Tofua syövät raskaana olevat naiset ovat turvallinen ja hyvä valinta sekä äidille että lapselle, jos käyttämäsi tofu on valmistettu puhtaista raaka-aineista ja käsittely on hygieenistä.
Monet raskaana olevat naiset ihmettelevät, onko tofun syöminen hyvä vai ei. Jos sinulla on samanlainen kysymys, anna aFamilyToday Healthin löytää vastaus seuraavan artikkelin kautta.
Ravintoaineosien suhde 100 g:n tofuannoksessa on lueteltu alla olevassa taulukossa:
Ravinteet
Ravintoarvo 100 g annosta kohti
Energiaa 480 kaloria
Vesi 5,78 g
Proteiinia 47,9 g
Lipidit yhteensä 30g
Kuitu 7,2g
Hiilihydraatteja 14 g
Kalsiumia 364 mg
Rautaa 9,7 g
Magnesium 59 mg
Fosfori 483 mg
kalium 20 mg
Natrium 6 mg
Sinkki 4,9 g
Kupari 1,1 mg
C-vitamiini 0,7 mg
Tiamiini 0,49 mg
Riboflaviini 0,31 mg
Niasiini 1,1 mg
Pantoteenihappo 0,4 mg
B60,28 mg vitamiinia
Folaatti 92 ug
A518 IU-vitamiini
Tämän ruuan etuja raskaana oleville naisille ovat:
Runsaasti proteiinia
Tofu sisältää paljon proteiinia, mikä tukee sikiön tervettä kasvua ja kehitystä .
Runsaasti kalsiumia
Kalsium on välttämätön ainesosa, jota äidin on täydennettävä raskauden aikana ehkäistäkseen synnytyksen jälkeisen osteoporoosin riskiä . Tämä mineraali auttaa myös syntymättömän vauvan luiden, hampaiden, hermojen ja lihasten kehittymisessä.
Muiden kalsiumia sisältävien ruokien , kuten kananmunien, maidon, lehtikaalin, amarantin, bataatin, appelsiinimehun, tofun lisäksi on hyvä ehdotus, jota et voi jättää huomiotta.
Auttaa verisolujen tuotantoa
Tofu on runsaasti rautaa ja kuparia sisältävä ruoka, joka auttaa hapen kuljettamisessa koko kehoon. Lisäksi nämä ravintoaineet auttavat luomaan energiaa ja vapauttamaan happea kehossasi. Raudanpuuteanemian estämiseksi raskauden aikana raskaana olevien naisten tulisi täydentää rautaa suun kautta otetuista tableteista, ruoista, kuten naudanlihasta, tofusta, vihanneksista ...
Lisäksi tofusta saatu rauta tukee myös raskaana olevia naisia immuunijärjestelmän vahvistamisessa .
Tarjoaa omega-3:a
Omega-3-rasvahapot hyödyttävät raskaana olevia naisia monin eri tavoin. Tämä rasvahappo edistää sikiön aivojen kehitystä, auttaa estämään verihyytymiä ja vähentää huonon kolesterolin vaikutuksia. Kuitenkin, jos olet allerginen kalalle tai et pidä kalaöljystä, tofu on loistava vaihtoehto.
Tofu on vähäkalorinen ja runsaasti kasviproteiinia, joten se auttaa raskaana olevia naisia tuntemaan kylläisyyttä pidempään ja vähentää näin nälän tunnetta.
Kun olet oppinut tofua syövien raskaana olevien naisten positiiviset edut, voit viitata näihin herkullisiin ruokiin tästä ruoasta:
Merilevä-tofukeitto
Materiaali:
Nuori tofu: 200 g
Porkkana: 1 kpl
Herneet: 100 g
Katkarapu: 150 g
Kuivatut merilevän lehdet: 2-3 lehteä
Kuivatut sipulit: 1-2 sipulia
Kaikenlaisia mausteita
Tekee:
Prosessin materiaalit:
Nuori tofu keitetty kiehuvassa vedessä.
Pese porkkanat, leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi.
Herneet pestään ja kuivataan.
Liota merilevää kylmässä vedessä pehmeiksi.
Katkaravut pesty, kuorittu, poista musta lanka takana.
Kuivattu sipuli kuorittu, pesty, murskattu, jauhettu.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Laita kattila liedelle, lämmitä, lisää kaksi ruokalusikallista ruokaöljyä, paista sipulit tuoksuvaksi, lisää katkaravut ja kuullota uudelleen.
Kaada kattilaan noin 500 ml vettä keiton keittoon, kun vesi kiehuu, lisää herneet ja porkkanat.
Keitä, kunnes porkkanat ja pavut ovat pehmeitä, lisää sitten nuori tofu ja liotettu merilevä pehmenemään, mausta maun mukaan.
Keitä vielä 2-4 minuuttia, sammuta sitten lämpö, kaavi keitto kulhoon ja nauti.
Höyrytetty tofu katkarapujen kanssa
Materiaali:
Nuori tofu: 1 kpl
Vihreä sipuli, hienonnettu: 3 oksaa
Kuivatut katkaravut, pesty: 20g
Viipaloitu kuiva sipuli: 4 kpl
Soijakastike: 1 ruokalusikallinen
osteriöljy: 1 ruokalusikallinen
Ruokaöljy: 3 ruokalusikallista
Tekee
Vaihe 1: Huuhtele nuori tofu varovasti hanan alla puhdistaaksesi.
Vaihe 2:
Hauduta tofua 5 minuuttia.
Kuumenna pannulla ruokaöljy, lisää viipaloidut kuivatut sipulit ja paista kullanruskeiksi ja rapeaksi, siirrä sitten syvälle lautaselle, aseta sivuun.
Vaihe 3:
Paista kuivattuja katkarapuja tuoksuvaksi ja sekoita sitten osterikastikkeen ja soijakastikkeen kanssa.
Kaada seos höyrytetyn tofun päälle.
Laita hienonnettua tuoretta valkosipulia papujen päälle ja nauti. Jos et voi käyttää raakaa sipulia, voit lisätä sipulia ja paistaa katkarapujen kanssa vähentääksesi pistävää hajua.
Vaikka on monia etuja, raskaana olevat naiset voivat kokea joitain kielteisiä vaikutuksia, jos he syövät liikaa tofua, kuten:
Sinun tulee välttää tofun syömistä raskauden aikana, jos sinulla on kilpirauhasen ongelmia. Tofu sisältää isoflavoneja, tällä kemiallisella yhdisteellä on taipumus häiritä kilpirauhasen toimintaa joillakin raskaana olevilla naisilla ja johtaa ei-toivottuihin komplikaatioihin.
Liiallisen tofun syömisen uskotaan lisäävän rintasyövän riskiä.
Se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, jos ateria sisältää monia erilaisia proteiineja sisältäviä ruokia.
Yksisarvinen kohtu raskaus: Riskit, diagnoosi ja hoitovaihtoehdot. Opi, miten selvitä onnistuneesti raskauden läpi harvinaisesta kohdun rakennepoikkeamasta.
Tutustu vihreän teen vaikutuksiin raskauteen ja hedelmällisyyteen. Vihreä tee voi vaikuttaa hedelmällisyyteen.
Raskauden aikana on aivan normaalia, että ulosteessa on limaa. Jos siihen kuitenkaan liittyy alavatsakipua tai verta ulosteessa, sinun tulee hakeutua lääkäriin välittömästi.
Älä ota liikaa C-vitamiinia ennen raskautta, sillä se voi estää raskauden. Lue lisää aFamilyToday Health -artikkelista.
Kurkkukipu on melko yleinen oire jopa raskaana oleville naisille. Onko olemassa turvallista tapaa hoitaa kurkkukipua ilman lääkkeitä?
Tamarindin syöminen raskauden aikana voi tarjota lukuisia hyötyjä, mutta liiallinen käyttö voi aiheuttaa haittoja. Tutustu tamarindin vaikutuksiin ja ravintoarvoon raskauden aikana.
Mitkä ovat istukan verenvuodon riskit raskauden aikana? Otetaanpa selvää tämän artikkelin kautta.
Tutustu Tapiokajauhojen etuihin raskaana oleville naisille – tehokas keino kehon jäähdyttämiseen ja monia muita terveyshyötyjä.
Mikä on progesteroni? Miksi alhainen progesteroni on vaarallista sikiölle? Kuinka rajoittaa tätä? Ota selvää!
Tee kehon lämpötilakaavio tietääksesi ovulaation päivän helposti. Opi uudet menetelmät ja vinkit raskaustestiliuskojen ja ovulaatiosyklin seuraamiseen.
