Musta valkosipuli on miedompi pistävä maku kuin valkoinen valkosipuli, ja musta valkosipuli tarjoaa myös useita terveyshyötyjä, jotka voivat olla parempia kuin raaka valkosipuli, jota ei ole haudutettu. Yhdistämällä nämä kaksi arvokasta ainesosaa, saamme heti tehottoman hunajalla liotetun mustavalkosipuliseoksen.
Raaka valkosipuli on pistävä maku ja se on tärkein ainesosa päivittäisissä aterioissa. Tavallinen valkoinen valkosipuli voi muuttua mustaksi, kun sitä fermentoidaan kontrolloidussa korkeassa lämpötilassa ja kosteudessa.
Musta valkosipuli on ravitsevampi kuin valkoinen valkosipuli ja tarjoaa monia terveyshyötyjä. Kuten valkoinen valkosipuli, musta valkosipuli voidaan liottaa hunajalla, jotta siitä tulee yksinkertainen mutta tehokas lääke sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Tässä artikkelissa opitaan käyttämään hunajaan kastettua mustaa valkosipulia.
6 hyvää mustan valkosipulin käyttöä terveydelle
Nosta immuuniestettä
Mustan valkosipulin antioksidantit auttavat vahvistamaan kehon immuunijärjestelmää vähentämällä tulehdusta. Antioksidantit taistelevat vapaita radikaaleja vastaan ja estävät oksidatiivista stressiä , joka johtaa soluvaurioihin.
Terve immuunijärjestelmä voi auttaa kehoasi torjumaan infektioita ja bakteereja tehokkaammin. Samaan aikaan musta valkosipuli auttaa parantamaan ruoansulatus- ja hengityselinten terveyttä.
Musta valkosipuli on ravintoainerikkaampi kuin valkoinen valkosipuli, mikä tuo monia terveyshyötyjä
Säätele verensokeria
Musta valkosipuli voi auttaa säätelemään insuliinia kehossa ja hallitsemaan verensokeritasoja, mikä vähentää raskausdiabeteksen riskiä ja mahdollisesti ehkäisee diabeteksen aiheuttamia komplikaatioita.
Tästä mustan valkosipulin vaikutuksesta ihmisiin tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Antioksidantti
Mustan valkosipulin antioksidanttinen ominaisuus on 10 kertaa vahvempi kuin tuoreen valkosipulin.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että musta valkosipuli saavuttaa korkeimman antioksidanttipitoisuutensa 21 päivän käymisen jälkeen.
Musta valkosipuli muuttaa epävakaan allisiinin vakaammaksi antioksidanttimolekyyliksi. Musta valkosipulin mehu vähentää vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa maksaa, verta ja munuaisia.
Vähennä sydän- ja verisuonitautien riskiä
Tuore valkosipuli tunnetaan kyvystään parantaa sydämen terveyttä. Musta valkosipuli voi myös tarjota samanlaisen suojaavan vaikutuksen. Musta valkosipuli voi myös auttaa alentamaan kolesteroli- ja triglyseriditasoja, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä.
Tutkimukset osoittavat, että musta valkosipuli voi tehokkaasti vähentää homokysteiiniä, huonoa kolesterolia (matalatiheyksinen lipoproteiini) ja triglyseridejä veressä, mikä suojaa sydämen terveyttä.
Lisäksi sekä raaka että musta valkosipuli auttavat laajentamaan verenkiertoa ja suojaamaan sydäntä vaurioilta.
Mustan valkosipulin yhdisteet auttavat suojaamaan aivojen terveyttä
Musta valkosipuli voi auttaa estämään tulehduksia, jotka voivat vaikuttaa muistiin ja heikentää aivojen toimintaa ajan myötä.
Musta valkosipuli sisältää runsaasti antioksidantteja, vähentää kehon tulehdusta ja voi auttaa ehkäisemään kognitiivisia häiriöitä, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin tautia. Se auttaa myös parantamaan muistia ja muita kognitiivisten toimintojen alueita.
Musta valkosipuli sisältää runsaasti antioksidantteja, on hyvä aivojen terveydelle, parantaa muistia
Vähennä kroonisten sairauksien riskiä
Musta valkosipuli sisältää enemmän aktiivisia antioksidantteja kuin tavallinen raaka valkosipuli.
Mustan valkosipulin lisääminen viikoittaiseen ruokavalioon voi auttaa vahvistamaan kehosi puolustusta kroonisia sairauksia ja oksidatiivista stressiä vastaan.
Mikä on hunajaan liotetun mustan valkosipulin vaikutus?
Sekä musta valkosipuli että hunaja ovat arvokkaita ainesosia, jotka tunnetaan monista terveysvaikutuksistaan. Näiden kahden ainesosan yhdistelmä tarjoaa uskomattomia, mutta välttämättömiä käyttöjä jokapäiväiseen elämään.
Mikä on hunajaan liotetun mustan valkosipulin vaikutus?
Viruksentorjunta
Hunajalla on myös vahvoja antiviraalisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa hoitamaan tai ehkäisemään vilustumista, flunssaa ja muita virusten aiheuttamia sairauksia.
Mustalla valkosipulilla on immuunijärjestelmää vahvistava vaikutus yhdistettynä hunajan antiviraalisiin ominaisuuksiin, jotka auttavat hoitamaan vilustumista, flunssaa tai vilustumisen oireita, kuten kurkkukipua.
Kun sinulla on vilustuminen, flunssa, voit syödä tai imeä mustavalkosipulinkynnen ennen nukkumaanmenoa, kurkkusi on paljon mukavampi, etenkin pienille lapsille.
On kuitenkin huomattava, että alle vuoden ikäisille vauvoille ei saa antaa hunajaa edes maun mukaan. Hunaja voi aiheuttaa pikkulasten botulismia bakteeri-itiöiden vuoksi.
Hunajaan liotettu musta valkosipuli on luonnollinen "kosmetiikka", hyvä iholle
Hunajaan liotettu musta valkosipuli voi auttaa parantamaan ihoa, puhdistamaan, ehkäisemään aknea, ehkäisemään ikääntymistä ja pitämään ihon aina kiiltävänä ja nuorekkaana.
Tukea poskiontelotulehduksen, vatsakivun hoitoa
Antiviraalisten ominaisuuksiensa ansiosta hunajaan liotettu musta valkosipuli auttaa allergisen nuhan, poskiontelotulehduksen ja vatsavaivojen hoidossa.
2-5 mustavalkosipulin kynttä hunajassa liotettuna päivässä, huomaat niiden vaikutuksen jo muutaman päivän kuluttua.
Hunajaan liotettu musta valkosipuli on yksinkertainen lääke, helppo valmistaa, mutta erittäin hyvä terveydelle. Sitä tulee kuitenkin käyttää kohtuullisessa annoksessa. Jos käytät lääkitystä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin käytät hunajassa liotettua mustaa valkosipulia.