilli tomaattikastikkeessa

Herkullisen makrillin sarjaa jatkava makrilli tomaattikastikkeella on valinta numero 2. Tämä on helppo, erittäin viehättävä ja "riisiä kuluttava" ruokalaji:

• Vaihe 1: Pese makrilli, valuta ja marinoi joidenkin perusmausteiden, kuten suolan, päänuudeleiden, mausteen, pippurin jne. kanssa noin 30 minuuttia, jotta ruoasta tulee maukkaampi. Valmista muutama hienonnettu sipuli kuultavaksi.
• Vaihe 2: Pese tomaatit, leikkaa areca ja leikkaa pieniksi paloiksi. Paista makrilli öljyssä kullanruskeaksi molemmilta puolilta saadaksesi herkullisen tomaattikastikkeen makrillin. Lisää sitten öljy lämpenemään ja lisää sitten valmistetut hienonnetut sipulit ja paista sekoitellen tuoksuvaksi, kun sipulit muuttuvat keltaisiksi, lisää tomaatit.
• Vaihe 3:   Lisää hienonnetut tomaatit ja vähän vettä kiehuvaksi, murskaa tomaatit lusikalla ja lisää sitten lusikka MSG:tä tai maissitärkkelystä kastikkeen sakeuttamiseen. Lisää lopuksi paistettu makrilli ja keitä kastikeseoksen kanssa vielä 10 minuuttia. Kaada kastike kalan päälle kypsennyksen aikana, jotta mausteet imeytyvät tasaisesti, maustaessasi sammuta liesi. Ruoalla ei ole vain rikas maku, vaan se sisältää myös runsaasti ravitsemuksellisia ainesosia, mikä rajoittaa kehon heikkoutta .

Makrilli tomaattikastikkeella on yksinkertainen, helppo valmistaa ja erittäin herkullinen

Grillattu makrilli

Jos et ole koskaan syönyt grillattua makrillia, olet missannut ihmisen herkkua. Katso yksinkertaisen grillatun makrillin valmistus:

• Vaihe 1: Makrillin ostamisen jälkeen sinun on pestävä ja valuttava. Jotta kala maistuu voimakkaammalta, sinun tulee tehdä pieni viilto kalan rungon molemmille puolille, jotta mausteet läpäisevät tasaisesti.
• Vaihe 2: Kuori sipuli ja valkosipuli, pese se, laita huhmareeseen ja murskaa se varren poistaneen chilin kanssa. Sitten marinoidaan kalat 1 tl sokerilla, 2 rkl kalakastiketta, 2 tl maustetta, valkosipulia, sipulia, pippuria ja osa chilijauhetta (maista maustetta teelusikalla).
• Vaihe 3: Kääri makrilli folioon, levitä pohjalle banaaninlehtiä, ripottele päälle sitruunanlehtiä ja lisää hieman öljyä, jotta kala tuoksuu. Makrillin voi grillata uunissa tai hiilen päällä. 
• Vaihe 4: Kun odotat makrillin grillaamista, valmista kastike seuraavan legendaarisen reseptin mukaan: Lisää teelusikalla 2 rkl kondensoitua maitoa, 2 rkl ketsuppia, 1 rkl kalakastiketta, 1 rkl paahdettua seesami, 1/2 rkl murskattua vihreää chiliä kulhoon ja sekoita, kunnes se on liuennut.
• Vaihe 5: Ota makrilli uunista ja aseta lautaselle valmiin dippikastikkeen kanssa. Makrillin lihaviipaleet tuoksuvan meren maulla, lihan ulkokerros on rapeaa, kullanruskeaa, mausteissa liotettua, tarjoiltuna mausteisen ja rasvaisen dippikastikkeen kanssa, joka saa koko perheesi rakastamaan sitä. Kuitenkin niille, jotka ovat allergisia mereneläville , sinun tulee harkita huolellisesti ennen syömistä terveydelle haitan välttämiseksi.

Grillattu makrilli on monien suosikkiruoka

Yllä on joitain yksinkertaisia, helppoja valmistaa mutta yhtä herkullisia ruokia, jotka aFamilyToday Blog esittelee sinulle vastatakseen kysymykseen, mikä on herkullista makrillia . Säästä nämä ruoat heti ja lisää ne päivittäiseen ruokalistallesi tarjotaksesi perheellesi herkullisia ja ravitsevia aterioita!