Viime vuosina musta valkosipuli on noussut valtaistuimelle, ja monet ihmiset tuntevat sen mustan valkosipulin käytöstä mahasyöpäsolujen kasvun estämiseksi. Niin
Viime vuosina musta valkosipuli on noussut valtaistuimelle, ja monet ihmiset tuntevat sen mustan valkosipulin käytöstä mahasyöpäsolujen kasvun estämisessä . Joten kuinka tehokkaita ne itse asiassa ovat? Ota selvää alla olevasta artikkelista.
1. Miten "matka" käy mustavalkosipulia?
Tavallinen valkosipuli muuttuu mustaksi valkosipuliksi 65 päivän käymisen jälkeen
Jotta voisit omistaa mustan valkosipulin sipulin, sinun on muistettava, että se on kokonainen "kehittynyt prosessi", joka fermentoidaan tuoreista ja valkoisista valkosipulin sipuleista.
Vaihe 1 : Valitse suuret, pyöreät, tuoreet valkosipulin sipulit, jotka eivät ole naarmuuntuneet ja sisäosa on ehjä laadun varmistamiseksi.
Vaihe 2 : Pese valkosipuli ja anna sen kuivua ilman, että sisälle jää yhtään vesipisaraa. Laita sitten valkosipuli kuivaan ympäristöön 4-6 tunniksi ennen käymistä
Vaihe 3 : Suorita käyminen seuraavasti: Kuori valkosipulin sipuli, laita se lasilaatikkoon ja laita sähköliesi, säädä lämpötila 55 - 56 celsiusastetta. Anna olla 40 päivää, tuore valkosipuli käy automaattisesti mustaksi valkosipuliksi . Mutta valmistusprosessissa on huolehdittava tiukasta istuvuudesta monien halkeamien välttämiseksi. Aseta lämmitin valkosipuliastiaan ja peitä ohuella alumiinifoliolla. On parempi valita kattila, jossa on lasikansi, jotta voit helposti seurata kattilan lämpötilaa.
Tehtyjen "työn" jälkeen voit kuoria ja syödä normaalisti ehkäistäksesi ja hoitaaksesi monia suolisto-, sydän- ja verisuonisairauksiin, diabetekseen, luihin ja niveliin liittyviä sairauksia. Erityisesti käymisprosessin jälkeen mustan valkosipulin lääkeaineet lisääntyvät monta kertaa, joten sillä on mahasyöpäsolujen kasvua estävä vaikutus.
2. Miksi mustalla valkosipulilla on kyky estää syöpäsolujen kasvua?
Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että musta valkosipuli ei suoraan vaikuta syöpäsolujen kehitykseen, vaan immuunijärjestelmän stimulaation kautta, mikä eliminoi syöpäsolujen kyvyn muodostaa etäpesäkkeitä. Erityisesti mustan valkosipulin vahva antioksidanttiaktiivisuus ja SAC-aktiivinen ainesosa on monta kertaa korkeampi kuin tavallisella valkosipulilla, joten sillä on vaikutusta kasvainten kasvua hidastaen ja DNA:ta suojaavien aktiivisten happilajien aiheuttamilta vaurioilta. Suurin syövän aiheuttaja.
Mustan valkosipulin vaikuttava aine SAC on moninkertainen, joten se vähentää kasvainten kasvua
Lisäksi tulokset osoittavat myös, että valkosipuliryhmään verrattuna mustalla valkosipulilla on vahvemmat farmaseuttiset ominaisuudet ja se estää sisplatiinia vastaavien mahasyöpäsolujen kasvua .
Siksi mustaa valkosipulia tulee lisätä välittömästi joka päivä vatsaan liittyvien sairauksien, erityisesti mahasyövän, ehkäisemiseksi ja hoidon tukemiseksi.
Verrattuna valkosipuliin ennen käymistä, kokonaissokeripitoisuus nousi 1,5-kertaiseksi. Tämä selittää, miksi mustalla valkosipulilla on makea maku. Ne säätelevät verensokeria melko monimutkaisen mekanismin avulla, mutta niillä ei ole vaikutusta normaaliin verensokeritasoon. Mustan valkosipulin aminohapoilla on myös vaikutuksia verensokeriin: glysiini alentaa verensokeria, diabeteksen ehkäisyä ja hoitoa; Stimuloi insuliinin eritystä, säätelee verensokeria.
Mustassa valkosipulissa on myös enemmän keholle välttämättömiä ja toimintakykyä parantavia ravintoaineita ja hivenaineita kuin tavallisessa valkosipulissa. Aminohapot lisääntyivät merkittävästi käsittelyn jälkeen. Mustasta valkosipulista tiedemiehet voivat valmistaa myös monia arvokkaita lääkkeitä ja terveysvaikutteisia elintarvikkeita.