7 purppurikaalin odottamatonta terveyshyötyä

Purppurikaali on yksi niistä elintarvikkeista, jotka sisältävät monia hyviä ravintoaineita ja tuovat terveyshyötyjä, joita et odottanut. Mitä nämä edut siis oikein ovat? Otetaan se nyt alla olevasta artikkelista!

Purppurakaali ei ole vain houkutteleva katseenvangitsija väri, vaan se tarjoaa myös korkeat ravintoarvot ja monia muita terveyshyötyjä. Seuraava artikkeli antaa sinulle enemmän hyödyllistä tietoa violetista kaalista sekä tämän vihanneksen hyödyistä terveydelle. Otetaan nyt yhdessä selvää!

Opi violetista kaalista

Purppurikaali tai punakaali on kaaliperheeseen kuuluva vihannes, jossa on monia samoja lehtiä kuin vihreäkaali. Tämä vihannes sisältää monia ravintoaineita ja tuo paljon etuja ihmisten terveydelle. Tumman tai vaalean purppuranpunainen kaali mitataan yleensä pH-indeksillä, koska väri muuttuu riippuen kasvumaan pH:sta. 

Purppurikaalilla on korkea ravintoarvo, tämä vihannes sisältää monia aineita, kuten fytokemikaaleja, ravinteita, antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten tiamiinia, folaattia, kalsiumia, magnesiumia, mangaania, riboflaviinia, rautaa, kaliumia, A-vitamiinia, E-vitamiinia, C-vitamiinia, K-vitamiinia ja B-vitamiinia ja kuitua. Yksi kuppi hienonnettua punakaalia voi tarjota noin 2 grammaa kuitua keholle. Tämä kuitumäärä nieltynä auttaa estämään huonon kolesterolin pääsyn verenkiertoon. Sillä välin yksi kuppi hienonnettua vihreää kaalia sisältää 216 mg kaliumia, 51 mg C-vitamiinia ja 993 IU A-vitamiinia.

7 purppurikaalin odottamatonta terveyshyötyä

Purppurakaalilla on monia terveyshyötyjä

Onko purppurikaali siis parempi kuin vihreä kaali? Sekä violetti että vihreä kaali ovat hyviä terveydelle, mutta niiden ravintoarvo ja maku ovat erilaisia. Purppurikaali sisältää 10 kertaa enemmän A-vitamiinia kuin vihreä kaali. Yksi kuppi purppurikaalia sisältää 51 mg C-vitamiinia, kun taas samassa annoksessa vihreää kaalia on 37 mg C-vitamiinia. Purppurakaalissa on myös kaksi kertaa enemmän rautaa kuin vihreässä kaalissa.

7 purppurikaalin odottamatonta terveyshyötyä

1. Parantaa immuunijärjestelmää

Purppurikaali on yksi eniten C-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista. C-vitamiinia pidetään antioksidanttina, jota keho tarvitsee vahvan immuunijärjestelmän rakentamiseksi, stimuloi valkosolujen toimintaa ja muodostaa vastustuskyvyn. Purppurikaalin syöminen auttaa tukemaan immuunijärjestelmääsi. 

2. Anti-inflammatoriset ja niveltulehdus

Purppurikaali sisältää fytoravinteita, jotka ovat aktiivisia ainesosia, jotka auttavat vähentämään kroonista tulehdusta. Lisäksi toinen yhdiste, nimeltään sulforafaani (löytyy monista ristikukkaisista vihanneksista), tunnetaan aktiivisista anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan.

American Rheumatology Associationin tutkimusten mukaan kohtuullinen ruokavalio, jossa on runsaasti antosyaaniyhdisteitä sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia, on osa keinoja parantaa niveltulehdusta luonnollisesti sekä ehkäistä niveltulehdusta. taudin komplikaatioita. Purppurikaali on runsaasti antosyaaneja sisältävä ruoka. 

7 purppurikaalin odottamatonta terveyshyötyä

Purppurakaalilla on kyky taistella tulehdusta ja niveltulehdusta vastaan

3. Purppurikaali on hyvä luustolle

Purppurikaali on runsaasti K-vitamiinia sisältävä ruoka. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan K-vitamiini on yksi niistä ravintoaineista, jotka voivat lisätä luun kalsiumin ylläpitämiseen tarvittavan proteiinin määrää, joten purppurikaalin syöminen auttaa vähentämään osteoporoosin riskiä. Erityisesti joidenkin ravitsemusasiantuntijoiden tutkimusten mukaan naisilla on korkeampi luuntiheys, kun he syövät runsaasti K-vitamiinia sisältävää ruokavaliota. 

Lisäksi asiantuntijat huomauttavat myös, että K-vitamiinilisä auttaa myös edistämään paranemisprosessia ja ylläpitämään luun tiheyttä. Tästä syystä myös purppurikaalia suositellaan osteoporoosipotilaiden ruokalistalle. 

4. Edistää suoliston terveyttä

Kimchiksi jalostettuna purppurikaalista tulee hyvä ruuansulatuskanavan tukiruoka. Purppurikaalikimchissä olevat runsaat probiootit auttavat tukemaan suoliston terveyttä tukemalla hyödyllisten bakteerien kasvua, jotka auttavat suojaamaan sinua vuotavasuolen oireyhtymältä ja liikalihavuudelle. Vahvistavat kehon vastustuskykyä. 

Busan National Universityn (Korea) tutkijoiden mukaan kimchi auttaa myös ehkäisemään liikalihavuutta, veren hyytymistä, ikääntymiseen liittyvää rappeutumista, hermoston rappeutumista ja jopa iho-ongelmia. 

5. Silmien suojaus

Runsas A-vitamiinipitoisuus tekee purppurikaalista ihanteellisen ruoan, joka ei ole vain hyväksi iholle, vaan myös silmille. A-vitamiini auttaa ylläpitämään tervettä näköä ja ehkäisemään silmänpohjan rappeutumista, mikä vähentää kaihien muodostumisen riskiä. Lisäksi A-vitamiini voidaan muuttaa beetakaroteeniksi, mikä on tärkeää silmien terveyden ylläpitämiselle ikääntyessä.

6. Purppurikaali on hyvä sydämelle

Purppurikaali on myös sydänterveellisten ruokien listalla. Tämä hyöty johtuu purppurakaalin runsaasta antosyaanipitoisuudesta. Tämä on flavonoidiantioksidantti, joka antaa purppurakaalille sen erottuvan värin.

Uusi tutkimus osoittaa, että naisilla, jotka syövät säännöllisesti suuria määriä runsaasti antosyaanipitoisia ruokia, kuten purppurikaalia, on pienempi sydänkohtauksen riski kuin niillä, jotka syövät vähemmän näitä ruokia.

7 purppurikaalin odottamatonta terveyshyötyä

Purppurikaali tekee hyvää sydämelle

7. Haavojen hoito

Ravitsemusasiantuntijat ovat havainneet, että purppurikaali sisältää suuren määrän aminohappoa nimeltä glutamiini, joka on erittäin tehokas mahahaavojen vähentämisessä. Punakaalimehun juomista käytetään luonnollisena lääkkeenä mahahaavojen hoitoon.

Toivottavasti seuraava artikkeli auttaa sinua saamaan enemmän hyödyllistä tietoa ja tuntemaan purppurakaalin hyvät käyttötavat. Tämä on erittäin ravitseva vihannes, jonka lisäämistä perheen aterialistalle kannattaa harkita.


Onko merenelävien syöminen rasvaa? Millaiset merenelävät eivät aiheuta painonnousua?

Onko merenelävien syöminen rasvaa? Millaiset merenelävät eivät aiheuta painonnousua?

Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.

Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Lihoaako se sinua?

Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Lihoaako se sinua?

Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.

Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?

Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?

Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?

Täydennä ihon ravintoaineita Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuomalla

Täydennä ihon ravintoaineita Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuomalla

25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!

Ole varovainen juomien kanssa diabeetikoille

Ole varovainen juomien kanssa diabeetikoille

Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.

Voitko syödä vihanneksia? Erinomainen vihannesten käyttö raskaana oleville naisille

Voitko syödä vihanneksia? Erinomainen vihannesten käyttö raskaana oleville naisille

Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.

Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.

Kuinka monta kaloria ruskeassa riisin keksissä on? Ruskean riisin kekseiden syömisen edut

Kuinka monta kaloria ruskeassa riisin keksissä on? Ruskean riisin kekseiden syömisen edut

Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?

Kuinka paljon kaloreita teessä? Kuinka keittää haudutettua teetä Tet-loman valmistamiseksi

Kuinka paljon kaloreita teessä? Kuinka keittää haudutettua teetä Tet-loman valmistamiseksi

Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.

8 parasta luonnollista ruokaa alentamaan verensokeria

8 parasta luonnollista ruokaa alentamaan verensokeria

Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.