Päivinä, jolloin sää vaihtuu vuodenaikoina tai pitkiä kylmiä sateita, kurkkumme on usein melko epämiellyttävä ja helposti tulehtuva ja kipeä. Länsimaisen lääketieteen käytön lisäksi voit noudattaa täysin seuraavaa tapaa liottaa sitruunapersikkahunajaa kotona sekä ehkäistäksesi sairauksia että parantaaksesi kurkkukipua ja yskää tehokkaasti.
Sitruuna-persikkakaudella, yleensä aurinkokalenterin elo- ja syyskuun tienoilla, kaduilla tai markkinoilla on paljon herkullisia tuoreita persikoita. Osta niitä hunajalla keuhkojesi ravitsemiseksi ja äänesi sävyttämiseksi. Sano, rauhoita yskä, vähentää kurkkukipua koko perheelle heti.
Mitä hyötyä on sitruunapersikkahunajan juomisesta?
Ennen kuin opit valmistamaan hunajapersikkasitruunaa kotona , selvitetään, mitä terveyshyötyjä tämän seoksen juominen tuo:
- Hyödyllinen ruoansulatuskanavalle: Sitruunamehu ja sitruunan hedelmäliha sisältävät paljon eri ryhmien vitamiineja sekä runsaasti hivenaineita, jotka tukevat terveempää ruoansulatusjärjestelmää, torjuvat oireita.Epämukavuutta, kuten ilmavaivat, ruoansulatushäiriöt, närästys jne. Sitruunapersikka hunaja joka aamu auttaa myös poistamaan kaikki myrkyt, lian ja rasvan mahassa edellisestä yöstä.
- Painonhallinta: Hunajalla liotetun sitruunan säännöllinen juominen auttaa tekemään kehosta täyteläisemmän, rajoittamaan myöhemmin syömistä, vähentämään makeanhimoa, rajoittamaan huonon rasvan imeytymistä ja hallitsemaan painoa tehokkaasti.
Yskän parantamisen lisäksi sitruunapersikkahunajan juominen kontrolloi myös tehokkaasti painoa
- Parantaa yskää, vähentää kurkkukipua: Sekä sitruuna että hunaja sisältävät antibakteerisia ja luonnollisia parantavia aineita, jotka auttavat tappamaan tulehdusta, kurkkukipua aiheuttavia bakteereja, rajoittamaan limaa, lievittämään kipua ja ehkäisemään hengitysteiden sairauksia tehokkaasti jättämättä sivuvaikutuksia terveydelle.
- Lisää vastustuskykyä: C-vitamiini ja kivennäisaineet, jotka sisältävät runsaasti sitruunoita, persikoita ja hunajaa, ovat aineita, jotka lisäävät kehon luonnollista vastustuskykyä, vahvistavat terveysestettä pieniltä sairauksilta, kuten vilustumiselta, flunssalta, tulehduksilta, kurkkukivulta,…
- Tee hengityksestäsi raikkaampaa: Tämä on mainitsemisen arvoinen vaikutus, kun käytät sitruunapersikkahunajaa säännöllisesti joka päivä. Se auttaa sinua saamaan raikkaamman hengityksen, torjuu pahanhajuista hengitystä , suun kuivumista, luonnollista antibakteerista.
Kuinka liottaa sitruunapersikkahunajaa yskän hoitoon, lisää vastustuskykyä
Valmistettavat materiaalit:
- 1 kg tuoretta persikkaa sitruunaa.
- 1 litra raakaa hunajaa.
- 500 – 800 g alunasokeria (alunasokeria kannattaa ostaa pieninä pelleteinä, älä valitse liian suuria pellettejä, kestää kauan liukeneminen ja vie upotuspullon alueen).
- Puhdista sopivan kapasiteetin lasipurkit.
- Veitsi, leikkuulauta, kori, messinki,…
Kuinka liottaa sitruunapersikkahunajaa helposti helposti löydettävillä ainesosilla
Kuinka liottaa sitruunapersikkahunajaa:
- Hedelmät kannattaa valita tasaisen keltaisen värisinä, älä osta liian vihreitä tai ylikypsiä hedelmiä, jotka vaikuttavat laatuun hunajalla liotettuna.
- Poimi persikan kanta, pese se juoksevan veden alla ja liota laimeassa suolavedessä 5-10 minuuttia poistaaksesi kaikki lika ja epäpuhtaudet.
- Pesun jälkeen on tarpeen antaa sitruunoiden valua luonnollisesti tai käyttää puhdasta pyyhettä jokaisen sitruunan kuivaamiseen, huomioi, että hunaja-sitruunaseokseen ei saa sekoittaa vettä, mikä lyhentää säilytysaikaa ja helpottaa vaahtoamista.
- Pese astiat ja lasipurkit, desinfioi ne höyryttämällä tai liottamalla kuumassa vedessä, kuivaa ja taputtele kuivaksi.
- Valmista lisää bambu- tai lasilevyjä asettaviksi, jotta sitruuna ei kellu hunajan päällä, pese bambu ja anna sen kuivua.
- Jotta sitruunoita viipaloittaessa ei menisi paljon vettä hukkaan, veitsi tulee teroittaa ennen leikkaamista hyvin.
- Viipaloi sitruuna noin 1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi, ei saa viipaloida liian ohuiksi eikä liian paksuiksi, sitruunoita viipaloittaessa älä poista sitruunan siemeniä, vaan ne on säilytettävä hunajalla imeytymään.
- Kun viipalointi on valmis, sekoita viipaloitu sitruuna kivisokerilla, sekoita varovasti, jotta sitruuna ei murskaudu.
- Anna persikoiden liota alunasokerilla, kunnes sokeri on melkein sulanut, kaada se sitten steriloituun lasipurkkiin ja kuivaa.
- Kaada kaikki valmistettu hunaja päälle ja napauta varovasti purkkia, jotta hunaja valuu alas nopeammin.
- Aseta bambupinnat tai lasiastiat päälle kiristääksesi, vältä sitruunan kellumista.
- Peitä purkki hunajassa liotetulla sitruunalla ja persikolla ja säilytä sitä kuivassa paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.
- Kun olet liottanut hunajaa ja sitruunaa 1 kuukauden ajan, voit käyttää sitä terveellisen juomaveden imemiseen tai sekoittamiseen, yskän parantamiseen ja väsymyksen lievittämiseen.
Vinkit sitruunapersikkahunajan liotukseen varmistavat menestyksen
Jos haluat saada tavallisen hunajalla liotetun persikkapurkin 100-prosenttisesti, voit soveltaa alla olevia vinkkejä:
- Pitäisi valita kypsä sitruuna, jolla on kiiltävä, ohut, mehevä kuori. Varovasti puristaessa sitruunat ovat hieman pehmeitä, nämä ovat herkullisia sitruunoita, paljon vettä ja erittäin hyvää hunajalimonadia.
- Jos et pidä hunajassa liotettujen sitruunoiden voimakkaasta makeudesta, voit aktiivisesti vähentää alunasokerin ja hunajan määrää makeuden vähentämiseksi, jolloin syntyy pehmeämpi ja lempeämpi maku.
- Varmista, että sitruunoiden liotukseen käytetty hunaja on puhdasta hunajaa. Tarkistaaksesi, onko kyseessä puhdasta hunajaa, laita paperille 1 tippa hunajaa, jos se on aitoa hunajaa, se ei leviä paperille, vaan näyttää 2/3 ympyrältä.
- Oikeantyyppinen purkki hunaja-sitruunakurkun valmistukseen on lasipurkki, ei tule käyttää muovipurkkia, joka ei ole terveydelle hyvä eikä takaa sitruunamarinoidun hunajan laatua.
- Sitruunan liotusprosessin aikana sinun on myös tarkistettava säännöllisesti, jotta sitruuna ei kellu päälle, ei joutuisi kosketuksiin hunajan kanssa aiheuttaen hometta, vahingoittamasta hunajaan liotettua sitruunapurkkia.
- Jos hunaja- ja sitruunapurkin pinnalla on vaahtoa, kaavi se pois lusikalla ja peitä kannella.
- Älä liota liian montaa sitruunaa ja persikkaa kerralla, sillä hunajassa liotetut sitruunat säilyvät pitkään, mutta on parasta käyttää ne 6 kuukauden sisällä liotuksesta.
- Vatsasairauksista kärsivien ei pidä juoda hunajaa, sitruunaa ja persikkaa tyhjään vatsaan, vaan se tulee juoda noin 30 minuuttia aterian jälkeen.
On parempi säilyttää sitruunan siemenet liotusta varten
Joten tiedät enemmän kuinka liottaa sitruunapersikkahunajaa kotona, mikä on yksinkertaista, helppoa ja jolla on jo paljon terveyshyötyjä. Joten mitä odotat tekemättä purkin hunajasitruunaa ja persikkaa itsellesi ja perheellesi ja sukulaisille yhteiskäyttöön, tämä on myös erittäin merkityksellinen lahja niille, jotka usein puhuvat ja kommunikoivat.Se on paljon.