Katsotaanpa niitä ruokaryhmiä, jotka eivät vain auta kehoa pysymään paremmin lämpimänä, vaan auttavat myös henkeä innostumaan ja saamaan enemmän energiaa kylminä päivinä!
Kylmän vuodenajan tullen on monia terveysongelmia, kysymys siitä, mitä pukea vartalon suojaamiseen, kiinnostaa aina monia ihmisiä.
1. Proteiinipitoisia ruokia
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan proteiinipitoiset ruoat voivat stimuloida lämmöntuotantoa paremmin kuin muut elintarvikkeet, kuten tärkkelyspitoiset tai rasvaiset ruoat. Meidän tulisi kuitenkin valita vähärasvainen proteiini, kuten kala, siipikarja, vähärasvainen liha, välttää runsaasti rasvaa ja kaloreita.
Proteiinipitoiset ruoat ovat hyvin yleisiä aterioissa, kuten naudanliha, kana, sianliha tai tofu, sienet jne. Lämpimien ruokien käsittely on kuitenkin tasapainotettava haudutettujen, haudutettujen tai keitettyjen ruokien kanssa.
Kana sitruunaruoholla ja chilillä on hyvä esimerkki kylminä päivinä. Pehmeät, tuoksuvat kananpalat sekoitettuna sileään, täyteläiseen liemeen, jossa on heikko sitruunaruohon, mausteisen chilin aromi, ovat varmasti herkullinen ja lämmin ateria perheellesi.
Proteiinin lisääminen kalaruokien kautta on erittäin tehokas tapa laihtua tänä herkullisena syömiskautena. Tuoksuva haudutettu tonnikalaruoka on suosituin ananaksen miedon happaman maun, kalanlihan makeuden harmonian, chilin ja pippurin mausteisuuden vuoksi, jotka luovat "lämpöä" tälle ruoalle.
Ravitsevin ja riisisin ruokalaji on haudutettu porsaan vatsa kalakastikkeella. Täydellinen yhdistelmä rasvaista porsaan vatsaa, kalakastikkeen suolaista makua, chilin mausteista makua ja sitruunaruohon tuoksuvaa aromia, keitettyjen vihannesten upottaminen, riisinpalan lisääminen saa kylmän katoamaan.
Proteiinipitoisia ruokia
2. Jodipitoisia ruokia
Et ehkä tiedä, jodi on tärkein raaka-aine kilpirauhashormonin synteesiin. Tämä hormoni edistää kehon proteiinien ja rasvan muuntamista energiaksi, lämmön tuottamiseen, lämpimänä pitämiseen ja kylmän kestävyyteen.
Jodipitoisia ruokia, kuten: Meduusat, katkaravut, rapu, simpukat, merilevät, seesaminsiemenet, auringonkukansiemenet, maitotuotteet, vihreät kasvikset, joissa on runsaasti aminohappoja jne. Lämpimälle aterialle voit tehdä menun Nauti kylmästä vuodenajasta ruoat: Merileväkeitto jauhelihalla, paistettuja valkoisia katkarapuja kookosmaidon kanssa ja paistettua aamukirkkoa valkosipulin kera.
3. Lämpimät ja kuumat ruoat
Kuuman keiton tyypit auttavat täydentämään kehon vettä ja pitämään hengitystiet lämpiminä. Kun on vilustuminen tai flunssa, pelkkä kuppi inkivääriteetä, kulhollinen kanakeittoa karkottaa taudin nopeasti.
Pienen mausteisen mausteen lisääminen keittoon lisää myös lämmittävää vaikutusta melkoisesti. Lisäämme esimerkiksi hieman maustetta: inkivääriä, sipulia, chiliä, pippuria, currya, mikä voi edistää verenkiertoa ja tuottaa lämpöä.
Voit valmistaa perheellesi kukkakaali-vesiputouksen, kanacurryn, kuivatuilla bambunversoilla keitetyn kanakeiton mausteilla, kuten inkiväärillä, pippurilla, yrteillä ja rauhoittavalla currylla, jotka auttavat koko perhettä nauttimaan erinomaisesta aterioista. Syö lämmintä, ravitsevaa ruokaa .
Inkiväärihunajatee auttaa lisäämään vastustuskykyä kylmille päiville.
4. Ruoat, joissa on runsaasti A-, B-, C- ja E-vitamiineja
Kylmällä vitamiinien aineenvaihdunta kiihtyy, ja sitä on viipymättä täydennettävä ruokavaliolla, sillä A-vitamiini voi lisätä elimistön kylmänsietokykyä. Päivittäisten ruokien lisäksi voimme täydentää vitamiineja ja lisätä vastustuskykyä herkullisten tuoreiden hedelmien ansiosta.
Voimme täydentää vitamiineja ja lisätä vastustuskykyä herkullisten tuoreiden hedelmien ansiosta.
Neljästä hedelmästä, joita tulisi syödä tänä kylmänä talvena, sitrushedelmät olivat pöydän kärjessä, koska ne sisältävät valtavan määrän C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja ehkäisemään yleisiä sairauksia talvella. Talvi kuten flunssa, kurkkukipu , kylmä...
Talvella syötävissä hedelmissä toiseksi sijoittuu banaani, joka sisältää monia vitamiineja, kuituja, magnesiumia, sinkkiä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle, erityisesti iholle ja hiuksille. Se on myös tehokas aivohalvauksen ja korkean verenpaineen ehkäisyssä.
Omenat ovat myös yksi niistä hedelmistä, joita sinun ja läheistesi tulisi syödä säännöllisesti talvella, koska tämä hedelmä sisältää paljon hiilihydraatteja ja fosforia, jotka voivat parantaa ummetusta, ruoansulatusta, stabiloida verensokeria ja ehkäistä ummetusta munuaiskivisairaus. Omena on myös hedelmä, jolla on kyky säilyttää kehon lämpöä.
5. Mineraalipitoisia ruokia
Kivennäisaineiden puute on yksi kylmyyspelon syistä. Ruokavalioon on lisättävä sinkkiä, magnesiumia, rautaa. Voimme täydentää näitä aineita elintarvikkeilla: bok choy, bataatit, perunat, porkkanat, ... tai jotkut elintarvikkeet, kuten: liha, kala, munat, musta korvasieni, jujube ,..
Toivon, että artikkelin kautta saat paljon tietoa syömisestä kylmän vuodenajan lämpenemiseksi!