Jogurtti on erittäin terveellistä ravitsevaa ruokaa. Kuitenkin johtuen subjektiivisesta säilyvyydestä ja useista muista tekijöistä, jotka tekevät jogurtista pilaantunutta, jos sitä ei havaita ja syödä, se aiheuttaa monia vaikutuksia suolistossa.
Kotitekoinen tai purkitettu jogurtti ovat molemmat terveellisiä ruokia. Jogurtti sisältää monia hyödyllisiä bakteereja, jotka tukevat ruoansulatuskanavan toimintaa. Siksi ne on säilytettävä tieteellisesti. Useat ulkoiset tekijät voivat aiheuttaa jogurtin pilaantumista. Joten sinun on saatava kiinni varoitusmerkit, jotta et käytä sitä välittömästi.
Miksi jogurtti on pilaantunut?
Jogurtti on luonnollista alkuperää oleva herkullisen makuinen tuote, joka sopii kaikille perheenjäsenille. Koska tämä on pehmeä, makea ja terveellinen ruokalaji, monet perheet valitsevat sen mieluummin päivittäiseksi jälkiruoaksi. Jogurtin syöminen maistuu paremmalta, kun se yhdistetään hedelmien kanssa. Hedelmät, kuten mansikka, mango, banaani, mustikka, vadelma, luovat jogurttiin sekoitettuna vastustamattoman herkkua.
Hyvän jogurtin edut ovat, mutta syödessäsi sinun on kiinnitettävä huomiota viimeiseen käyttöpäivään. Koska kaikki terveellinen ruoka, jonka viimeinen käyttöpäivä on ohi, on myrkyllistä elimistölle. Jogurtin pilaantumiselle on monia syitä, katsotaanpa alla muutamia syitä:
Haudutettu hiivalla
Vaurioitunut jogurtti voi johtua huonolaatuisesta hiivasta
Jogurtti valmistetaan käymisestä, joten naarashiiva on avaintekijä valmiin tuotteen luomisessa. Huonolaatuisen jogurttihiivan käyttö johtaa tuloksena olevaan tuotteeseen, joka vaurioituu nopeasti, ei jäädy tai kuivaa.
Lisäksi, jos naarashiiva on tuotannon aikana liian kylmää tai liian lämmintä, se tappaa myös hiivassa olevat bakteerit, mikä tekee jogurtista vaikean jäätyä.
Epätasainen sekoitus
Jogurttia valmistettaessa käsin sekoittaminen on erittäin tärkeää. Jos sekoitetaan tai käytetään liikaa voimaa, muodostunut jogurtti ei ole tasaista ja seokseen imeytyy enemmän ilmaa. Tällä hetkellä, kun jogurttia inkuboidaan, seoksessa oleva vesi erottuu ja vaurioituu helposti.
Väärä hehkutuslämpötila
Jos jogurttia inkuboidaan liian korkeassa lämpötilassa, hiiva kuolee, tällä hetkellä maitoa ei käytetä jogurtin muodostamiseksi. Päinvastoin, jos lämpötila on liian kylmä, hiiva rajoittaa kasvua, mikä johtaa siihen, että jogurtti ei juokse ja kuivuu. Jogurtin pilaantumisen välttämiseksi sopiva lämpötila jogurtin hautoon on noin 32-48 celsiusastetta, paras 45 celsiusastetta.
Inkubointilämpötila on myös ratkaiseva tekijä jogurtin laadussa
Epähygieeniset työstövälineet
Valmiin tuotteen laadusta päätettäessä ainesosien ja jogurtin valmistustavan lisäksi myös käsittelytyökalut ovat yhtä tärkeässä roolissa. Jos käsittelylaitteisto on epähygieeninen, jogurttiseokseen sekoittuu bakteereja ja epäpuhtauksia. Tämäntyyppiset bakteerit vahingoittavat jogurtin hyviä bakteereja, mikä pilaa käymisprosessin.
Kuinka tunnistaa pilaantunut jogurtti?
Joitakin merkkejä siitä, että jogurtti on pilaantunut:
Tarkista viimeinen käyttöpäivä
Säilykejogurtin kanssa viimeisen käyttöpäivän tarkistaminen on nopein tapa tietää, onko käyttämäsi jogurtti pilaantunut. Suojellaksesi terveyttäsi ja syödäksesi hyvin, on parasta käyttää jogurttia valmistajan suositteleman ajan.
Jos jogurttirasia on vanhentunut, heitä se nopeasti pois, vaikka maku olisi edelleen hyvä. Kun ostat purkitettua jogurttia, tarkista valmistuspäivä ja viimeinen käyttöpäivä huolellisesti ennen sen ostamista kotiin.
Silmämääräinen tarkastus
Pilaantunut jogurtti muuttaa usein rakennetta ja väriä
Ennen jogurtin käyttöä tietää, onko jogurtti pilaantunut vai ei, voi perustua paljaalla silmällä havaittaviin merkkeihin. Esimerkiksi tuotteen pakkaus ei ole hyvin pakattu, laatikko on auki, laatikko on vääntynyt tai pullistunut. Jogurtin väri muuttuu, se ei ole enää paksu maidonvalkoinen, vaan keltainen tai sen pinnalla on vihreitä ja ruskeita pilkkuja.
Lisäksi jogurtti erottuu vedestä, sekoitettuna se ei ole tasalaatuista, mutta se on myös merkki siitä, että jogurtti on pilaantunut.
Tarkista hajun perusteella
Jogurttilaatikon avaaminen ja hajun haistaminen auttaa sinua nopeasti havaitsemaan, onko jogurtti pilaantunut vai ei. Jos tuotteen haju on muuttunut, siinä on outo tai paha haju, jogurtti on ehdottomasti pilaantunut, eikä sitä tule käyttää.
Säilytä jogurtti kunnolla
Kun tiedämme kuinka tunnistaa pilaantunut jogurtti, meidän on kiinnitettävä huomiota niiden tieteelliseen säilytykseen. Jos perheessä on pieniä lapsia, jos lapsi mielivaltaisesti syö jogurttia tietämättä kuinka ensin aikuisen tavoin tarkastaa tuotteen laatu, se aiheuttaa monia valitettavia seurauksia terveydelle. Jogurtin oikea säilöntä ei siis ole koskaan tarpeetonta.
Säilytä jogurtti jääkaapissa
Ravitsemusasiantuntijat ovat osoittaneet, että ihanteellinen säilytysolosuhde jogurtille on jääkaapissa, jonka lämpötila on 6-8 celsiusastetta.Älä jätä jogurttia huoneenlämpöön, koska tässä kunnossa jogurtti on löysää ja huononee nopeasti. Älä myöskään anna jäädytettyä jogurttia, koska se on helppo aiheuttaa kurkkukipua lapsille .
Markkinoilla olevien valmiiksi pakattujen jogurttien avulla voit käyttää ne nykyaikaisten teollisten tuotantoprosessien mukaan 6 kuukauden sisällä. Mutta kotitekoisen jogurtin kanssa sinun tulee käyttää sitä vain 5-7 päivää. Jos ostat purkkijogurtin ja avaat sen, on parasta käyttää se loppuun 48 tunnin kuluessa.
Yllä on osakkeita pilaantunutta jogurttia koskevasta ongelmasta . Toivottavasti artikkelin lukemisen jälkeen osaat aktiivisesti tunnistaa jogurtin epänormaalit merkit ja sinulla on järkevä tapa säilyttää se itse.
Tutustu ihmiskehon tärkeimpiin sisäelimiin ja niiden toimintoihin. Sisäelimet ovat avainasemassa terveyden ylläpitämisessä ja sairauksien ehkäisyssä. Opimme kuusi keskeistä sisäelinryhmää ja niiden roolia.
Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.
Tutki munuaisten uusinta tietoa: miten munuaiset suodattavat verestä myrkkyjä, niiden tarkka sijainti kehossa ja parhaat terveysvinkit. Opit tärkeät munuaisten toiminnat ja suojelukeinot.
Kuninkaallinen hyytelöllä on monia loistavia käyttötarkoituksia, joissa myös kasvojen kauneus on korvaamaton etu. Ota selvää seuraavan artikkelin kautta!
Panimohiiva on erittäin ravitseva ja terveellinen ainesosa. Kaikki eivät kuitenkaan ymmärrä selvästi, mitä panimohiiva on ja miten se vaikuttaa terveyteen. Siirrytään aFamilyToday Blogiin löytääksemme vastauksen yllä olevaan kysymykseen alla olevan artikkelin kautta!
Neuronit ovat hermosoluja, jotka muodostavat aivomme ja selkäytimemme. Neuronissa on kolme osaa: runko, aksoni ja dendriitit. Joten mikä on neuronien tehtävä?
Kissansilmäkasvi on yrtti, jota käytetään monien eri sairauksien hoitoon. Tämän artikkelin puitteissa kutsu sinut liittymään aFamilyToday-blogiin saadaksesi tietoa tämän kasvin käytöstä lääketieteessä.
Kaikki vanhemmat tietävät, että joditulla suolalla on tärkeä rooli lasten aivojen kehityksessä. Monet vanhemmat kuitenkin aina ihmettelevät, pitäisikö heidän antaa jodisuolaa lapsilleen ja kuinka paljon. Blog aFamilyToday auttaa vanhempia vastaamaan!
Ota selvää lääkeasiantuntijalta, mikä aspiriini on, sen käyttötarkoitukset, annostus ja sivuvaikutukset. Täältä löydät tarkat ja täydelliset tiedot Aspirinista!
Kurkut ovat enimmäkseen vettä ja vähäkalorisia eivätkä sisällä tyydyttynyttä rasvaa tai kolesterolia. Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kuinka paljon kaloreita kurkussa on, voiko kurkkujen syöminen laihtua? Vastaus löytyy seuraavassa artikkelissa.
Ruoassa olevien kalorien määrä antaa keholle energiaa toimia, mutta jos ylimääräiset kalorit ovat liian suuria, se on tärkein syy painonnousuun. Rapea riisipaperi yhdistettynä muihin ruokiin luo täydellisen annoksen. Mutta kuinka paljon kaloreita riisipaperissa on? Lisääkö riisipaperi muiden ruokien kanssa kaloreita ja aiheuttaako painonnousua?
B-veriryhmä kuuluu toiseksi harvinaisimpaan veriryhmään ja on myös yksi neljästä perusveriryhmästä. Tunnistaaksesi itsesi B-veriryhmästä voit luottaa tämän veriryhmän ominaisuuksiin.
Timjamia käytettiin aikoinaan suosittuna mausteena Euroopan maissa sen miedon aromin vuoksi. Tämä on yrtti, jota käytetään mausteena ruoanlaitossa ja terveydenhoidossa. Timjamin terveysvaikutuksia ei kuitenkaan tunneta hyvin. Nykyään timjamilla on hyödyllisiä käyttötarkoituksia eristys- ja uuttomenetelmien ansiosta. Seuraava artikkeli auttaa sinua oppimaan tästä kasvista.
Jogurtti on erittäin terveellistä ravitsevaa ruokaa. Kuitenkin johtuen subjektiivisesta säilyvyydestä ja useista muista tekijöistä, jotka tekevät jogurtista pilaantunutta, jos sitä ei havaita ja syödä, se aiheuttaa monia vaikutuksia suolistossa.
Vitamiineilla on erittäin tärkeä rooli kehon, erityisesti luuston ja niveljärjestelmän, kokonaisvaltaisessa kehittymisessä. Tässä on 7 parasta vitamiinia ja kivennäisainetta, jotka ovat hyviä luille, joita et voi sivuuttaa!
Mutantti on yleinen termi biologiassa. On kuitenkin edelleen melko paljon ihmisiä, jotka eivät tiedä, mikä mutantti on, mikä eroaa mutaatiosta. Itse asiassa mutaatio viittaa epänormaaliin muutokseen geenirakenteessa ja mutanttimuoto on mutaation ulkoinen ilmentymä. Opitaan lisää näistä kahdesta käsitteestä aFamilyToday-blogin avulla alla olevassa artikkelissa!
Mitä voi on? Mitä ravintoarvoa tällä ruoalla on ja miten sitä käytetään? Nämä ovat kysymyksiä, joista monet kotiäidit ovat kiinnostuneita nykyään.
Kun valmistaudut harjoittelemaan paljon uintia, mietit usein, kuinka kauan kestää uimaan oppiminen? Tähän kysymykseen on vaikea vastata tarkasti, koska se, kuinka kauan uimaan oppiminen kestää, riippuu monista tekijöistä. Jos haluat tietää vastauksen itse, ota selvää!
Selkärangan ahtauma on tila, joka voi ilmaantua missä iässä tahansa, yleisimmin yli 50-vuotiailla naisilla. Yksi hoitomenetelmistä on selkärangan ahtaumaleikkaus. Joten milloin leikkaus pitäisi tehdä? Vaarallinen sairaus? Blog aFamilyToday lähettää sinulle täydelliset tiedot selkärangan ahtaumasta tässä artikkelissa.
Käsi on tärkeä osa ihmiskehoa, ja sen tehtävänä on tarttua. Jokaisen käsi on jokaisen käsivarren päässä. Katsotaanpa käden anatomiaa ymmärtääksemme enemmän käden osista.
Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.
Opi uusimmat vinkit kuohukerman säilytykseen ja säilyvyyden pidentämiseen. Näin varmistat tuoreuden ja turvallisuuden - ammattilaisten suosimat menetelmät.
Soijalesitiiniä löytyy pieninä määrinä monissa eri tuotteissa ilman tunnettuja terveysvaikutuksia. Useat tutkimukset ovat osoittaneet soijalesitiinin hyödyt kolesterolin vähentämisessä ja koliinin lisäyksessä.
Granaattiomena on erittäin terveellinen hedelmä. Tämä hedelmä tunnetaan hyvin tehokkaana antioksidanttina. Joten kun syö granaattiomenaa, pitäisi syödä siemeniä? Kuinka syödä granaattiomenaa hyvän terveyden vuoksi?
Rypäleet ovat herkullisia ja rakastettuja hedelmiä. Paitsi, että viinirypäleet tuovat myös monia terveyshyötyjä. Mitä hyötyä siis on rypäleiden syömisestä?
Panimohiiva on erittäin ravitseva ja terveellinen ainesosa. Kaikki eivät kuitenkaan ymmärrä selvästi, mitä panimohiiva on ja miten se vaikuttaa terveyteen. Siirrytään aFamilyToday Blogiin löytääksemme vastauksen yllä olevaan kysymykseen alla olevan artikkelin kautta!
Vilja on välttämätön ruoka, vanhin ja laajimmin käytetty ihmiselämässä. Tiedätkö mitä vilja on? Millaisia viljalajeja on ja mihin niitä käytetään?
Makrilli on kala, joka sisältää monia ravintoaineita ja tarjoaa suuren määrän ravintoaineita ihmisille. Joten mitä makrilli tekee herkullisen? Seuraava artikkeli näyttää sinulle, kuinka keittää herkullisia makrilli.
Onko hyvä syödä paljon silliä? Tämä on varmasti kysymys, jota jokainen kysyy valitessaan silliä perheen päivittäisiin ruokiin. Tutustutaan tähän ongelmaan aFamilyToday Blogissa alla olevan artikkelin kautta!
Silli on yksi herkullisista, ravitsevista ja helposti kypsennettävistä merikaloista, jonka monet perheet valitsevat päivittäisestä ruokalistalleen. Katsotaanpa alla olevasta artikkelista, mitä terveyshyötyjä silakka tuo perheellesi.
