Cordyceps on tehokkain tuoreena käytettynä, mutta vaatii vain lyhyen ajan. Opitaanpa siis säilyttämään tuoretta cordycepsiä sen tuoreuden ja korkeimman ravintoainepitoisuuden säilyttämiseksi.
Cordyceps on arvokas lääkeyrtti, jolla on korkea ravintoarvo ihmisten terveydelle, joten monet ihmiset haluavat ostaa ja käyttää sitä. Opitaan vinkkejä tuoreen cordycepsin säilytykseen ravintoaineiden säilyttämiseksi.
Kuinka kauan tuoretta cordycepsiä voidaan säilyttää?
Tuore Cordyceps on erittäin ravitsevaa terveydelle
Tuoretta cordycepsiä on suhteellisen vaikea säilyttää. Normaalisti sadonkorjuun jälkeen tuore cordyceps voi säilyttää ominaisuutensa ja ravintoaineensa jopa 15 päivää, jos sitä säilytetään oikein. On kuitenkin parasta käyttää tätä tuotetta viikon sisällä sadonkorjuusta, jotta se ei menetä ravintosisältöä ja alkuperäistä makua, jotta vältytään mahdolliselta homeelta. Siksi tuoreen cordycepsin kohdalla sinun tulee oppia säilömään, ehkäisemään hometta pitkään tai jatkamaan cordycepsin käsittelyä heti, jotta se säilyy pidempään.
Katso lisää: 3 erittäin ravitsevaa tapaa valmistaa cordyceps, sinun pitäisi tietää
Tehokkaita tapoja säilyttää tuore cordyceps
Tyhjiö auttaa säilyttämään tuoreen cordycepsin tehokkaasti
Tyhjiösuljettu tuore cordyceps auttaa säilymään 1 kuukauden sisällä
Jaa cordyceps osiin jokaista käyttökertaa varten. Laita se sitten kuplapussiin, ime ilma ja kosteus ulos, sulje pussi ja laita tuote jääkaapin pakastinosastoon. Tällä tavalla voit säilyttää cordycepsin 15-30 päivää ilman, että bakteerit tai ulkoinen kosteus pääsevät siihen, mikä vaikuttaa tuotteen laatuun. Vielä yksi huomio on, että työkalun, jolla cordyceps saadaan ulos pussista, on oltava kuiva, ei likainen, ei märkä. Jos käytät käsiäsi, pidä ne todella kuivina ja puhtaina.
Liota villihunajaa Cordyceps Cordycepsin kanssa
Hunajaan liotettu Cordyceps on hyväksi terveydelle ja unelle
Tekee:
Vaihe 1: Huuhtele tuore cordyceps lämpimällä vedellä ulkoisen lian poistamiseksi ja valuta.
Vaihe 2: Laita cordyceps ja villihunaja purkkiin suhteessa 1 litra hunajaa / 100 g tuoretta cordycepsia. Sinun tulee kiinnittää huomiota puhtaan villihunajan valitsemiseen , välttää laimentamista parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi.
Vaihe 3: Kaada hunajaa niin, että se peittyy cordycepsillä.
Vaihe 4: Sulje purkki tiukasti tiiviillä tulpalla ja säilytä sitten viileässä, kuivassa paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.
Liotus noin 15-30 päivän jälkeen voidaan juoda joka päivä lämpimällä vedellä ennen aamiaista. Säilytä jääkaapissa. Tämä on pitkäkestoinen säilöntämenetelmä, jossa yhdistyvät monet arvokkaat kahdessa lääkeyrtissä olevat esanssit tuoden elimistöä ravitsevan, immuunijärjestelmää vahvistavan ja ikääntymisprosessia pidentävän vaikutuksen sekä ihon tasaisen uusiutumisen.
Kuivaus, yleinen tapa säilyttää tuore cordyceps
Pakastekuivattava cordyceps pitää 90 % ravintoaineistaan koskemattomina
Tämä on yleisimmin käytetty tapa säilyttää tuore cordyceps pitkään. Säilytä kuivumisen jälkeen tyhjiöpussissa tai lasipurkissa, jossa on tiivis kansi, jotta tuote säilyy paremmin. Tällä hetkellä laitokset valitsevat perinteisen kuivausmenetelmän lisäksi arvokkaille lääkeyrteille, kuten tuoreelle cordycepsille, usein kylmäkuivausmenetelmän, jotta vältetään kuumakuivaus, joka aiheuttaa lääkeaineiden hapettumista ja alentaa vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutta.
Tällä menetelmällä emme voi tehdä sitä kotona, mutta tarvitsemme nykyaikaiset laitteet, joissa käytetään kuivaa ilmaa, jonka kosteus on vain noin 10% ja matala lämpötila noin 60 astetta. Tämä auttaa pitämään yli 90% hinnasta. arvo, värin ja luonnollisen aromin säilyttäminen.
Alkoholissa liotus voi auttaa pitämään cordycepsin pitkään
Alkoholilla liotettu cordyceps parantaa fysiologisia ongelmia
Cordyceps-viini on erittäin hyvä terveydelle, sillä se ravitsee kehoa, vähentää väsymyksen tunnetta ja lisää voimaa, taistelee soluvaurioita vastaan neutraloimalla vapaita radikaaleja, jotka voivat osaltaan aiheuttaa sairauksia ja ikääntymistä.
Joten jos haluat juoman, joka säilyttää tuoreen cordycepsin ravintosisällön, älä jätä näitä suolakurkkuja väliin.
Ainesosa:
Laita ainekset purkkiin, jossa suhde 100g cordycepsia 1 l 35-40 asteen riisiviiniä. Liota noin 1 viikko ja lisää sitten 300 ml riisiviiniä jatkaaksesi liotusta. Voit liottaa tuoretta cordycepsia muiden arvokkaiden ainesosien kanssa, kuten sahrami, ginseng, goji-marjat... tuodaksesi paljon ravintoaineita. Tämä liotettu viini tarvitsee kuitenkin noin 1-4 kuukautta, jotta ainesosat imevät ja erittävät ravinteita viiniin. Joka päivä voit käyttää noin 2 pientä kuppia (noin 15-20ml), älä juo liikaa, koska se voi olla haitallista terveydelle.
Säilytä tuoretta cordycepsiä jääkaapissa
Fresh Cordyceps on erittäin valoherkkä, joten jos säilytät sitä jonkin aikaa liikaa valossa, sen luonnollinen väri ja tuoksu haalistuvat. Siksi lääkeyrttejä on säilytettävä pimeässä, ilman valoa, kuten puukaappeja.
Tuoreita cordyceps-tuotteita, jotka on valmiiksi pakattu purkkeihin, lasipurkit voidaan säilyttää jääkaapissa. Mutta tämä menetelmä voidaan säilyttää vain enintään 14 päivää. Sitä ei voi jättää pidemmäksi ajaksi, koska se voi menettää luontaisen ravintoarvon.
Toivottavasti tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään paremmin, kuinka tuore cordyceps säilytetään parhaan laadun saavuttamiseksi.