Mikä on artisokan vaikutus?

Mikä on artisokka? Mitkä ovat artisokkien terveyshyödyt?

Artisokka on elintarvike, jossa on erilaisia ​​prosessointimenetelmiä, jotka tunnetaan monista hyödyllisistä käyttötavoista erityisesti vanhuksille.

Mikä on artisokka?

Artisokka on Välimereltä kotoisin oleva ruohokasvi, jota pidetään luonnollisena yrttinä, joka on erittäin hyvä terveydelle.

Artisokkapuun korkeus on noin 1-1,5 m, pehmeä varsi kasvaa pystyssä, varsi ja lehdet ovat karvaisia. Artisokan lehdet kasvavat porrastettuina, lehdet ovat suuria ja pitkiä, soikeat silmut ovat violetteja tai vihreitä.

Artisokka on kasvi, jota kasvatetaan yleisesti korkeilla alueilla, joilla on alhainen lämpötila. Vietnamissa artisokkia löytyy usein Da Latista, Sapasta tai Tam Daosta. Artisokka on yleensä sadonkorjuukaudella heinäkuusta lokakuuhun joka vuosi.

Artisokkakasvilla on kevyt tuoksu, juotosominaisuudet, hapan maku. Artisokalla valmistetaan monia ruokia, valmistetaan teetä, ja sillä on kehoa kaunistava ja puhdistava vaikutus, mikä on hyväksi ruoansulatuskanavalle .

Artisokkapuut ovat 1–1,5 m korkeita ja puiden korkeus on jopa 2 metriä

Artisokan käyttötarkoitukset?

Artisokka sisältyy luonnollisten lääkekasvien luetteloon. Tutkimustulosten mukaan artisokka sisältää monia elimistölle hyviä ravintoaineita, kuten Cynarin, Flavonoid, Tanin ja kivennäisaineet, B1-, B2-vitamiinit, A-vitamiini, C-vitamiini, kalsium ...

Lisäksi artisokan lehdet sisältävät orgaanisia happoja, kuten fenolia (Cynarin), alkoholihappoa, hydroksimetyyliakryylihappoa, fumaarihappoa sekä taraksasterolia ja farradiolia, joilla on tehokkaita tulehdusta estäviä vaikutuksia.

Tiedetään, että artisokka on ruoka, joka sisältää eniten antioksidantteja kasvisten luettelossa. Artisokan sisältämät antioksidantit auttavat kehoa torjumaan syövän vaikutuksia. Siksi artisokalla on syöpää ehkäisevä vaikutus, kasvainten kasvua hidastava tai pysäyttävä.

Sen lisäksi, että artisokalla on ihmeellinen vaikutus syöpää vastaan, se parantaa myös sydän- ja verisuoniterveyttä. Artisokat auttavat alentamaan huonoa kolesterolia (LDL) ja lisäämään hyvää kolesterolia (HDL tai omega 3 -rasvahappoja) rajoittamaan verenkiertoa, lisäämään verenpainetta, vähentämään sydänkohtauksia ja ehkäisemään aivohalvauksia.

Kuivattu artisokka tekee teetä ikääntymisen estämiseksi

Artisokka on myös hyvä, koska se on maksalääke. Artisokkakasvi sisältää Cynarin- ja Silymarin-lääkkeitä, joiden tehtävänä on poistaa ja puhdistaa myrkkyjä maksassa kehosta. Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että nämä aineet auttavat myös edistämään maksan solujen vaurioiden korjaamista.

Artisokka on runsaasti kuitua sisältävä ruoka, joka on hyvä kehon ruoansulatustoiminnalle. Kuitu stimuloi mahanesteen muodostumista ja erittymistä, vähentää jännityksen, turvotuksen, vatsakivun riskiä ja vähentää ummetuksen oireita .

Raskaana olevat ja imettävät naiset käyttävät usein artisokkia täydentämään ravintoaineita terveen sikiön ravitsemiseksi. Artisokan sisältämä foolihappo ehkäisee imeväisten neurologisten vaurioiden riskiä.

Kuinka käyttää artisokkaa

Artisokka on arvokas kasvi, kaikista kasvin osista silmuista, varresta ja juurista valmistetaan ravitsevia ruokia, erityisesti artisokan kukkia ja varsia.

Artisokkien käyttö ja käsittely on myös hyvin yksinkertaista, kuten artisokankukkien hauduttaminen sian jaloilla, artisokkien keittäminen veteen, höyrytys, pehmennys, korkea sydän, kuivattu kaakao, teepussit, artisokkajauhe ...

Lääkkeitä voidaan käyttää joidenkin oireiden hoitoon, kuten:

• Annostus hepatiitin, sapen, keltaisuuden hoitoon: Käytä noin 50 g tuoreita artisokan lehtiä tai 10 g kuivattuja artisokan lehtiä, jarrua tai keittoa veden juomiseen.
• Annostus virushepatiitin hoitoon: Käytä noin 10 g artisokan lehtiä, katkeraa klorofylliä, kattoytimiä, 12 g kutakin, erinomainen juoma kerran päivässä.
• Annostus turvotuksen ja reuman hoitoon: Käytä n. 10g artisokanlehtiä, terroiria, härkää, neuloja, 12g kutakin, erinomainen juoma, kerran päivässä.

Artisokan käytöllä teen keittämiseen on hyviä terveysvaikutuksia

Huomaa, että kun latva-artisokkia käytetään säännöllisesti pitkään sairauksien hoidon tueksi, ihmisillä tulee olla tapana tarkkailla kolesterolitasoa yhdistettynä terveelliseen ruokavalioon. Artisokan päivittäisen annoksen vaikutus on yleensä vähemmän rajoitettu kuin nykyisten lääkkeiden.

On kuitenkin välttämätöntä punnita riskit ja hyödyt, kun päätetään käyttää tämäntyyppistä ruokaa säännöllisesti. On parasta neuvotella ravitsemusterapeutin tai lääkärin kanssa, kun päätetään yhdistää artisokat ruokavalioon sairauden hoidon tukemiseksi.

Erityisesti artisokkaa ei tule käyttää potilaille, joilla on sappitiehyiden tukkeuman oireita, sappikiviä tai allergisia artisokan komponenteille. Artisokka voi estää rautasuolojen imeytymisen, sitä ei tule käyttää yhdessä.

Liiallinen artisokkien käyttö voi vaikuttaa negatiivisesti terveytesi. Jotkut suositukset sanovat, että päivässä ei tulisi juoda enempää kuin 2 litraa artisokkaa, koska se voi aiheuttaa huonoja vaikutuksia kehoon.

Lyhyesti sanottuna artisokka on luonnollinen yrttikasvi, joka on helppo löytää, jolla on monia hyviä parantavia käyttötarkoituksia ja joka tuo monia hyviä ravintoaineita kehoon.